Evaluación de la eficiencia de dos sistemas de alimentación automática para engorde del camarón blanco (Litopenaeus vannamei) en relación con la alimentación manual

Resumen
La industria acuícola es un sector en auge de crecimiento y dentro de esta, el manejo de la alimentación para producir L. vannamei, es catalogado como uno de los factores más importantes a nivel nutricional y económico, presentando aun significativas ineficiencias a nivel productivo. El presente estudio evaluó la eficiencia de alimentación automática, bajo tres tratamientos de alimentación, modalidad timer (T1) y sónica (T2) con relación a la alimentación manual (C) 2 veces al día. Para el estudio se utilizaron 9 piscinas con una media de 12 hectáreas, y densidad de siembra de (11 ± 1) animales por metro cuadrado. Al final del estudio los crecimientos lineales T1 con 1,7 g/semana, T2 con 2,1 g/semana y para el control C 1,2 g/semana. Para el factor de conversión alimenticio no se encontraron diferencias significativas (2,0 ± 1,5). El control C resulto obtener la más baja supervivencia (47%), mientras que (T1 y T2) no tuvo diferencias. La biomasa final entre C fue de 2,510 Lb/Ha y T1, T2, una media de 4,715 Lb/Ha. A nivel productivo resulto un índice de eficiencia de producción para C de 0,29; timer 0,88 y sónico 1,13. Estos resultados demuestran que la alimentación manual dos veces al día no refleja ninguna ventaja para la producción; mientras que el aumento de la alimentación con multi-ración, bajo modalidad timer y la alimentación sónica alimentando en función de la actividad del camarón, mejoraron los índices productivos y los beneficios económicos.
The aquaculture industry is a booming growth sector and within it, feeding management to produce L. vannamei is cataloged as one of the most important factors at a nutritional and economic level, still presenting significant inefficiencies at a productive level. The present study evaluated the efficiency of automatic feeding, under three feeding treatments, timer (T1) and sonic (T2) modality in relation to manual feeding (C) 2 times a day. For the study, 9 pools were used with an average of 12 hectares, and stocking density of (11 ± 1) animals per square meter. At the end of the study the linear growths T1 with 1.7 g/week, T2 with 2.1 g/week and for control C 1.2 g/week. No significant differences were found for the food conversion factor (2.0 ± 1.5). Control C turned out to obtain the lowest survival (47%), while (T1 and T2) had no difference. The final biomass between C was 2,510 Lb/Ha and T1, T2, an average of 4,715 Lb/Ha. At the productive level, a production efficiency index for C of 0.29 resulted; timer 0.88 and sonic 1.13. These results demonstrate that twice-daily hand-feeding does not reflect any production advantage; while the increase in multi-ration feeding, under timer mode and sonic feeding, feeding according to shrimp activity, improved production rates and economic benefits.
Descripción
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Palabras clave
ALIMENTACIÓN AUTOMÁTICA, LITOPENAEUS VANNAMEI, MULTI-RACIÓN, ÍNDICES PRODUCTIVOS
Citación