Obtención de cuero a partir de desechos de pieles de tilapia roja (Oreochromis spp.) provenientes de su procesamiento
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Fecha
2021
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
Resumen
El presente trabajo de investigación fue realizado con el objetivo de obtener cueros a partir de desecho de pieles de Tilapia Roja (Oreochromis spp.), utilizando como curtientes: sulfato de cromo III, Quebracho y su respectiva combinación. Se efectuaron cinco experiencias, las cuales fueron analizadas en el Laboratorio de Ensayos INEN de la ciudad de Quito, mediante los cuatro ensayos físico-mecánicos y químicos por cada experiencia, para determinar la Resistencia a la Tracción y Alargamiento a la Rotura, Resistencia al Desgarro, Espesor y Determinación de Óxido de Cromo Residual; y elegir la mejor experiencia en términos de calidad para sus diferentes aplicaciones. Los resultados dieron que la experiencia 1 tuvo mejor Resistencia a la Tracción (18,68 N/mm2) y Determinación de Óxido de Cromo (2,43 %); la experiencia 2 presentó mejor Resistencia al Desgarro (22,73 N) y Espesor (0.72 mm); por último, la experiencia 4 (62 %) con el mejor Alargamiento a la Rotura. En conclusión, se determinó que la experiencia 1 del cuero presentó una mejor Resistencia a la Tracción, contenido de cromo y al tener menos Espesor sirve para confeccionar prendas de vestir, y las demás experiencias se pueden fabricar carteras, mascarillas, partes para el diseño o para forros de calzados y accesorios pequeños de cuero.
Descripción
Palabras clave
TILAPIA ROJA, COLÁGENO, CUERO, CURTIDO MIXTO, ÓXIDO DE CROMO RESIDUAL
Citación
APA