Examinando por Autor "Andrade Salazar, Juan Andrés"
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- ÍtemAcceso AbiertoEstudio y diseño de un centro de faenamiento en el cantón de Pedro Carbo, 2016(Universidad de Guayaquil : Facultad de Arquitectura y Urbanismo, 2017) Andrade Salazar, Juan Andrés; Romo-Leroux Pazmiño, Julio EnriqueEl Proyecto Centro de Faenamiento pretende proveer al cantón de Pedro Carbo de un espacio en el cual se puedan desarrollar las actividades de faenamiento; las que consisten en la matanza del ganado para su eventual almacenamiento, comercialización y consumo. De tal manera que tanto el usuario como los moradores, no sean afectados por los pormenores que pueda causar esta actividad, ya que actualmente las instalaciones de faenamiento existente, no cumplen a plenitud las necesidades del usuario.