Determinación de mastitis en hatos lecheros del cantón Daule, mediante los reactivos: sulfato de trietanolamina y purpura de bromocresol (c.m.t)

Abstract

Este trabajo de investigación está orientado a determinar la presencia de mastitis en los hatos lecheros del Cantón Daule.

Se aplicó CMT (California Mastitis test) a 200 muestras de leche provenientes de cuartos individuales de un total de 800, vacas Brahman, Brown Swiss y alto mestizaje, procedentes de 20 fincas ubicadas en el Cantón Daule, considerando todas las vacas en producción de cada finca a excepción de aquellas con menos de 30 días y con más de 250 días en lactancia, para evitar los falsos positivos. Para este proyecto investigativo, realizamos el método porcentual de la cual la prevalencia general de mastitis por el CMT, considerando las reacciones positivas fue de 3.5%, indicando que esta proporción del rebaño evaluado presenta perdidas en la producción de leche, quedando un 96.5% de muestras negativas. Y se pudo determinar que los cuartos posteriores son más susceptibles a sufrir la enfermedad. En el sector Sur y Este, se encontraron 7 casos, con muestras positivas, debido al mal manejo de ordeño.

This research is designed to determine the presence of mastitis in dairy herds Duale Canton. Was applied CMT (California Mastitis Test) 200 samples of milk from individual quarters of a total of 800 cows Brahman, Brown Swiss and high crossbreeding, from 20 farms located in Canton Duale, considering all cows in production of each estate except those with less than 30 days and more than 250 days in milk, to avoid false positives. For this research project, we conducted the percentage method in which the overall prevalence of mastitis by the CMT, considering the positive reactions was 3.5%, indicating that the proportion of the flock has assessed losses in milk production, being 96.5% of negative samples. And it was determined that the hindquarters are more susceptible to disease. In the area south and east, they found 7 cases, with positive samples due to mismanagement of milking.