La nutrición familiar y su incidencia en el aprendizaje de los niños y niñas del 7mo grado de básica de la Escuela Fiscal Mixta José Julián Vera
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Fecha
2013
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Resumen
La desnutrición inicial añadido a la desnutrición resultante de las enfermedades
recurrentes o crónicas, atenta contra el crecimiento normal del individuo y
disminuye su capacidad inmunológica, lo que aumenta el riesgo del buen
rendimiento escolar. El adulto que vivió la desnutrición infantil será menos capaz
de atacar las enfermedades agudas que lo aquejan, adquiriendo más
enfermedades. Todo esto retarda el desarrollo cognitivo y evita la detección de
los problemas crónicos que podrían manifestarse posteriormente
desencadenando problemas de aprendizaje y de rendimiento laboral. En el
proyecto La Nutrición Familiar y su incidencia en el aprendizaje de los niños y las
niñas de grado 7mo de básica de la escuela mixta fiscal " José Julián Vera " de
la ciudad de Salitre ,Propuesta : Diseño de un modelo de huerto escolar,
estructurado en cuatro capítulos , basada en objetivos claros que darán a
resolver problemáticas mediante el estudio de campo al aplicar la técnica de la
encuesta y los cuestionarios que beneficiarán a los 377 participantes que
forman la población de la comunidad educativa , tomando como muestra 71
personas que son de bajos recursos económicos , debido al hecho de que en
algunos hogares ambos padres están desempleados, o sólo uno de los padres
se emplea con bajo salario que no les alcanza para todas las necesidades
propias de un hogar, por lo tanto, además de la obtención de ingresos
económicos para la familia, los niños y las niñas de la institución tendrían la
alimentación con los nutrientes necesarios , las calorías y las grasas para lograr
un salud integral. Los niños, además aprenderán a trabajar en equipo, adquirirán
conocimientos de horticultura y realizará actividades físicas que resultan
beneficiosas, agradables que logren un aprendizaje significativo para una mejor
capacidad de adaptación.
Descriptores:
Nutrición familiar Aprendizaje Huerto Escolar
Descripción
Palabras clave
NUTRICIÓN, HUERTO ESCOLAR
Citación
Jácome Loor, k. y Lascano García, R. (2013). La nutrición familiar y su incidencia en el aprendizaje de los niños y niñas del 7mo grado de básica de la Escuela Fiscal Mixta José Julián Vera