Ingeniería Industrial
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Examinando Ingeniería Industrial por Asesores "Baque Jiménez, Oswaldo Xavier"
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- ÍtemAcceso AbiertoAnálisis de la herramienta 5S en la bodega de productos frescos y congelados del Centro de Distribución Pronaca S.A.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2019-09-09) Zavala Aguayo, Byron Luis; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEn el presente trabajo se tiene como problemática el incremento de las devoluciones de los productos, planteando como objetivo analizar a través de la herramienta 5S en la bodega de productos fríos y congelados con el fin de contribuir con elementos para reducir el índice de productos no conformes en el centro de distribución PRONACA S.A, aplicando un tipo de estudio descriptivo, se aplicó una encuesta a los trabajadores de la bodega para determinar sus perspectivas, identificando que el 90% de los trabajadores consideran que el alto índice de productos no conformes se debe al desorden existente en la bodega de productos fríos y congelados, se planteó Implementar la mejora continua mediante la estructura de una propuestaen relación a las 5S en la bodega de productos fríos y congelados del centro de distribución PRONACA S.A para tener un ambiente de trabajo organizado, teniendo una inversión total de $ 35.070,90.
- ÍtemAcceso AbiertoAnálisis de residuos sólidos urbanos del cantón Nobol y propuesta de mitigación a través de una línea de producción de compost orgánico.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2019-09-05) Martillo Romero, Ewin Francisco; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl trabajo a mostrar se realizó en el cantón Nobol, pertenece a la provincia del Guayas, donde se determinó las cantidades de residuos sólidos, que son producidos en la cabecera cantonal, los cuales son destinados a ir al centro de acopio municipal, se encontraron malestares que afectan a la comunidad que viven cerca, como enfermedades gastrointestinales y respiratorias, se realizó un estudio donde se determinó que en un metro cuadrado se cuantificaron las cantidades de desechos sólidos que pueden haber en el centro de acopio municipal, según los datos arrojados, observamos que los residuos orgánicos tienen un 30,38%, las bolsas plásticas un 15,27%, el cartón un 12,37%, estos son los materiales de mayor consumo, se pretende generar líneas de negocios por lo que se escogió los residuos orgánicos que mediante tratamientos se puede producir abono orgánico, por medio de una planta compostera que estará a cargo por el GAD municipal.
- ÍtemAcceso AbiertoAnálisis y propuesta para implementar la metodología 5'S como herramienta de mejora en la bodega de Ferrisaltos (Suministros Industriales).(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2019-09-10) Villacís Avelino, Diana Carolina; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEn el presente trabajo de titulación se propone analizar los procesos de despacho, actual de la empresa FERRISALTOS en el área de bodega, con el fin de generar espacios limpios y ordenados de manera permanente y aumentar el rendimiento de la empresa, se utilizó un tipo de estudio descriptivo y observacional, mediante el análisis y propuesta de implementación de la metodología 5's, como herramienta de mejora en la bodega. Debido que la empresa en la actualidad presenta la insatisfacción en el cliente por retrasos en la entrega de la mercadería. Para analizar los problemas del proceso de despacho se realizó una encuesta a los trabajadores, además se realizó el Diagrama de Pareto para identificar el 80-20 de los problemas con la información obtenida. Se llegó a la conclusión que es factible la propuesta de implementación de la 5's, dado que por cada $1 invertido se obtendrá 91 ctvs. de ahorro.
- ÍtemAcceso AbiertoManual de calidad con enfoque a la Norma ISO 9001:2015 en la Empresa Cooperstown S.A., Guayaquil, provincia del Guayas, en el 2021.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2021-10-20) Bermúdez Zhicay, María Eugenia; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl presente trabajo de titulación ejecutado en la empresa Cooperstown S.A, tiene como objetivo garantizar la calidad del servicio prestado, mediante la elaboración de un manual de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 con la finalidad de obtener una guía eficaz y práctica en la empresa, a su vez la metodología utilizada se basó en el manejo de entrevistas al gerente general, así mismo se realizó el check list, que permitió detallar un 8% de cumplimiento y un 47% parcialmente referente a los requisitos de la norma en mención de esta manera se pudo determinar la situación actual de la organización. En la propuesta se estructura el manual de calidad de forma clara y concisa la estructura del sistema incluyendo la misión, visión, política y objetivos de calidad, la caracterización de los procesos y el pensamiento basado en los riesgos. Para implementar la propuesta se realizó el análisis costo-beneficio, obteniendo 2.20 de retorno por cada dólar gastado.
- ÍtemAcceso AbiertoPlan de mejora en el proceso de rectificado de block basado en la Metodología Lean Manufacturing en la Rectificadora de Motores Rectigus.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2021-10-27) Arreaga Avilez, Freddy Gustavo; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl presente trabajo consiste en diseñar un Plan de Mejora basado en la Metodología Lean Manufacturing para la rectificadora de motores RECTIGUS. Tiene como objetivo Identificar y analizar las causas que ocasionan los fallos en el proceso de Rectificado de motores a combustión interna a gasolina y a diésel. Se realiza el análisis de la situación inicial de la empresa utilizando un check list de suficiencia, las herramientas de Calidad de Matriz FODA, el Diagrama de Ishikawa, Matriz de Priorización y Diagrama de Pareto. Una vez identificado el problema y las posibles causas que lo ocasionan, se evalúa el impacto económico mediante la herramienta Beneficio-Costo. Posterior a esto, se desarrolla la metodología 5S, la Filosofía TPM y la Metodología VSM. Se determina el Programa de objetivos del Sistema de Gestión, se elabora el Programa de Comunicación, el Programa de Mantenimiento preventivo de equipos y maquinarias, Se determina la factibilidad de la propuesta mediante la herramienta análisis Beneficio- Costo, la cual dio como resultado 1.39; por lo que se concluye que es viable la propuesta.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de mejora de calidad en la bodega de la Cooperativa de Producción Artesanal 5 de Noviembre aplicando la herramienta 5S.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2019-09-10) Soliz Manobanda, Juan Gabriel; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEsta investigación tiene como objetivo asegurar la calidad de los productos almacenados con la herramienta 5S en la Bodega de la Cooperativa de producción artesanal5 de Noviembre, mediante un tipo de estudio descriptivo el cualpermite encontrar los problemas en el proceso de almacenamientode los productos, describiendo los aspectos que condicionan la productividad de la bodega. Se describe la situación actual de la bodega donde mediante una encuesta se determina que el 92% indican que los productos no conformes se deben a la desorganización en la bodega de la Cooperativa de Producción Artesanal 5 de Noviembre, teniendoun impacto económico de $ 19.410,65, se plantea construir una propuesta en base a la filosofía 5S para reducir las no conformidades, teniendo un costo total de $ 10.353,40, recomendando controlar a través delseguimiento de la mejora continua utilizando los instructivos de auditoria 5S una vez por semana.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de mejora de calidad para incrementar la productividad en la Empresa de Fertilizantes Brenntag Ecuador S.A.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-10-27) Cabanilla Cortéz, Erick Humberto; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl presente trabajo de titulación se realizó en una de las empresas líderes en el mercado BRENNTAG L.A, dedicada a la distribución de productos químicos en el mundo, una de sus sedes se encuentra en la ciudad de Guayaquil. BRENNTAG ECUADOR S.A; en la cual se implementó varías alternativas de solución entre estos un manual de control de calidad, para esto se realizó un diagnóstico de su gestión de calidad mediante un cuestionario que se aplicó al personal del líder del sistema de gestión de calidad, el instrumento fue elaborado con criterios de la normativa ISO 9001:2015 con el objetivo de evidenciar los orígenes de producto no conforme. Se evidencia que no se encuentra documentada su planificación de tareas para dar solución a la reducción de no conformidades, para lo cual se presenta una propuesta holística para el fortalecimiento de este y así disminuir las no conformidades presentes en el proceso.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de un cuadro de mando integral en la Empresa Repapers Reciclajes del Ecuador S.A.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-06-26) Morales Pupiales, Víctor José; Baque Jiménez, Oswaldo XavierCualquier organización debe enfrentar cambios cuando se logra identificar y evaluar cada factor que afecte de manera crítica a la empresa, esto ayuda a la parte gerencial en la toma de decisiones que se alinee al objetivo que busca alcanzar. Con la propuesta del Cuadro de Mando Integral utilizando metodologías como; Encuestas y matrices de impacto para el análisis interno y PESTEL, cinco fuerzas de Porter para el análisis externo, complementado empresa Repapers Reciclajes del Ecuador S.A. donde se detectó procesos que no tenían controles ni estandarizaciones que generaban pérdidas a la organización. El objetico de este trabajo es dar a conocer a la directiva y ala gerencia, que este estudio tiene como prioridad el incremento en rentabilidad bruta, estimando un beneficio progresivamente creciente del 20% sobre la rentabilidad bruta actual
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de un plan integrado de gestión para el mejoramiento de la calidad en el área de acondicionamiento de productos en la Empresa Portrans-Agunsa.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-06-25) Cruz Yagual, Néstor Orlando; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl presente trabajo analiza los problemas suscitados en el proceso de etiquetado de productos realizados en el área de acondicionamiento de una empresa de logística y distribución, debido a que por varios meses se han registrado productos con etiquetas erróneas, por tal motivo el objetivo principal es diseñar un Plan de Gestión para el Mejoramiento de la Calidad en el proceso de etiquetado de productos en el área de acondicionamiento de la empresa. Se empleará la metodología analítica descriptiva para con ello analizar las causas de estos inconvenientes, obtener porcentajes de las incidencias ocurridas en el proceso de etiquetado, posteriormente con los resultados obtenidos se propondrán las mejoras a realizar mediante la elaboración de un plan de gestión de calidad, además de un plan de trabajo con la finalidad de tener un proceso organizado y controlado, evitar el desecho de productos e insumos, generar mayor satisfacción y confianza hacia los clientes.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de un plan para la implementación de la herramienta 5S en la Empresa Factory Modas Isabelita.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-10-27) González Zambrano, Julio Cesar; Baque Jiménez, Oswaldo XavierMediante la presente investigación desarrollada en la empresa Factory Modas Isabelita se presentan las principales situaciones causales que contribuyen a la situación problema de los desperdicios siendo los principales: tiempos improductivos, inventarios innecesarios y reprocesos. Adicionalmente se detectan otros defectos en el proceso como son el desorden, falta de limpieza y espacios reducidos que agravan los problemas y generan un impacto económico anual estimado en $14.700. Por tal motivo se plantea la aplicación de la herramienta 5's con el fin de corregir las falencias actuales y aumentar la productividad, la implementación de este proyecto se valora en $4.524,50; realizando el correspondiente análisis costo- beneficio del proyecto se determina que por cada $1 invertido se tendrá una recuperación de $3.25 se determina el proyecto es viable de ejecutar.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de un sistema de gestión de calidad basado en la Norma ISO 9001: 2015 en una compañía constructora.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-06-25) Burgos Mejillones, Jaricson Enrique; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl presente trabajo de investigación se realizó con el propósito de proponer un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma certificable ISO 9001:2015 para la constructora RICPLACAN S.A, con miras a mejorar su productividad y aumentar el grado de satisfacción de cliente. Para ello se adoptó la metodología descriptiva, a fin de demostrar la veracidad de la información recolectada, empleando entrevistas, análisis documental y observación directa para conocer la situación actual de la empresa que es objeto de estudio, posteriormente al realizar el diagnóstico inicial se detectó que los procesos de algunas áreas, se realizaban de forma empírica y sin medir el impacto de los mismos en la productividad de la organización. En conclusión, se propone un plan de acción para cumplir con los requisitos de la norma tanto en la documentación requerida como el compromiso de toda la empresa para lograr un sistema de gestión exitoso.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de un sistema de gestión de calidad en la fabricación de cintas de polipropileno reciclado en la Empresa Citera S.A.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2017-05-18) Vera Carabajo, Jorge Antonio; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEn la empresa Citera S.A, no existe documentación de procedimientos que mejoren la calidad de los procesos y de los productos que en este caso son las cintas de polipropileno, cabe resaltar que la materia prima para la obtención del bien terminado, se necesita material reciclado como vasos, platos, botellas de plásticos, pero al momento de realizar la recepción de dichos productos el nivel de impureza afecta al producto final generando desperdicios, por este motivo se propone implementar un sistema de gestión de calidad en base a los requisitos técnicos de la ISO 9001:2008, por lo cual la planificación estratégica de cumplimiento de los parámetros establecido por la norma se especifica en el proyecto. Es importante mencionar que se realizaran auditorías internas para verificar el desarrollo del sistema y que las no conformidades resultantes cierren brechas con las acciones correctivas y preventivas.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta para la implementación de la Norma ISO 9001: 2015 enfocado a los macroprocesos de la Empresa Algagicorp S.A.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-06-25) Jejía Herrera, Christian Antonio; Baque Jiménez, Oswaldo XavierEl presente trabajo propone implementar la Norma ISO 9001:2015 en ALGAGICORP S.A, empresa que ofrece servicios complementarios de limpieza y mantenimiento que necesita solucionar problemas relacionados con la calidad del servicio como las inconformidades en las auditorías externas, rechazo de clientes a empresas que no gestionan la calidad, problemas organizacionales y multas por incumplimiento de trabajos. Se plantea como objetivo desarrollar una propuesta de implementación de la Norma ISO 9001:2015 y para lograrlo se analizó y evaluó la organización mediante técnicas descriptivas e inductivas como la observación directa, entrevistas y encuestas, herramientas de análisis como Ishikawa cuyos resultados fueron tabulados y proporcionaron información pertinente para el diagnóstico de la situación actual y dar paso a la propuesta de implementación. Finalmente se concluye que la organización cumplió con varios de los requisitos y la implementación de la norma ISO 9001:2015 permitirá tener el sistema de gestión para mejorar globalmente la organización.