Los huertos familarias como alternativa para bajar los costos de la canasta familar

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2018-04
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Resumen
El presente trabajo de titulación, modelo estudio de casos, como alternativa a los habitantes del recinto La Puntilla de la Troncal la elaboración de huertos familiares como alternativa para bajar los costos de la canasta familiar. El estudio se realizó el cantón La Troncal, provincia del Cañar con el objetivo de determinar las condiciones de vida de las familias, incorporando en la cotidianidad una alimentación balanceada con los productos de los huertos familiares implementados para este fin. La metodología utilizada para este trabajo fue la elaboración de encuestas descriptivas realizadas a los habitantes de la zona del cantón. Estas encuestas ya respondidas, se procesaron e interpretaron por medio del cálculo de números índices (porcentajes) su interpretación se realizó por medio de gráficos circulares. Como resultado, la comunidad demostró un gran interés en la elaboración y aplicación del proyecto, ya que les brindaría alternativas económicas, además de fortalecer las relaciones familiares y comunales del sector.
The present work of titulación, model study of case, proposes like project to the inhabitants of the enclosure the Puntilla of the Troncal the elaboration of familiar gardens like alternative to lower the costs of the familiar basket. The study was carried out in the canton La Troncal, province of Cañar, with the objective of determining the living conditions of the families, incorporating in the daily life a balanced diet with the products of the family gardens implemented for this purpose. The methodology used for this work was the elaboration of descriptive surveys made to the inhabitants of the canton area. These surveys, already answered, were processed and interpreted through the calculation of index numbers (percentages), their interpretation was made by means of pie charts. As a result, the community showed great interest in the development and application of the project, as it would provide economic alternatives, as well as strengthening family and community relations in the sector.
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Palabras clave
HUERTOS FAMILARES, ENCUESTA
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