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Título : Análisis de la rentabilidad de la ganadería lechera del cantón Bucay, provincia del Guayas
Autor : ENCALADA RAMÍREZ, Ingrid Sofia
Tutor(es): Alvarado Espinoza, Freddy
Palabras clave : GANADERIA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCIÓN
RENTABILIDAD
Fecha de publicación : 19-ene-2015
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Económicas
Tipo: masterThesis
Resumen : El cantón Bucay es uno de los mejores productores de leche en la provincia del Guayas, por su clima que es cálido y lluvioso, llegando a considerarse como tropical – húmedo con una temperatura media anual de 16 a 28°C, siendo ideal para la producción de algunos productos agrícolas y su manejo hacia la ganadería; además se encuentra diversidad de pastos para alimentar a sus reses. En el análisis del presente trabajo se conocen también, las variables técnico – económicas que inciden en la producción de leche y sus razas principales que fomentan la comercialización de leche, quesos y venta de novillas, incluyendo los efectos de la ganadería que determina su evaluación económica, financiera y ambiental.
The Bucay canton is one of the best milk producers in the province of Guayas, its climate is hot and rainy, reaching regarded as tropical - humid with an average temperature of 16-28 ° C, making it ideal for production some agricultural products and livestock management to; further diversity of grasses is to feed their cattle. Economic affecting milk production and its main races that encourage the marketing of milk, cheese and sale of heifers, including the effects of livestock determines its economic assessment - In the analysis of this paper the technical variables are also known, , financial and environmental.
Descripción : Ganadería
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/6884
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