Examinando por Autor "Vera Bravo, Marianela Vanessa"
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- ÍtemAcceso AbiertoDiseño de buenas prácticas de manufactura en el área de producción de una empresa dedicada a la fabricación y distribución de productos de limpieza.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2020-10-27) Vera Bravo, Marianela Vanessa; Loor Alcívar, Byron JoséIncodiprosa S.A., se ha dedicado por más de 21 años a brindar servicios de fabricación y distribución de productos químicos de limpieza de uso doméstico e industrial, esta se encuentra localizada en la provincia del Guayas, cantón Durán. En la actualidad la empresa busca mejorar la calidad e inocuidad de sus productos sin embargo esta presenta deficiencias sanitarias e higiénicas en el área de producción, por esta razón se realizó un análisis de la situación actual basado en una lista de verificación para laboratorios fabricantes de productos higiénicos de uso doméstico y absorbentes de higiene personal documento que pertenece a la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria. En el año 2019 la empresa registró pérdidas en productos por $8.316,37. Al finalizar la lista de verificación se determinó que el establecimiento no cumple con el 22% de los puntos auditados y que el mayor porcentaje respecto a las no conformidades la tiene el ítem saneamiento e higiene con un 5%. A partir de esto se plantea como alternativa a solución de problemas un diseño de buenas prácticas de manufactura en el área de producción en un plazo de 2 meses con un costo de inversión de $ 3.014,59, dando como resultado un costo beneficio de $2,76 mostrando la viabilidad del trabajo de investigación.