Examinando por Autor "Alonso Mora, Álvaro Gabriel"
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- ÍtemAcceso AbiertoDiseño de un sistema de producción de abono orgánico a partir de residuos frutales en la bananera Banorch Cía. Ltda.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2021-03-31) Alonso Mora, Álvaro Gabriel; Hurtado Paspuel, Jimmy FernandoEl presente trabajo de investigación tiene por objeto el diseño de una planta de vermicompost, el cual comprende el proceso completo, desde la recepción de la materia prima tales como: residuos frutales (cacao, banano) y estiércol bovino, hasta la obtención de abono orgánico sólido-líquido. Las dimensiones de las canteras se ajustan a la capacidad de producción necesaria para la transformación anual de 297.863 kilogramos de materia orgánica. El vermicompostaje, hace referencia sobre biotecnología orientada a la utilización de la lombriz roja californiana como herramienta de trabajo para la producción de humus, el cual contiene valiosas propiedades físicas-químicas. El proyecto de inversión se presenta como un medio de desarrollo sustentable, al determinarse un TIR del 39%, lo cual indica que es económicamente rentable, es así que más allá de ser un buen negocio, es una forma de vida y una toma de conciencia de la problemática actual del mundo.