Química y Farmacia
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Examinando Química y Farmacia por Materia "ACCIÓN HEPATOPROTECTORA"
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- ÍtemAcceso AbiertoRevisión bibliográfica de los beneficios en ramas de perejil Petroselinum sativum como acciòn hepatoprotectora y antioxidante(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2023) Jiménez Durango, Jay Lyn; Quinde Quinto, Valeria Paulette; Beltrán Bravo Lissette GabrielaLa presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la efectividad de la acción hepatoprotector y antioxidante que contiene las ramas de Petroselinum sativum como beneficio para la salud humana con la finalidad compartir y demostrar cuan beneficiosa resulta ser su cultivo. En los primeros recursos de la medicina tradicional, el perejil tiene una gran relevancia para el uso de tratamientos para diversas enfermedades. Con este uso, los investigadores han prestado más atención a los ingredientes en las plantas, ya que han demostrado que hay productos químicos que pueden prevenir o tratar diversas enfermedades. Perteneciente a la familia Apiaceae o Umbelíferas es una planta del Mediterráneo que tiene diversos componentes químicos fundamentales para la salud humana como lo son los flavonoides, cumarinas, apiol, aceites esenciales entre otros. Estos compuestos se deben a las características antioxidantes, anticancerígenas, antienvejecimiento del Perejil y la capacidad de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, pero el consumo excesivo de mujeres embarazadas contiene apiol y miristicina, estos podrían predisponer al aborto. El Perejil ahora se usa ampliamente como condimento de varios tipos de alimentos y como ingrediente activo en farmacología. Dicha investigación tiene como enfoque principal el estudio bibliográfico y documentario a partir de diversas fuentes de información como lo son; artículos de revistas científicas, libros, tesis doctorales, informes, entre otras fuentes confiables y verificadas. El criterio detallado de cada autor está basado en estudios farmacocinéticos, el cual conlleva al desarrollo de un consenso detrás de ideas para garantizar una terapia personalizada y así poder comprender la variación en el genoma humano a partir de la respuesta de los medicamentos optimizando resultados positivos a la salud. A partir de la información descrita se puede concluir con mayor compresión el área de estudio al cual se quiere llegar, todo esto con la finalidad de confirmar el desarrollo y optimización del uso y beneficio que tiene esta planta.