Elaboración de manual de procedimientos basados en la norma ISO 9001 versión 2000 en el departamento de ingeniería de producto de la Empresa Mabe Ecuador.

Fecha
2003-08-01
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Resumen
El objetivo de esta tesis es desarrollar procedimientos y formatos para el Departamento de Ingeniería de la empresa Mabe Ecuador, los cuales tienen como propósito facilitar el Proceso de la Realización del Producto y que están basados en la norma ISO 9001 versión 2000. Para cumplir con este objetivo, se siguen los siguientes pasos: En la Auditoría al Sistema de Calidad consiste en realizar entrevistas a los jefes de las áreas relacionadas con el departamento de Ingeniería incluido este último con el fin de constatar el estado actual de sus procedimientos. En el Diagnostico se utilizan herramientas como Diagramas de Pareto e Ishikawa para determinar el grado de incidencia de los problemas detectados en las auditorias. A continuación se desarrollan procedimientos para el Departamento de Ingeniería los cuales están orientados a la definición y control de cambios del producto y la fase de validación en las pruebas de campo. Para el primer procedimiento se diseñan formatos de: Solicitud de Cambio al Producto (entrada de información) y Aviso de cambio al Producto ( aprobación y comunicación de los cambios). En cuanto a la fase de validación en las pruebas de campo, también se diseñan formatos para registrar las visitas técnicas y para la clasificación de los productos por segmento de mercado. En las alternativas de soluciones las propuestas generan un ahorro en los costos de producción debido a retrabajos generados por las deficiencias en los actuales procedimientos del departamento de Ingeniería, estos ahorros justifican plenamente los requerimientos de personal y de equipamiento del taller que en esta tesis se proponen. Finalmente se dan recomendaciones sobre la aplicación y mejoras de las alternativas de solución propuestas.
The aim of this thesis is to develop procedures and formats for the Engineering Department of the company Mabe Ecuador, which are intended to facilitate the process of Product Realization and are based on the ISO 9001 version 2000. To meet this objective, the following steps are taken: In the audit of the QMS is to conduct interviews with heads of department related areas of engineering including the latter in order to ascertain the current status of their procedures. In the Diagnostic tools such as Pareto and Ishikawa Diagrams are used to determine the degree of incidence of the problems identified in audits. The following procedures for the Engineering Department are developed which are aimed at the definition and control of product changes and validation phase field testing. Request for Change to Product (input information) and the Product Change Notice (approval and communication of changes): For the first procedure formats are designed. As for the validation phase field testing formats are also designed for recording techniques and the classification of products by market segment visits. In alternative solution proposals generate savings in production costs due to rework caused by deficiencies in current procedures of the Department of Engineering, these savings fully justify staffing requirements and workshop equipment in this thesis are proposed . Finally recommendations on the implementation and improvement of the alternatives proposed solution are given
Descripción
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Palabras clave
GESTIÓN DE LA CALIDAD, FABRICACIÓN DE ELECTRODOMÉSTICOS, MANTENIMIENTO Y ENSAMBLAJE, METALISTERÍA
Citación