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- ÍtemAcceso AbiertoCaracterización físico-química y actividad antioxidante del aceite obtenido de las semillas del fruto del mate (Crescentia cujete L.)(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2017) Lourido Salazar, Luiggi Rafael; Paladines Santacruz, Geovanna Lissette; Burbano Gómez Zoraida; Bello Alarcón AdonisEl interés científico por el empleo de los aceites vegetales muestra una tendencia ascendente. La necesidad de desarrollar nuevos alimentos funcionales y la creciente demanda de la industria de los nutracéuticos hacen que estos compuestos constituyan diana de investigación de muchos grupos fitoquímico del mundo. El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar desde el punto de vista físico-químico el aceite obtenido de las semillas del fruto Crescentia cujete L. Los procedimientos para el análisis de las características fisicoquímicas se llevaron a cabo en PROGECA; Laboratorio de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Guayaquil. La metodología empleada en esta investigación fue de tipo experimental, donde se emplearon alrededor de 30 frutos de mate con un rendimiento de 250 a 500 semillas. La obtención del aceite se realizó por Soxhlet utilizando hexano como solvente. La caracterización físico-química se realizó por triplicado siguiendo la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN para grasas y aceites comestibles. La extracción por Soxhlet permitió obtener un rendimiento promedio de 36,57%. Los análisis fisicoquímicos del aceite obtenido están dentro de la norma ecuatoriana: densidad relativa (0,9045 g/ml), pérdida por calentamiento (1.38%), índices de refracción (1,464), índice de saponificación (191,39 mgKOH/g), índices de acidez (1,32 % como ácido oleico), índice de peróxidos (3,997 %) e índice de yodo (120,97 mg/100g aceite). El análisis de CG-EM muestra más de un 80% de ácidos grasos insaturados, siendo el ácido oleico el componente mayoritario con un 63,9 %, el cuál cumple numerosas funciones favorables a nivel fisiológico y metabólico en nuestro organismo. Además, se realizó el ensayo del DPPH de este aceite.
- ÍtemAcceso AbiertoComparación de actividad cicatrizante entre los aceites de las semillas de azadirachta indica y moringa oleífera en heridas cutáneas en ratas wistar(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2017) González Valenzuela, Connie María; Romero Mayorga, Andrea Elizabeth; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaLas plantas medicinales son remedios naturales que aportan beneficios al organismo. La fitomedicina se ve incrementada en las últimas décadas, debido a que las drogas de síntesis producen reacciones adversas. Esta investigación fue enfocada en principios básicos que rigen la cicatrización de heridas como respuesta natural a los daños producidos con funciones específicas de restauración e integridad tisular. Por esto se evaluó la aceleración del efecto cicatrizante entre el aceite de las semillas de Azadirachta indica y de Moringa oleífera. Se conformaron nueve grupos de seis animales cada uno: control normal, negativo, positivo, tres grupos Neem, tres grupos Moringa (30, 60,120 µl) respectivamente. La herida fue realizada previa anestesia del animal utilizando el método punch. Se observó y aplicó por siete días los tratamientos a los grupos respectivos. Finalizada la prueba los animales recibieron eutanasia y se recogió muestra de piel cicatrizada para ensayos histopatológicos. Como resultado se obtuvo que la concentración de Neem ensayada 4,38 mg/ml presentó a partir del segundo día humedad e inflamación 73 y 76% respectivamente; que disminuyeron paulatinamente hasta un cero %. La presencia de costra, en el día tres fue 20 y en el seis 100%. Por otro lado el aceite de Moringa 4,48 mg/ml no se observó cambios significativos en ninguno de los parámetros evaluados. Comparando los porcentajes de presencia de costra entre los grupos tenemos; cicatrización natural (B) el tercer día un 10 y 40 al final del estudio. Los tratados con Neem (E) el tercer día 30 y el en sexto el 100, mientras D, F un 80 y el séptimo día el 100, igual resultado presentó C (yodo). Los grupos con Moringa en el tercer día presentaron 10 y al término 60. Se concluye que los grupos con Neem presentaron aceleración en el proceso de cicatrización dentro del periodo de experimentación.
- ÍtemAcceso AbiertoComparación del efecto normoglucemiante de la infusión. vs extracto etanólico de las hojas de Guayaba (Psidium guajava L.) en ratas de experimentación con diabetes inducida(Universidad de Guayaquil. Facultad Ciencias Químicas, 2015) Pazmiño Vinueza, Karla Alejandra; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaEl empleo de plantas medicinales y medicamentos herbarios, utilizados como elementos terapéuticos, ha tenido un marcado y ascendente auge en el ámbito mundial a partir de que la OMS llamó a introducir recursos medicinales tradicionales y naturales en los sistemas de atención primaria salud. Existe gran preocupación mundial sobre el incremento de personas diabéticas por múltiples factores. En la búsqueda de proponer una medicina complementaria, que garantice calidad y eficacia, se buscó demostrar experimentalmente la efectividad terapéutica, de la infusión de las hojas de Psidium Guaja L. , establecer la dosis a la que regula los niveles de glucosa en ratas diabéticas y, comparar resultados de estudios realizados con extracto hidroalcóholicos. Se conformó 9 grupos de ratas de 5 animales cada uno, se realizó una determinación basal de glucosa. El grupo control normal #1 (sin tratamiento); control negativo #2 (sin tratamiento, ratas diabéticas), control positivo #3 (metformina, ratas diabéticas), grupos # 4, 5, 6, (ratas diabéticas); tratados con infusión de Psidium Guajava L, dosis de 25, 50, 100 mg/kg respectivamente. Grupos # 7, 8 ,9 (ratas diabéticas); tratados con extractos hidroalcóholicos, se les administró la misma dosis que la infusión, el periodo de pre-tratamiento duro 10 días, inclusive en la inducción de hiperglicemia con aloxano (120mg/kg). Los valores de glucosa final reportaron que el grupo tratado con la infusión en dosis de 25 mg/kg reguló los niveles de glucosa (80.6 mg/dL), este valor fue comparable con el encontrado en la metformina (82.4 mg/dL), los mismos que disminuyeron significativamente (p <0,05), en relación con el grupo control negativo (218 mg/kg), en tanto; que los tratados con el extracto hidroalcóholicos a la dosis de 25-50-100 mg/kg disminuyo los niveles de glucosa mas no los normalizó. (62.5 mg/dL). The use of medicinal plants and herbal medicines, used as therapeutic elements, has had a marked and upward surge worldwide since the WHO called for introducing traditional and natural medicinal resources into the primary health care system. There is major international concern about the increase in diabetics for multiple factors. In the search to propose a complementary medicine, which guarantees quality and efficacy, we sought to experimentally demonstrate the therapeutic effectiveness of the infusion of the leaves of Psidium guajava L, set the dose that regulates glucose levels in diabetic rats and, compare the results from studies against hydro alcoholic extract. 9 groups of 5 rats each one were formed, a basal glucose determination was made. Normal control group # 1 (untreated); negative control #2 (untreated, diabetic rats), positive control # 3 (metformin, diabetic rats) groups # 4, 5, 6, (diabetic rats treated with infusion of Psidium Guajava L) doses of 25, 50, 100 mg / kg respectively. Groups # 7, 8, 9 (diabetic rats, treated with hydroalcoholic extracts), were given the same dosage infusion, the pre-treatment period lasted 10 days, including the induction of hyperglycemia alloxan (120 mg / kg). The final glucose values recorded indicated that the group treated with infusion at the dose of 25 mg / kg regulated glucose levels (80.6 mg / dL), this value was comparable to the one found in metformin (82.4 mg / dL ), the same ones decreased significantly (p <0.05) comparing it with the negative control group (218 mg / kg), while; the group treated with hydro alcoholic extract at doses of 25-50-100 mg / kg decreased glucose levels but did not normalize them (62.5 mg / dL).
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de la actividad antioxidante in vivo de la harina de plátano obtenida de la cáscara(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2018) Llerena Aguilera, Martha Daniela; Sancán Morán, Jean Carlos; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaEl objetivo de la investigación fue determinar la actividad antioxidante in vivo de la harina de plátano obtenida a partir de los residuos de la cáscara, se conformaron 6 grupos de 4 animales cada uno; el grupo 1 sin tratamiento, 2 con vitamina A, 3 (solo inducción), 4, 5 y 6 en tres niveles de dosis diferentes; a todos los grupos se realizó la inducción de ácido acetilsalicílico y se aplicó la metodología TBARS donde fue necesario obtener la fracción enriquecida de la membrana del hígado de ratón, este fue sometido a estrés oxidativo para lograr la lipoperoxidación produciendo diversas especies entre estas el malondialdehído (MDA), se realizó la reacción con ácido tiobarbitúrico (TBA) dando un complejo color rosa, se determinó la concentración a 535nm. Finalmente, los datos de la cuantificación del MDA fueron analizados estadísticamente (ANOVA), observando la disminución del MDA donde a menor dosis presentó mayor actividad antioxidante
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación del efecto antioxidante de la cascarilla de cacao en polvo sobre la lipoperoxidación en sistemas biológicos(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2018) Díaz López, Karen Dahian; Pilozo Bernardino, Lissette Katherine; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaDurante el estrés oxidativo se alteran biomoléculas como: ADN, proteínas, lípidos (lipoperoxidación), donde se liberan moléculas de malondialdehído producto de la descomposición de endoperóxidos generando enfermedades. Este trabajo se basó en la determinación de la capacidad antioxidante de las cascarillas de cacao sobre la lipoperoxidación en sistemas biológicos utilizando la metodología sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico. Se realizaron análisis de control de calidad, en la cuantificación de malondialdehído se conformaron 6 grupos con 4 animales, I-control, II-inducción, III- vitamina A, IV.V.VI- 100, 50 y 25 mg/kg de harina, 24 horas antes se administró ácido acetilsalicílico como inductor de lipoperoxidación, se extrajo el hígado se preparó un homogenato que al reaccionar con ácido tiobarbitúrico, se produjo un complejo coloreado determinándose la absorbancia a 535nm. Los resultados microbiológicos determinaron ausencia de microrganismos, en los físico-químicos ausencia de flavonoides y polifenoles 1748 mg de AGE/100g. En dosis de 25, 50,100 mg/kg, la reducción de malondialdehído fue: 0.322, 0.261, 0.418µM respectivamente
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación y cuantificación de saponinas en las hojas de la cabuya (furcraea andina) para su posible uso como tensoactivo en detergentes biodegradables(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2017) Rodríguez Baquerizo, Jonatan Emanuel; Burbano Gómez Zoraida; Quizhpe Monar GiomaraEl presente trabajo de titulación fue realizado para determinar y cuantificar la cantidad de saponinas presentes en la hoja de la cabuya (furcraea andina) el cual se realizó dos tipos de obtención de materia vegetal, los cuales fueron sometidos a los mismos métodos de maceración, extracción y análisis empleándose como método cualitativo y cuantitativo método espuma y como método de confirmación cuantitativa doble extracción gravimétrica, dicho métodos fueron realizados en el laboratorio del programa de gestión de la calidad y desarrollo tecnológico "PROGECA" de la facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Guayaquil, y el laboratorio analítico “UBA” obteniendo como resultados método espuma muestra #1 1.038%, muestra #2 0.315%; Método doble extracción gravimétrica muestra #1 1.48%, muestra #2 0.48 %, el cual demostró que la hoja de la cabuya contiene saponinas y se lo podría emplear como alternativa como compuesto en la formulación de detergentes biodegradables.
- ÍtemAcceso AbiertoEfecto normolipemiante de los omegas presentes en la semilla de chía (salvia hispánica) en ratas wistar(Universidad de Guayaquil. Facultad Ciencias Químicas, 2015) Criollo Navas, Lizbeth Marisel; Nacipucha Mayancela, Diana Nathali; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaLa semilla de chía (Salvia hispánica) constituye un gran aporte nutricional por su gran contenido de fibras, proteínas y ácidos grasos poliinsaturados, indispensables para mantener una salud lipídica adecuada. De acuerdo a estudios realizados se ha demostrado que los omegas 3, 6 y 9 contenidas en la chía, contribuye a mejorar el perfil lipídico ejerciendo un efecto normolipemiante sobre él. El presente estudió evaluó el efecto normolipemiante del aceite de la semilla de chía, para lo cual se realizaron 6 grupos de 7 ratas cada uno, el grupo control normal (CN) mantuvo una dieta a base de pellets, de estos, 5 grupos fueron inducidos previamente a hipercolesterolemia con una dieta rica en grasas durante 2 meses: un grupo fue tratado con atorvastatina (CP), 3 grupos fueron tratados de chía a concentraciones de 250, 500 y 1000 mg/kg (C250, C500, C1000 respectivamente); un grupo se mantuvo con la dieta rica en grasas (CD) hasta el final del tratamiento. Se realizaron análisis del perfil lipídico a los 7, 14 y 21 días de iniciado el tratamiento. Los resultados demostraron que a los 7 días la C1000 redujo el LDL y aumentó el HDL, no presentando diferencia significativa con la atorvastatina. Al término del día 21 los niveles del perfil lipídico se vieron mejorados en todas las dosis de chía, teniendo concentraciones menores de colesterol, triglicéridos, LDL y siendo mayores los niveles de HDL, incluso por encima del CN, mostrando diferencia significativa con el CD, con una probabilidad estadística (p < 0.05). Chia seed (Salvia hispánica) constitutes a great nutritional value for considerable content of fiber, protein and polyunsaturated fatty acids, essential to keep a lipid proper health. According to studies made, it has been shown that omegas 3, 6, and 9 contained in chia contribute to improve the lipidic profile by exerting a normolipemic effect on it. The study herein evaluated the normolipemic effect of the chia seed oil, for which 6 groups of 7 rats were formed, the control group (CN) maintained a pellet base diet, of these, 5 groups were previously induced to a hypercholesterolemia with a fat rich diet for two months: one group was treated with atorvastatin (CP), 3 groups were treated with chia at concentrations of 250, 500, and 1000 mg/kg (C250, C500, C1000, respectively); a group maintained the fat rich diet (CD) until the end of the treatment. Lipid profile analysis were performed at 7, 14 and 21 days from the start of the treatment. The results showed that after 7 days the C1000 reduced its LDL and increased its HDL, showing no significant difference with the atorvastatin. At the end of day 21 the lipid profile levels improved at all doses of chia , having lower levels of cholesterol, triglycerides, LDL and HDL levels being higher, even above the CN, showing significant difference with the CD, with a statistical probability of (p <0.05)
- ÍtemAcceso AbiertoEstudio del efecto citoprotector de allium sativum (ajo) y agua alcalina en las células β pancreáticas como tratamiento preventivo de diabetes inducida en ratas wistar(Universidad de Guayaquil. Facultad Ciencias Químicas, 2015) Chaca Alcivar, Gabriel Alejandro; Piguave Gutiérrez, Michelle Melissa; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaEl Allium sativum y el Agua Alcalina poseen efecto antioxidante, capaces de proteger cualquier célula de una degeneración. Estudios realizados demuestran que regulan los niveles de glucosa; sin embargo no hay evidencias de investigaciones sobre la mezcla de ambos tratamientos con estudios histopatológicos. El objetivo del presente estudio consistió en evaluar el efecto citoprotector de la administración conjunta de Allium sativum y el Agua Alcalina en diferentes dosis y periodos de tiempo. Para esta investigación se formaron 8 grupos de 12 animales cada uno, a los que se midió glucosa inicial, y luego se les administraron los tratamientos correspondientes durante 7. 14 y 21 días. El grupo control A sin tratamiento, grupo B inducción con aloxano, grupo C control positivo administrado: Glibenclamida, el Grupo D aceite de Allium sativum, Grupo E agua alcalina y los Grupos F, G, y H recibieron Allium sativum y Agua Alcalina en conjunto a diferentes dosis. Luego de cada período de tiempo se indujo la diabetes usando aloxano, se midió glucosa final y se extrajo el páncreas para posterior análisis histopatológico. Los resultados obtenidos fueron analizados por comparación de medias, observándose que desde los 7 días de tratamiento tanto el Allium sativum y Agua Alcalina por separado, como la administración conjunto de ambos, impidió el incremento de los valores de glucosa. En tanto los análisis histopatológicos evidenciaron que el Allium sativum tuvo un efecto citoprotector a los 21 días de tratamiento; por otro lado a los 21 días de tratamiento con Agua Alcalina se presenciaba un efecto citoprotector mínimo; en tanto los animales de experimentación tratados con ambos tratamientos a diferentes dosis, mostraron un efecto citoprotector desde el día 7 de tratamiento. Concluyendo que la administración conjunta de Allium sativum y Agua Alcalina tiene efecto citoprotector y normoglucemiante efectivo. Allium sativum and alkaline water have an antioxidant effect, capable of protecting any cell from degeneration. Studies have shown that they regulate glucose levels; however, there is no evidence of histopathological studies about the mixture of both treatments. The objective of this study was to evaluate the cytoprotective effect of co-administration of Allium sativum and alkaline water in different doses and time periods. In order to perform this investigation, 8 groups of 12 animals each were formed, which initial glucose was measured, and then given the appropriate treatments for 7, 14 and 21 days. Control A untreated group, group B alloxan induction, group C positive control Glibenclamide administered, Group D Allium sativum Oil, Group E water alkaline and F, G, & H Groups were administered with Allium sativum and Alkaline Water at different doses. After each period the diabetes was induced using alloxan, final glucose was measured and pancreas was extracted for histopathological analysis. The results were analyzed by means comparison, noting that from 7 days of treatment both Alkaline Water and Allium sativum separately as the set of both administrations prevented the glucose values increment. The histopathological analysis showed that Allium sativum had a cytoprotective effect after 21 days of treatment; on the other hand after 21 days of treatment with alkaline, it showed a minimal cytoprotective effect; In addition, the experimental animals treated with both treatments at different doses showed a cytoprotective effect from day 7 of treatment. Concluding that the proposed treatment has cytoprotective and normoglycemia effect in a short treatment time.
- ÍtemAcceso AbiertoEstudio del efecto normoglucemiante en animales de experimentación entre el extracto acuoso y el extracto etanólico del pedúnculo de la flor del banano (musa acuminata colla)(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2017) Ramos Gaibor, Leonardo Javier; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaDesde Tiempos inmemorables la necesidad de las personas de buscar un equilibrio para su salud, ha conllevado a la búsqueda de nuevos remedios naturales a base de la flora medicinal existente en todo el mundo. Por tal razón en este estudio experimental se verificó la eficacia de los Extractos Acuosos y Etanólicos del Pedúnculo de la Flor del Banano (Musa acuminata Colla) en la disminución de los niveles de Glucosa en sangre de ratones diabéticos por aloxano, se comparó los resultados entre ambos extractos. Para este estudio se realizó 9 grupos de 5 ratones cada uno. Se determinó la Glucemia Basal de todos los animales; se administró durante 10 diez días los tratamientos de la siguiente manera a los grupos: #1 Control Normal (Sin Tratamiento); # 2 Control Negativo (Sin Tratamiento + inducción aloxánica); #3 Control Positivo (Metformina + inducción aloxánica); # 4, 5 y 6 (Inducción aloxánica + Tratamiento de Extracto Acuoso), en la dosis de 100, 200, 400 mg/Kg; # 7, 8 y 9 (Inducción aloxánica + Tratamiento de Extracto Etanólico), en la dosis de 100, 200, 400 mg/Kg. En el día 11 se indujo Diabetes por aloxano (150 mg/Kg); después de 48h se determinó la glucemia final a todos los grupos. Los resultados evidenciaron que el Grupo # 7 (Extracto etanólico de 100 mg/Kg) regulo los niveles de glucemia en 109,6 mg/dl comparado con el valor del Grupo # 3 (metformina) que fue de 97,6 mg/dl y con el Grupo # 2 Control Negativo que fue de 376 mg/dl, en cuanto a los valores de los grupos # 8 y 9 (Extracto etanólico) y todos los grupos tratados con Extracto acuoso no disminuyeron los niveles de glucemia.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación de la actividad antiinflamatoria de la mezcla hidroalcohólica de matricaria chamomilla y urtica urens en ratas wistar(Universidad de Guayaquil. Facultad Ciencias Químicas, 2015) Borbor Tomalá, Grace Patricia; Coloma Encalada, Kleber Javier; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaLa acción farmacológica de fármacos con fines terapéuticos; está unida al riesgo de aparición de efectos indeseables, debe evitarse el uso inadecuado de medicamentos. Se han desarrollado estudios a partir de extractos de manzanilla y ortiga por separado, demostrando su actividad como antiinflamatorio. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la mezcla de los extractos hidroalcohólicos de ambas especies vegetales, y extractos independientes. El estudio se realizó en dos fases: la primera consistió en determinar que concentración de las mezclas hidroalcohólicas; presentó menor porcentaje de inflamación, se formó 5 grupos de 4 animales cada uno, un grupo control negativo sin tratamiento con inflamación, control positivo tratado con diclofenaco, los grupos tratados con las mezclas de manzanilla y ortiga (20:80); (50:50); (80:20), respectivamente. En tanto, que en la segunda fase consistió en comparar la mezcla hidroalcohólica con mayor actividad farmacológica de la fase uno, frente a los extractos independientes. En cada una de las fases se administró una hora antes los tratamientos, luego se indujo la inflamación con carragenina al 2%, a nivel plantar en los animales de los diferentes grupos tratados, se realizó las lecturas a partir de la tercera hora post- inducción. En la primera fase, de la quinta hora se encontró los siguientes porcentajes de inflamación: control negativo (48,6±10%), diclofenaco (34,61±4,43%), y el grupo muestra 80O:20M (14,35±3,59%); determinando que el grupo muestra 80O:20M posee mayor actividad antiinflamatoria. En la segunda fase, de la quinta hora se encontró los siguientes porcentajes de inflamación: control negativo (45±20%), grupo muestra 80O:20M (13,6±5%), diclofenaco (22,9±2,95%). De lo que se puede concluir que, el efecto antinflamatorio lo presentó la mezcla hidroalcohólica (80O:20M), al potenciar su acción mediante el uso de dos especies vegetales. The pharmacological action of drugs with therapeutic purposes; is attached to the risk of occurrence of undesirable effects, the inappropriate use of medications should be avoided. Studies from extracts of Chamomile and nettle separately, showing as an anti-inflammatory activity have been developed. The present study aimed to evaluate the mix of both plants species hydroalcoholic extracts, and independent extracts. The work was carried out in two phases: the first was to determine concentration of hydroalcoholic mixtures; presented lower percentage of inflammation, It was formed 5 groups of 4 animals each one, a negative control group without treatment with inflammation, positive control treated with diclofenac, the groups treated with mixtures of Chamomile and nettle (20:80); (50:50); (80:20), respectively. Meanwhile, that in the second phase it consisted in comparing the mixture hydro-alcoholic with increased pharmacological activity of the phase one, against independent extracts. In each of the phases was administered one hour before the treatments, after inflammation was induced with carrageenan to 2%, to level planting in the different groups of treated animals, held readings from the third hour post- induction. In the first phase, the fifth time found the following percentages of inflammation: negative control (48,6±10%), diclofenac (34,61±4.43%), and the Group shows 80O:20M (14,35±3.59%); determining the group shows 80O:20M has greater anti-inflammatory activity. The following percentages of inflammation was found in the second phase of the fifth hour: negative control (45±20%), group shows 80O:20 M (13,6±5%), diclofenac (22,9±2.95%). Can in fact the anti-inflammatory effect presented the hydro-alcoholic (80O:20 M), the mixture to enhance its action through the use of two plant species.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación de la actividad antiinflamatoria del aceite de Moringa Oleífera en ratones de laboratorio(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2016) Fabara Vera, Jonathan Jefferson; Zambrano Jumbo, Kevin Darwin; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaEl consumo de AINEs, posee efecto máximo de techo, el incremento de dosis no mejora la actividad terapéutica, pero incrementa los efectos adversos; el uso irracional, continuo, y prolongado produce reacciones toxicas. La finalidad de esta investigación es presentar una alternativa natural, (aceite de Moringa oleífera); en la que se evaluó la actividad antiinflamatoria propiedad atribuida a los ácidos grasos presentes en la composición química. Así tenemos: Omega 3 (89.21%), Omega 6 (11.90%) siendo estos lo que participan en el proceso de antiinflamación. Se realizó 5 grupos de siete ratones albinos OF-01 cada uno. Con la ayuda de una micropipeta se aplicó en la oreja derecha el agente flebógeno (aceite de croto al 2%), produciéndose la inflamación (edema). A continuación, se colocaron los diferentes tratamientos: El grupo (A) control negativo sin tratamiento con inflamación, (B) control positivo (diclofenaco), los grupos (C, D, E) tratados con el aceite en volumen (ul): 20, 40, 60 respectivamente. Transcurridas cuatro horas se dio eutanasia a los animales, se cortó las orejas y se obtuvo disco de 6 mm de diámetro de cada una (oreja derecha e izquierda), finalmente se las pesó. Al finalizar el estudio se obtuvo como resultado los siguientes pesos promedios de las orejas (derecha): (A) 12.49 ±2.73; (B) 9.56±3.19; (C) 9.41 ±1.52; (D) 8.61±1.27; (E) 8.86 ±1.73. Promedios de porcentajes de inflamación: (A) 96.65 ±5.10; (B) 61.33 ±17.30; (C) 60.69 ±8.64; (D) 28.64 ±13.38; (E) 34.15 ±11.37. El porcentaje de inhibición (A) 0, (B) (36.54%), (C) (37.21%), (D) (70.36%), (E) (64.66%). Se presentó diferencia significativa p<0.05 entre grupos, siendo que el grupo D de 4 mg (40 ul); presentó menor peso de oreja (tratada); porcentaje: menor de inflamación, mayor inhibición; existiendo una correlación entre las variables a menor peso de las orejas, menor inflamación y mayor porcentaje de inhibición.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación de la actividad diurética de la mezcla hidroalcohólica de la Matricaria Chamomilla Y Urtica Urens en ratas wistar(Universidad de Guayaquil. Facultad Ciencias Químicas, 2015) Puig San Andrés, María de Lourdes; Burbano Gómez Zoraida; Sarmiento Tomalá Glenda MarcelaLos diuréticos son medicamentos que se utilizan para mejorar o incrementar el volumen de excreción urinaria, estos actúan directamente sobre el sistema renal. Existe, una gran cantidad de fármacos sintéticos utilizados con este fin, una considerable parte de la población recurre a decocciones, infusiones y extractos de plantas medicinales para aliviar esta dolencia, estos saberes han sido transmitidos de generación en generación a partir de un enfoque etnobotánico. Este estudio tiene como finalidad evaluar el efecto diurético de la mezcla hidroalcohólica de la Matricaria chamomilla y Urtica urens en ratas wistar debido a que poseen principios activos que ejercen esta actividad. Con el presente estudio se propone ofrecer una alternativa natural para aquellas personas que sufren algún daño renal, y que son sometidos a tratamientos costosos con medicamentos diuréticos, los cuales a largo plazo conllevan a efectos secundarios indeseables. Este estudio se realizó en 2 fases, la primera se utilizó 5 grupos de 4 ratas cada uno, para determinar la concentración de la mezcla con mejor efecto terapéutico, se estableció un grupo control normal (agua), control positivo (furosemida), grupos de mezclas hidroalcohólicas manzanilla y ortiga a diferentes concentraciones: (20-80), (50-50), (80-20), respectivamente. En la segunda fase se utilizaron 6 grupos de 4 ratas cada uno; para comparar la mezcla frente a los extractos de ortiga y manzanilla por separado; durante un periodo de 8 horas consecutivas en la que cada hora se le realizaba la medición del volumen de excreción urinaria, obteniendo resultados significativos en ambas fases, para la mezcla 20% manzanilla y 80% ortiga, la misma que mantuvo un incremento de volumen urinario, a lo largo de las horas de estudio, lo que se puede inferir que a esa concentración existe un efecto sinérgico de los componentes activos de las plantas, que ejercen mayor efecto diurético en los animales de experimentación. Diuretics are drugs that are used to improve or increase the volume of urine these act directly on the renal system. There are many of synthetic drugs used for this purpose, a considerable part of population consum decoctions, infusions and extracts of medicinal plants to relieve this condition, and this knowledge has been transmitted from generation to generation from an ethnobotanical approach. This study aims to evaluate the diuretic effect of alcohol mixture of Matricaria chamomilla and Urtica urens in Wistar rats due to active ingredients that have engaged in this activity. The present study aims to provide a natural alternative for those suffering from kidney damage and undergo expensive treatment with diuretics, which in the long term lead to undesirable side effects. This study was conducted in two stages, the first five groups of 4 rats each were used to determine the concentration of the mixture with better therapeutic effect, a normal control group (water) was set, a positive control (furosemide), groups chamomile and nettle alcohol mixtures at different concentrations: (20-80) (50- 50) (80-20) respectively. In phase 6 groups of 4 rats each were used; to compare the mixture against nettle extracts separately and chamomile; for a period of 8 consecutive hours in each time measurement is performed urinary excretion volume, achieving significant results in both phases to the mixture 20% 80% chamomile and nettle, it remained the same as increased urinary volume, along the hours of study, which can be inferred that this concentration there is a synergistic effect of the active components of plants that exert greater diuretic effect in experimental animals.