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Título : Disminución de tiempos improductivos en la industria arrocera Portilla.
Autor : Delgado Moran, Hugo Javier
Director(es): Ing. Ind. Navarrete Pacheco Oswaldo
Palabras clave : TIEMPOS IMPRODUCTIVOS
ARROZ
Fecha de publicación : 23-sep-2014
Editorial : Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Industrial
Citación : ;BFII 3261
Tipo: Thesis
Resumen : El Objetivo de este trabajo ede ibvvestigacion realizado en INDUSTRIA ARROCERA PORTILLA es la utilización de técnicas de Ingeniería industrial para la planificación y control de producción y para la aplicación de un sistema de mantenimiento preventivo teniendo como finalidad mejorar los niveles de producción de arroz pilado, optimizando los recursos existentes creando procedimiento de trabajo e implementando un sistema informático para la gestión de la producción. Los métodos utilizados para diagnosticar los problemas existentes fue la investigación descriptiva recopilación de información mediante entrevistas, análisis de campo, archivos y formatos usados en la gestión de la producción, la tabulación de datos que ayudan a cuantificar las pérdidas por tiempos improductivos.
The objective of this work ibvvestigacion ede made ​​in RICE INDUSTRY HATCH is the use of techniques of industrial engineering for production planning and control and the implementation of a preventive maintenance system having aimed at improving production levels of milled rice, optimizing existing resources by creating working procedures and implementing an information system for production management. The methods used to diagnose problems existing descriptive research was gathering information through interviews, field analysis, and files used in the management of production formats, tabulation of data to help quantify losses from downtime.
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URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5337
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