Ingeniería en Gestión Empresarial
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Examinando Ingeniería en Gestión Empresarial por Materia "ACUÍCOLA"
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- ÍtemAcceso AbiertoElaboración de un manual de procesos administrativos para una empresa camaronera ubicada en la cuidad de Guayaquil(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencias Administrativas, 2021) Cedeño Moreno, Vanessa; Moscoso Toro, Carmen Nicole; Silva Ortega, VerónicaEn el presente trabajo se desarrollará un manual de procesos para la gestión administrativa de las empresas camaroneras en la ciudad de Guayaquil que carecen de una guía metodológica para el desarrollo de sus actividades internas. Este problema se presenta en las pequeñas y medianas empresas de la industria acuícola que se encuentran en reciente crecimiento y necesitan de un soporte para sus actividades administrativas a través de un manual de procesos que detalle el flujo de actividades y políticas internas de manera específica para su respectivo control. Para el estudio del problema se utilizó el enfoque descriptivo, no experimental, el cual sirvió como guía para la evaluación de procesos a través de las encuestas realizadas a las distintas empresas camaroneras, cuyos resultados fueron expuestos, y donde se llega a la conclusión de que la ausencia de un manual de procedimientos limita las funciones y el desempeño de los empleados y a la vez, genera retrasos inconvenientes que se reflejan en los resultados económicos de las empresas Finalmente, ante esta problemática, se crea como solución un modelo genérico de procedimientos estándar adaptable a las distintas dimensiones o funciones de una empresa camaronera con similares características al ejemplo propuesto.
- ÍtemAcceso AbiertoElaboración De Un Manual De Procesos Administrativos Para Una Empresa Camaronera Ubicada En La Cuidad De Guayaquil(Universidad de Guayaquil: Facultad de Ciencias Administrativas, 2021) Cedeño Moreno, Vanessa; Moscoso Toro, Carmen Nicole; Silva Ortega, VerónicaEn el presente trabajo se desarrollará un manual de procesos para la gestión administrativa de las empresas camaroneras en la ciudad de Guayaquil que carecen de una guía metodológica para el desarrollo de sus actividades internas. Este problema se presenta en las pequeñas y medianas empresas de la industria acuícola que se encuentran en reciente crecimiento y necesitan de un soporte para sus actividades administrativas a través de un manual de procesos que detalle el flujo de actividades y políticas internas de manera específica para su respectivo control. Para el estudio del problema se utilizó el enfoque descriptivo, no experimental, el cual sirvió como guía para la evaluación de procesos a través de las encuestas realizadas a las distintas empresas camaroneras, cuyos resultados fueron expuestos, y donde se llega a la conclusión de que la ausencia de un manual de procedimientos limita las funciones y el desempeño de los empleados y a la vez, genera retrasos e inconvenientes que se reflejan en los resultados económicos de las empresas xvi Finalmente, ante esta problemática, se crea como solución un modelo genérico de procedimientos estándar adaptable a las distintas dimensiones o funciones de una empresa camaronera con similares características al ejemplo propuesto.