Examinando por Autor "Cárdenas Freire, Ingrid Tuly"
Mostrando 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opciones de ordenación
- ÍtemAcceso AbiertoDesarrollo de un sistema estratégico SMED para mejoras de tiempo de proceso de arroz en "piladora salitreña" ubicada en cantón Salitre.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2018-09-14) Cárdenas Freire, Ingrid Tuly; Murillo López, Erwin JoaquínEl objetivo de esta investigación es proponer una solución al problema existente en la piladora “Salitreña” sin perjudicar o disminuir la producción actual de sus procesos al momento del ingreso del cascarado de arroz para realizarle un adecuado pilado y obtener como producto el arroz y sus subproductos como son el arrocillo, polvillo y el tamo, basado en el enfoque de mejora continua de sus procesos, para la aplicación de técnica SMED. Este sistema favorecerá de manera analítica a identificar el cuello de botella, siendo posible el resultado de equipos con capacidad inferior a la demanda requerida. Para manifestar los beneficios requeridos con el desarrollo del sistema estratégico SMED, se ha obtenido una disminución de la mano de obra, mejora de procesos, para cuantificar anualmente los cambios realizados en el proceso del pilado del arroz. Es necesario esclarecer que los privilegios del sistema no solo limitan estudio de maquina hombre, sino también a la estimación de tareas administrativas que se realizan con el propósito de exponer cambios en el proceso del pilado de arroz.