Trabajo de Titulación - Contaduria Pública Autorizada
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Examinando Trabajo de Titulación - Contaduria Pública Autorizada por Materia "ACEPTACIÓN DE MERCADO"
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- ÍtemAcceso AbiertoEstudio de mercado para la creación de un restaurante para personas con problemas digestivos en la ciudad de Guayaquil(Universidad de Guayaquil, 2021) Soriano Vivero, Alejandra María; Bautista Quijije, Alfredo EduardoEl presente trabajo de titulación propone realizar un estudio de mercado para la creación de un restaurante enfocado en personas con problemas digestivos en la ciudad de Guayaquil, en la cual el objetivo fue realizar un estudio técnico y financiero para determinar la factibilidad del mismo. El diseño de la investigación es de tipo no experimental con un diseño transversal aplicando el método deductivo. Al realizar el estudio financiero se pudo llegar a la conclusión que la propuesta es realizable, esto debido al análisis de la TIR, mediante encuestas se logró conocer el nivel de aceptación de las personas por cambiar su dieta y estilo de vida, ofreciendo mayores beneficios a corto y largo plazo. En el estudio técnico se pudo identificar la zona de la ciudad en la cual los comensales estarían dispuestos a visitar el restaurante y consumir los productos, destacando el interés de los posibles clientes en cambiar el estilo de vida a través de la alimentación saludable, evidenciando la rentabilidad del negocio propuesto.