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Título : Estudio de factibilidad para la instalación de una fábrica productora de una bebida a base de linaza.
Autor : Burbano Pogo, Mayra Alejandra
Director(es): Ordóñez Alemán, Freddy Aníbal
Palabras clave : SISTEMAS ORGANIZACIONALES
BEBIDAS
LINAZA
CONSUMO HUMANO
Fecha de publicación : 28-mar-2014
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Citación : ;BINGI04196
Tipo: Thesis
Resumen : El estudio de factibilidad que se ha realizado tiene como objetivo determinar las posibilidades de instalar una planta productora de bebidas a base de linaza, siendo su uso de consumo humano en especial para las familias. Realizando un estudio de mercado en donde se analizará la población consumidora del producto, previo a una identificación de las empresas que se tendrá como competencia indirecta, por ser un producto nuevo y un sector menos explotado la producción será preparada de manera más saludables, ya que la linaza cuanta con una gran variedad de beneficios. La empresa NUTRI FRUT estará ubicada en la ciudad de Guayaquil, por el sector industrial, por ser un lugar que cumple con los requisitos necesarios para poder lograr el alcance de la meta a producir, adquiriendo la materia prima en el cantón de Guayaquil realizándose las compras con las fincas y/o haciendas que produzcan la materia necesaria para la obtención de la bebida. Para la implementación de esta planta se necesitara una inversión de $ 200,269.59 que permitirá la instalación de esta empresa, del cual se realizará un préstamo a la Corporación Financiera Nacional que formará parte del Capital propio de la empresa siendo este el 70% de la inversión fija es decir activos de la empresa. Con un capital compuesto por cinco socios. Se realizará la evaluación financiera para determinar el periodo de recuperación del dinero a través de la determinación del TIR con un 18% y de la VAN que es $ 63,908.67, así se obtendrá el costo beneficio del producto y rentabilidad del estudio.
The feasibility study has been done is to determine the feasibility of installing a plant producing flaxseed based beverage, and its use for human consumption especially for families. Conducting a market study where the consumer population of the product, prior to identifying companies that have as indirect competition, being a new product and a sector less exploited production will be discussed will be prepared healthier way, as the how much flaxseed with a variety of benefits. The company NUTRI FRUIT will be located in the city of Guayaquil, by industry, for being a place that meets the necessary requirements to achieve the scope of the target to produce, acquiring the raw material in the canton of Guayaquil purchases performed with farms and / or ranches that produce the material needed for the production of drinking. To implement this plan an investment of $ 200,269.59 to allow the installation of this company, which a loan to the National Finance Corporation which will form part of the own capital of the company and this will take place will need 70% of fixed investment ie company assets. With a capital composed of five members. Financial evaluation will be conducted to determine the period of recovery of money through the determination of a 18% IRR and NPV is $ 63,908.67, and the cost benefit of the product and cost of the study will be obtained.
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URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54367
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación - Ingeniería Industrial

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