Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
URI permanente para esta comunidad
Examinar
Examinando Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia por browse.metadata.tutor "Cedeño Reyes, Pedro"
Mostrando 1 - 20 de 20
Resultados por página
Opciones de ordenación
- ÍtemAcceso AbiertoComparación de anticuerpos para newcastle en pollos vacunados y no vacunados a los 7 días(Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018) Carpio Crdoñez, María Victoria; Lino Rivera, Juan Fernando; Cedeño Reyes, PedroEste estudio se realizó para comparar anticuerpos para Newcastle en pollos vacunados y no vacunados a los 7 días, dentro de una granja ubicada en el cantón Paján de la provincia de Manabí, el objetivo general que guío este trabajo fue: Comparar los títulos de anticuerpos en pollos vacunados y no vacunados para la enfermedad de Newcastle, mediante la prueba de Elisa, los objetivos específicos fueron: Determinar los títulos de anticuerpos mediante la prueba de Elisa en 2 grupos de pollos finqueros. Establecer la relación entre títulos de anticuerpos y presencia de síntomas respiratorios o nerviosos. Establecer la dinámica de anticuerpos en pollos vacunados y no vacunados para la enfermedad de Newcastle. La metodología usada fue experimental donde se utilizaron 240 pollos de 1 día de edad, distribuidos en 2 grupos de 120 cada grupo, a los grupos se los denominó Grupo A y Grupo B. Así como la extracción de sangre para obtener suero se realizó en tres periodos: 21,28 y 35 días. Se usó la prueba de laboratorio ELISA. Los resultados alcanzados en la comparación de anticuerpos establecieron que las aves vacunadas son más resistentes a la enfermedad de la Newcastle, con relación al peso se determinó una uniformidad en el grupo vacunado. Se concluyó que los pollos vacunados para Newcastle presentaron escasos títulos de anticuerpos como consecuencia de la falta de respuesta del sistema inmune generado por la carencia de estímulos originados por virus vacunal frente al grupo 2 (vacunado), que presenta títulos ligeramente más elevados. Se recomendó desarrollar protocolos de vacunación, donde se de mucha importancia al manejo de la vacuna antes y durante su aplicación.This study was conducted to compare antibodies for Newcastle in vaccinated and unvaccinated chickens at 7 days, within a farm located in the Paján county of Manabí province, the general objective that guided this work was: To compare the antibody titers in vaccinated and unvaccinated chickens for Newcastle disease, using the Elisa test, the specific objectives were: Determine the antibody titers by Elisa test in 2 groups of farmer chickens. Establish the relationship between antibody titers and the presence of respiratory or nervous symptoms. Establish antibody dynamics in vaccinated and unvaccinated chickens for Newcastle disease. The experimental methodology was used 72 chickens of 1 day of age, divided into 2 groups of 36 each group, were called Group A and B. The extraction of blood to obtain serum was performed in three periods: 21, 28 and 35 days. The ELISA laboratory test was used. The results obtained established that the vaccinated birds are more resistant to Newcastle disease, in the weight a uniformity was determined in the vaccinated group. It was concluded that the vaccinated chickens presented few antibody titers, as a consequence of the lack of response of the immune system generated by the lack of stimuli originated by vaccinating virus. It was recommended to develop vaccination protocols, where importance is given to the management of the vaccine before and during its application.
- ÍtemAcceso AbiertoComparación de las técnicas de frotis directo y frotis de capa leucoplaquetaria para el diagnóstico de ehrlichia en los perros en la clínica veterinaria Dr. León ubicada en el cantón Durán(Universidad de Guayaquil - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2021) Cisneros González, Anggie Aracelly; Gutiérrez Aviles, Angel Eduardo; Cedeño Reyes, PedroEl presente proyecto de investigación se enfoca en la Ehrlichia canis, una enfermedad que tienen una alta variabilidad con respecto a los síntomas clínicas que se presentan en los perros, llegando a existir hasta pacientes asintomáticos, mientras el patógeno cumple con su ciclo de vida, poco a poco va afectando a la salud del animal. Por esa razón el presente estudio tiene por objetivo comparar la eficacia de las técnicas de frotis directo y frotis de capa leucoplaquetaria para el diagnóstico de Ehrlichia canis en los perros que son tratados en la clínica veterinaria “Dr. León” ubicada en el cantón Durán. Para ello, el diseño metodológico se enfocó en cinco barrios del cantón Duran siendo los barrios de Cuenca, Cangrejito, Cazadores, Cruz de Mayo y Peñarol. Donde mediante una muestra a conveniencia se escogió un total de 120 perros para aplicar los dos métodos de diagnósticos mencionados. Los resultados obtenidos, permitieron realizar una comparación entre los métodos de Frotis directo y leucoplaquetario, donde se pudo identificar como la revisión de la capa de células blancas permitió identificar un total de 37 perros , 15 perros más de los diagnosticados por el frotis directo. Por otra parte se identificó algunos signos clínicos de los pacientes diagnosticados se encontró perros enfermos pacientes con temperatura corporal alta (8.11%), sangrado (21.62%) y respiración acelerada (24.32%). Sobre la caracterización de los pacientes diagnosticados con Ehrlichia canis, por sector, sexo, raza y edad , se identificó prevalencia de la enfermedad con el 33.33% en los barrios de Cuenca, Cangrejito y Peñarol, sobre la raza predomina la mestiza con el 52.55% y con respecto al sexo el macho tienen un mayor porcentaje con el 52.55%. Finalmente sobre la edad el 29.73% tienen prevalencia sobre los perros con edad de 4 años.
- ÍtemAcceso AbiertoComparación de las técnicas quirúrgicas: pre escrotal abierto, pre escrotal cerrado y escrotal cerrado con corte coronario en caninos sometido a orquiectomía.(Universidad de Guayaquil - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2022) Palma Rojas, Leonardo Daniel; Coello Gallegos, Fernando David; Cedeño Reyes, PedroEl presente proyecto de investigación definió como objetivo general: comparar la efectividad de las técnicas quirúrgicas (pre escrotal abierto, pre escrotal cerrado y escrotal cerrado con corte coronario) de orquiectomía en perros en la Veterinaria “La Mascota Alegre”. Para ello, se realizó un estudio cuantitativo de tipo descriptivo para analizar los resultados obtenidos mediante los criterios de: cantidad de sangrado, tiempo de cirugía, nivel de inflamación y grado de dehiscencia sobre una población de estudio de 30 pacientes segmentados uniformemente en grupos de 10 perros. Los resultados obtenidos permitieron identificar la técnica pre escrotal cerrado como el método quirúrgico con mejores resultados donde se identificó un nivel bajo de sangrado con un rango de 0 a 0.001 mililitros (100% de casos), disminuyendo el factor de riesgo relacionado a posibles hemorragias en el paciente. Por otra parte, sobre el indicador de los niveles de inflamación la técnica pre escrotal cerrada, al quinto día, no presentó inflamación en los pacientes (100% de casos) a diferencia de la pre escrotal abierta y la de corte coronario. Lo que pone en relevancia que los datos de la técnica son los mejores indicadores obtenidos a través del estudio. Con respecto a la técnica escrotal cerrada con corte coronario, presentó resultados de baja eficiencia y eficacia, debido a que se presentaron altas cantidades de sangrados con un rango mayor de 0.003 mililitros (60% de casos) y sobre los efectos postoperatorios, al quinto día aun presentaba bajo niveles de inflamación (100% de casos
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de ectoparásitos en piaractus brachypomus cultivados en piscinas de tierra.(Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2020) Peña Elizalde, Juan Bryan; Cedeño Reyes, PedroLa investigación se centra en la determinación de ectoparásitos que pueden afectar el cultivo de la Cachama Blanca (Piaractus brachypomus) desarrollado en el Cantón Daule, se trabajó con una población total de 210 peces de los cuales 90 fueron muestreados, tomadas al azar de dos piscinas de tierra localizadas en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Guayaquil. El estudio se realizó entre los meses de octubre a enero del año 2019-2020, a las diferentes etapas de crecimiento del cultivo de la Cachama Blanca, alimentados con harina hidropónica de soya al 5% (HSH) y con harina hidropónica de maíz al 8% (HMH). Para el análisis estadístico se hizo uso de la prueba de U de Mann de Whitney, utilizando el software Infostat con el Test Bonferroni, para estimar y predecir la presencia de ectoparásitos de dos variables independiente, calidad de agua y alimentación, obteniendo los siguientes resultados: el cultivo alimentado con HSH al 5%, muestra significancia estadística con un coeficiente de variación 8.55% y una media de positividad de 37.96, con 7 casos positivos al ectoparásito Hirudínea spp ( Sanguijuela) , además los parámetros físicos y químico del agua, revelaron ser factores asociados en la presencia del ectoparásito
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de la influencia de dos fuentes de iluminación eléctrica sobre los parámetros productivos en pollos de engorde(Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2015) Coello Orozco, Diego Fernando; Cedeño Reyes, PedroEl presente trabajo de investigación realizado en la Granja Experimental El Rosario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Guayaquil, durante los meses de Abril a Julio del 2015, tuvo como objetivo determinar la influencia de dos fuentes de iluminación sobre los parámetros productivos en pollos de engorde, los cuales según los objetivos específicos planteados, consistieron en evaluar la ganancia semanal de peso, conversión alimenticia, mortalidad, y el análisis económico en relación costo-beneficio. De los resultados obtenidos se obtuvieron los siguientes datos: Los pollos broiler bajo el sistema de iluminación fluorescente tuvieron un peso promedio total de 986,86 g, una conversión alimenticia de 1,90 y hubo 3 muertes, dando un promedio del índice de mortalidad de 6%. Los pollos broiler bajo el sistema de iluminación led obtuvieron un peso promedio total de 1013,29 g, una conversión alimenticia de 1,79 y murió un sólo pollo, representando el 2% del índice de mortalidad. Con estos resultados, se demostró que la luz led es mucho más factible y rentable que la luz fluorescente, ya que los pollos ganaron mayor peso, y tuvieron menor conversión alimenticia e índice de mortalidad.
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de las alteraciones de parámetros leucocitarios en canis lupus familiaris con presencia de otitis.(Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2023) Gómez Meza, Brenda Yamelig; Neira Veloz, Andrea Rafaela; Cedeño Reyes, PedroEl objetivo de la presente investigación fue la de determinar las alteraciones de parámetros leucocitarios en canis lupus familiaris con presencia de otitis, la unidad de análisis fueron los perros con presencia de dicha patología, el enfoque de este proyecto es cuantitativo, con diseño de investigación no experimental, transversal, descriptivo, correlacional, la población a medir fue de 50 pacientes, esta cantidad a muestrear se la determinó con el software Working in Epidemiology, además utilizando un cuestionario estructurado como instrumento de recopilación de datos y tomando la muestra que se realizó extrayendo sangre de la vena cefálica para la respectiva prueba (hemograma) para determinar si los leucocitos se alteran con la presencia de otitis en los caninos, los datos fueron evaluados mediante el Software SPSS versión 29. Se identificaron alteraciones leucocitarias en cada variable que compone la línea blanca como la WBC (64% bajos), linfocitos (68% bajos), monocitos (52% normal), neutrófilos (66% bajo), eosinófilos (84% normal), basófilos (96% normal), linfoblastos (50% normal) y blastos (50% normal), además en la prueba de chi cuadrado no se encontró diferencia significativa (p >0,05) en las variables independientes, presumiendo que las alteraciones que se presentaron en los glóbulos blancos podrían estar asociados a la presencia de otitis.
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de opisthorchis felineus en felinos en el sector Nato, del cantón Guayaquil de la provincia del Guayas(Universidad de Guayaquil - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2022) Celi Diaz, Katherine Isabel; Salguero Rosales, Scarlet Xiomara; Cedeño Reyes, PedroEl presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la presencia de Opisthorchis felineus en felinos en el sector Nato, cantón Guayaquil de la provincia del Guayas. Para este estudio se recolectaron 56 muestras fecales en frascos descartables, las cuales fueron analizadas mediante el método Kato-Katz con una solución de 100ml de glicerina, 100 ml de agua destilada y azul de metileno al 3%, el enfoque de la investigación es cualitativo, con diseño no experimental, descriptivo transversal, por lo que se decidió que participen todos los gatos independientemente de su estado de salud o entorno de vivencia, en el cual la prevalencia del Opisthorchis felineus en las muestras recolectadas no se detectó casos positivos a esta parasitosis, sin embargo, se obtuvo casos positivos a otra parasitosis, con respecto a la edad el 92,59% son positivos a Toxocara cati en felinos de 2 a 120 meses, el 7,41% son positivos a Ancylostoma spp. en felinos de 2 a 51 meses y el 3,57% de felinos de 2 a 30 meses resultaron negativos a parasitosis. En conclusión, los resultados de la presente investigación se muestran negativos, por lo que, no se pudo determinar la presencia del parasito Opisthorchis felineus en gatos domésticos del sector Nato del cantón Guayaquil de la provincia del Guayas.
- ÍtemAcceso AbiertoEfecto de la fertilización orgánica sobre la calidad nutricional del panicum máximum en el recinto Puente Lucia de la parroquia Pascuales.(Universidad de Guayaquil- Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2024) Soriano Rodríguez, Geanella Alejandra; Rodríguez Rocohano , Darley Lilibeth; Cedeño Reyes, PedroLa finalidad de este trabajo investigativo fue evaluar las características bromatológicas para determinar calidad nutricional del pasto Panicum máximum, mediante variados porcentajes de fertilizante orgánico, se utilizó a la gallinaza, debido a que posee varios beneficios: alto aporte de nutrientes en el suelo y para la alimentación de rumiantes, este trabajo se realizó en los predios de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Guayaquil, para realizar este estudio la metodología utilizada fue de campo experimental, descriptiva y analítico, utilizando un diseño de bloques completamente al azar, ya que se llevó a cabo 16 parcelas de 4 metros de ancho por 7 de largo, donde se formaron 4 bloques cuya diferencia entre bloques fue la dosis de gallinaza aplicada por hectárea. Las variables evaluadas fueron: Proteína Cruda, Fibra Detergente Neutro, Fibra Detergente Acida, Lignina, Materia Seca, Digestibilidad in-vitro de MS, Extracto Etéreo y determinación de Ceniza, dichas características bromatológicas se obtuvieron por mediante un análisis de varianza (ANOVA) y Test de Tukey, donde se encontraron diferencias significativas (p<0,05) entre las medias de los 4 grupos estudiados y todas sus variables. Se recomienda que la sembrada se ejecute en épocas de lluvias, para obtener excelentes resultados en menor tiempo posible.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación de dos protocolos anestésicos: fentanilo-propofol y ketamina-propofol en hembras felinas sometidas a ovariosalpingohisterectomia(Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2021) Leitgeber Guerrero, Jailing Genesis; Ocaña Limones, Jully Cecibel; Cedeño Reyes, PedroLa intención de este estudio fue la evaluación, valoración y comparación de las variables fisiológicas y anestesiológicas de dos protocolos de anestesia total intravenosa a base de Propofol asociándolo a fentanilo o ketamina utilizados en la cirugía de ovariosalpingohisterectomia mediante la administración de infusión continua, a pacientes felinos, sometidos a 30 o 45 minutos de anestesia intravenosa. Para este estudio se realizó la inducción anestésica en 20 gatas que se encontraba dentro de la categoría ASA 1 (Paciente sano) que se lo identifico mediante la anamnesis con una edad de un año, las cuales se dividieron en dos grupos, en el que en el primero (conformado por 10 gatas) se utilizó el protocolo Ketamina-Propofol, y en el Segundo conformado por las restantes 10 gatas se colocó el protocolo FentaniloPropofol., los objetivos de la investigación fueron: Evaluación de variables fisiológicas como Frecuencia Respiratoria, Frecuencia Cardiaca, Dolor, Saturación de oxígeno, Presión Sistólica y temperatura y dolor, Pre – Peri y Postquirúrgico utilizando los protocolos anestésicos ya mencionados y Evaluación del dolor mediante la escala multidimensional de la UNESP-Botucatu para la evaluación del dolor agudo postoperatorio en gatos. La técnica utilizada fue la Infusión continua IV ajustando la dosis de mantenimiento en términos de mg o µg/kg/min. También se realizó una premediación anestésica con acepromacina diluida con ketamina administrada vía intramuscular
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación del bagazo de cerveza húmedo y harina de plátano en cerdos en fase engorde.(Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2021) Bermeo Carranza, Jonathan Fidel; Duarte Lopez, Aileen Fiorella; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación fue desarrollada porque la producción de carne de cerdo es una de las actividades de alta importancia en el mundo y el país. Pero, en el desarrollo de la carne de cerdo, el 70% de los costos se relacionan a la alimentación del porcino y en la actualidad los altos costos han disminuido la rentabilidad. Por esa razón el objetivo del proyecto es evaluar dos programas alimenticios basados en el bagazo de cerveza y la harina de plátano en la fase de engorde del cerdo. En primera instancia para el estudio se escogió la hacienda La Ponderosa, ubicada en el Km 22 vía la Costa, en la provincia del Guayas. Para el diseño investigativo se determinó un estudio de tipo descriptivo común enfoque cuantitativo mediante la revisión a los indicadores ganancia de peso, crecimiento torácico de las dimensiones físicas del cerdo y los costos de los programas para determinar cuál sistema es el recomendado. Los resultados obtenidos indican que el grupo de estudio 2, basado en la alimentación de harina de plátano, presenta mejores resultados como un crecimiento de peso semanal de 53 Kg, ganancia de peso semanal de 7.57 Kg durante el estudio, y un índice de eficiencia alimentaria de 3.31, con un costo menor a $14.47 en la semana. Como conclusión se determinó que aunque los resultados no presentan una diferencia significativa entre los programas de alimentación en estudio, pero los datos cuantitativos indican que la harina de platana presenta un mayor número de crecimiento.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación del comportamiento agronómico del panicum máximum fertilizado con abono orgánico utilizando tres niveles de gallinaza.(Universidad de Guayaquil- Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2024) Dillon Abarca , Mishel Doménica; Sauhing Alarcón , Cristian Saul; Cedeño Reyes, PedroEl estudio del comportamiento agronómico del Panicum máximum es importante, permite maximizar la producción de forraje o pasto, esencial para una buena alimentación del ganado. El objetivo de esta investigación consistió en evaluar el comportamiento agronómico del Panicum máximum (mombaza) fertilizado con abono orgánico, utilizando diferentes concentraciones de gallinaza en el recinto Puente Lucía de la parroquia Pascuales. La metodología utilizada fue de campo experimental, descriptiva y analítico, ya que se aplicaron 4 diferentes niveles de gallinaza (0,5,6,7 Tm/Ha), asignadas en 16 parcelas de estudio. Las variables evaluadas fueron: altura de la planta, ancho de hoja, peso de la hoja, peso del tallo y biomasa. Fueron analizadas por medio de la técnica ANOVA y Test de Tukey, donde no se encontraron diferencias significativas (p<0,005) entre las medias de los 4 grupos estudiados y todas sus variables. El análisis agronómico demostró que es eficaz el uso y selección adecuada de un fertilizante orgánico, ya que su efecto determina la mejora de la viabilidad económica de la agricultura y contribuye a disminuir la degradación y erosión del suelo, también obteniendo una alternativa de fertilización de pastos a bajo costo para el ganadero, además influyó de manera positiva en cuanto a la digestibilidad que puede llegar a tener el ganado vacuno en su etapa productiva.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación del crecimiento de “piaractus brachypomus” en dos sistemas de producción complementando la alimentación con soya hidropónica(Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2020) Tumbaco Tigrero, Cindy Katherine; Cedeño Reyes, PedroEl presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el crecimiento de la especie Piaractus brachypomus bajo dos sistemas de producción diferentes, suministrándole en su dieta 5% de harina de soya hidropónica, empleándose un Diseño completamente al Azar con 3 grupos (Tratamiento T1, Repetición T2 y Testigo T) en tanques y 2 grupos (T1 y T) en piscinas de tierra. Esta investigación se realizó con 275 juveniles de Cachama, distribuidos 25 en cada tanque y 100 en cada piscina, con un peso inicial de 2.7g y un tamaño promedio de 3.5cm, realizando muestreos en cada tanque (5 peces) y en cada piscina de tierra (15 peces), cada 10 días durante los 90 días de estudio, para medir significancias estadísticas se utilizó el software Infostat y por medio de la prueba de Duncan se realizaron los análisis de las variables de estudio por medio del cual se establecieron altas significancias estadísticas para las variables peso, talla y conversión alimenticia. Al final de la investigación se reportó una tasa de crecimiento diaria de 2.52g(T1), 2.18g(T2), 1.79g(T) en tanques y 3.34g(T1), 2.88g(T) en piscinas, presentando conversiones alimenticias entre 1.73 y 3.20, con una mortalidad del 5%. Por tanto, se recomienda el uso de harinas de origen vegetal como la soya (HSH) en la dieta de los peces para mejorar los parámetros productivos durante la etapa de cultivo.
- ÍtemAcceso AbiertoHidroestabilidad del alimento peletizado para la alimentación de camarones(Universidad de Guayaquil - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2019) Cedeño Ruíz, German Andrés; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación se realizó en las instalaciones de la empresa Divacci, ubicadas en la Provincia de Manabí, cantón pedernales, recinto Puerto Tizal; con la finalidad de evaluar la hidroestabilidad de dos dietas comérciales en el agua de los estanques, utilizando la técnica de determinación por pedida de materia seca, las prueba se realizaron por triplicado para cada alimento balanceado y estanque en estudio, siendo una investigación observacional se utilizó el software estadístico IBMSPSS; determinando los resultados por las siguientes pruebas estadísticas Kolmogorov-Smirnoy, Shapiro-Wilk y correlaciones entre variables, cuyo resultado fue mayor en el Balanceado 22% con una hidroestabilidad del 88%. Mostrando mayor hidroestabilidad frente al balanceado 35% con un 79%, por otra parte, en las pruebas de correlación se determinó que las variables en estudio salinidad, temperatura y pH, hubo una correlación significativa en la temperatura frente a la hidroestabilidad de los alimentos balanceados a diferencia de las otras dos variables que no hubo significancia estadística.
- ÍtemAcceso AbiertoIncubabilidad de huevos fértiles de reproductoras de pollos aplicando la técnica spides.(Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2022) Zúñiga Andrade, Valeria Carmelina; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación se realizó con el fin de determinar la viabilidad de pollitos nacidos y porcentaje de pollitos de primera calidad, segunda calidad y descarte de huevos fértiles de diferentes días de almacenamiento sometidos al método SPIDES que consiste en calentar los huevos hasta que tengan una temperatura de 32°C cada dos días, se realizaron 4 grupos, cada grupo con 300 huevos fértiles, el grupo control con huevos de 3 días de edad, no recibió tratamiento térmico, los otros grupos de diferentes días de almacenamiento el grupo 1 con 15 días de almacenaje, el grupo 2con 12 días de almacenaje y el grupo 3 con 6 días de almacenaje, fueron sometidos a diferentes períodos de calentamiento luego se procedió a ingresarlos a la máquina incubadora, y como resultado de viabilidad, el grupo con mayor porcentaje fue el grupo control con un total de 93,33%. En el análisis estadístico referente a la uniformidad del peso, obtuvimos como resultado 36,71 gramos para el peso promedioy el coeficiente de variación total de todos los grupos fue de 5,91% que nos indica queno hay demasiadas variaciones en el peso y se determina que existe uniformidad depeso en los grupos estudiados. En cuanto al resultado de pollitos de primera calidad obtuvimos 90% pertenecientes al grupo control y el menor porcentaje fue para el grupo 2 con un 86%, por otro lado, el mayor porcentaje de pollitos de segunda calidadfue el grupo 3 con un 3,33%.
- ÍtemAcceso AbiertoIncubabilidad en huevos fértiles sometidos a diferentes períodos de almacenamiento, aplicando aumentos de temperatura(Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018) Sánchez Núñez, Maoly Yamaly; Chalen Zhunio, Sandy Estefany; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación se llevó a cabo con el fin de determinar la viabilidad y porcentajes de pollos de primera, segunda y descarte de huevos fértiles con diferentes edades de almacenamiento sometidos al método SPIDES, éste método consiste en calentar los huevos a una temperatura de 98.8°F cada dos días por 4 horas durante su etapa de almacenamiento, se seleccionaron 7 grupos, cada grupo con 315 huevos, en donde el grupo control no fue sometido a ningún calentamiento, los grupos tuvieron los siguientes días de almacenamientos (G1:23 :G2:18,G3:15 ,G4:11 s,G5:8,G6:5 y G7:3), luego de haber sometido a todos los grupos a diferentes períodos de calentamiento se procedió a realizar la incubación artificial, y como resultado obtuvimos que los grupos con mayor porcentaje de viabilidad fueron el grupo 4 con un 43.49% , y el grupo 6 con 75,24%. En el análisis estadístico de los datos de longitud (cm), se observó que el valor de la media fué 17,2 en el grupo 4, por lo tanto éste se diferencia del grupo 5, 6 y 7, ya que éstos grupos adquirieron resultados similares de (17,6) , el mayor porcentaje de desviación estándar que se observó fue la del grupo 4. En cuanto a los datos de peso promedio(gr) se consiguió una media de 41,3, del peso promedio en el grupo 4, cuyo resultado se diferencia de los grupos 5, 6 y 7, (43.4, 42.9 y 43.9 respectivamente), y por último el grupo 5 presentó el mayor porcentaje de desviación estándar.The present investigation was carried out with the purpose of determining the viability and percentages of first, second and discarded chicken of fertile eggs with different ages of storage subjected to the SPIDES method, this method consists in heating the eggs to a temperature of 98.8 ° F every two days for 4 hours during its storage stage, 7 groups were selected, each group with 315 eggs, where the control group was not subjected to any heating, the groups had the following days of storage (G1: 23: G2 : 18, G3: 15, G4: 11 s, G5: 8, G6: 5 and G7: 3), after having subjected all the groups to different heating periods, we proceeded to perform the artificial incubation, and as a result we obtained that the groups with the highest percentage of viability were group 4 with 43.49%, and group 6 with 75.24%. In the statistical analysis of the length data (cm), it was observed that the value of the mean was 17.2 in group 4, therefore it differs from group 5, 6 and 7, since these groups acquired results Similar to (17.6), and the highest percentage of standard deviation observed was that of group 4. Regarding the average weight data (gr), an average of 41.3 was obtained, of the average weight in group 4 , whose result differs from groups 5, 6 and 7, (43.4, 42.9 and 43.9 respectively), and finally group 5 presented the highest percentage of standard deviation.
- ÍtemAcceso AbiertoIndicadores bioproductivos y calidad de la canal en pollos camperos alimentados con maíz hidropónico con diferentes porcentajes de inclusión.(Universidad de Guayaquil : Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018) Casignia Coox, Diego Armando; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación que se realizó en la FMVZ de la Universidad de Guayaquil tuvo la finalidad de evaluar el rendimiento a la Canal, índice de conversión alimenticia y las características organolépticas de la carne del pollo campero con el uso del maíz hidropónico Trueno NB7443, como complemento alimenticio. Se diseñó un bloque completamente al azar de tres tratamientos con 4 repeticiones cada tratamiento, con porcentajes de inclusión de A 5%, B 8% y Testigos, siendo una investigación exploratoria donde utilizamos dos softwares estadísticos INFOSTAT para la parte estadística de la conversión alimenticia y SPSS para la parte estadística sensorial y una estadística multivariada (MANOVA) con cuatro métodos estadísticos: Traza de Pillai, Lambda de Wilks, Traza de Hotelling y Raíz mayor de Roy. Utilizando el test de Duncan podemos verificar que no hubo diferencia significativa entre los pesos promedios de finalización obtenidos en los tratamientos que se complementaron con el 8% (1591 g), 5% (1569 g) y el tratamiento control (1582 g), además se puede aseverar lo indicado por la prueba de Duncan a través del coeficiente de variación (CV) cuyo resultado fue de 1,46%. Mostrando un rendimiento a la canal del grupo 5% de 55.4% y del grupo 8% de 51.8% con respecto al grupo testigo de 58%. Por otro lado, los resultados de los análisis organolépticos demostraron que no hubo significancia en los tratamientos.This research conducted in the University of Guayaquil FMVZ had the purpose of assessing the performance to the Canal, index of feed conversion and the organoleptic characteristics of the meat of the free-range chicken with the use of hydroponic corn Thunder NB7443 as a dietary supplement. We designed a block of three treatments with 4 replications randomized each treatment, with percentages for the inclusion of A 5%, B 8% and witnesses, being an exploratory investigation where we use two statistical software INFOSTAT for the part feed conversion and SPSS statistics for the statistical part sensory and multivariate (MANOVA) statistics with four statistical methods: trace of Pillai, Lambda of Wilks, Hotelling trace and root greater than Roy. Using the Duncan test can verify significant difference between the weights obtained completion averages in treatments supplemented with 8% (1591 g), 5% (1569-g) and the treatment there was no control (1582 g), also you can assert the indicated by the Duncan test through the coefficient of variation (CV) whose result was 1.46%. Displaying a performance to the channel of the Group 5% of 55.4% and 8% group of 51.8% versus 58% control group. On the other hand, the results of organoleptic analysis showed that significance there was no in the treatments.
- ÍtemAcceso AbiertoIndicadores bioproductivos y calidad de la canal en pollos camperos alimentados con maíz hidropónico con diferentes porcentajes de inclusión”(Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018) Alvarez Plaza, Ricardo Mauricio; Cedeño Reyes, Pedro: El presente estudio se realizó en la FMVZ de la Universidad de Guayaquil se evaluó conversión alimenticia y rendimiento a la canal teniendo como fuente de alimento el maíz hidropónico Trueno NB 7443 se diseñó un bloque completamente al azar de tres tratamientos con 4 repeticiones con inclusión de A 10%, B 12% y Testigos, siendo una investigación exploratoria donde utilizamos dos software estadísticos INFOSTAD para la parte estadística de la conversión alimenticia y SPSS para la parte estadística sensorial y una estadística multivariada ( MANOVA) con cuatro métodos estadísticos Traza de Pillai, Lambda de Wilks, Traza de Hotelling y Raíz mayor de Roy. Dando como resultado que el grupo de aves que tuvieron inclusión del 10% obtuvo mejor características organolépticas con un peso medio de 1529.69 gr y el de inclusión de 12% siendo el rango máximo de alimentación a los pollos con un peso promedio de 1553.28 gr. El número de datos N 12 y el coeficiente de variación (CV) 1,31 %.The present study was conducted in the FMVZ of the University of Guayaquil was evaluated feed conversion and yield of the carcass having as a food source the hydroponic corn Thunder NB 7443 was designed a completely random block of three treatments with 4 repetitions including A 10%, B 12% and Witnesses, being an exploratory research where we used two statistical software INFOSTAD for the statistical part of the feed conversion and SPSS for the sensory statistical part and a multivariate statistics (MANOVA) with four statistical methods Plot of Pillai, Lambda Wilks, Hotelling Trace and Roy's Root. Resulting in the group of birds that had inclusion of 10% obtained better organoleptic characteristics with an average weight of 1529.69 gr and the inclusion of 12% being the maximum range of feeding to chickens with an average weight of 1553.28 gr. The number of data N 12 and the coefficient of variation (CV) 1,31%.
- ÍtemAcceso AbiertoPrevalencia de giardia lamblia en caninos del recinto La Delicia cantón Naranjal, provincia del Guayas(Universidad de Guayaquil - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2019) Cardenas Beltran, Hector Ivan; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación estuvo basada en el análisis de la prevalencia de Giardia Lamblia en caninos del recinto La Delicia del cantón Naranjal con el propósito de demostrar a través de la técnica de flotación simple, la existencia del parásito en las heces de los caninos. Respaldada en un análisis descriptivo y de diseño no experimental. El estudio fue prospectivo y permitió analizar variables como sexo, raza, y edad. Mediante el análisis estadístico se comprobó que existió prevalencia del parásito en las muestras analizadas. El término Giardia Lamblia se utiliza para identificar al parásito cuando se presenta en los humanos y demás mamíferos. Mediante el presente estudio se determinó su presencia; con lo cual se cumple con los objetivos generales y específicos del trabajo de titulación en mención.
- ÍtemAcceso AbiertoPrevalencia del otodectes cynotis en gatos y perros que asisten a campaña de desparasitación realizada en el cantón El Empalme(Universidad de Guayaquil - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2022) Aviles Reyes, Andrea Janeth; Macay Mecias, Bryan Elias; Cedeño Reyes, PedroLa otoacariasis es una infestación ocasionada por el ácaro Otodectes cynotis, el cual tiene tropismo por el canal auditivo externo, donde se alimenta de detritus celulares de la epidermis llegando a producir prurito intenso, inflamación y lesiones periféricas erosivas por el rascado persistente del animal. El presente estudio se realizó en el cantón El Empalme, donde se recolectaron muestras de 72 animales durante el mes de diciembre del 2021 y Enero 2022 en una campaña de desparasitación gratuita, del total de animales, fueron examinados 56 perros y 16 gatos, donde la tasa de prevalencia resultó del 10,71 % y 12,5 % respectivamente, en ambos casos las variables se probaron en cuanto a su asociación con los ácaros mediante la prueba χ² de Pearson. En perros, no hubo evidencias de que el sexo, edad, raza, estado reproductivo, control de ectoparásitos y la variable sociable podrían actuar como posibles factores de riesgo en la infestación por O. cynotis (p>0, 05); en contraste, el estilo de vida (p = 0,03) y la condición corporal (p=0,03) pueden llegar a facilitar la infestación. Así mismo, en gatos,no hubo evidencias de que el sexo, edad, estilo de vida, estado reproductivo y control de ectoparásitos podrían actuar como posibles factores de riesgo en la infestación por O. cynotis (p>0, 05); en cambio, la raza (p = 0,02) y la condición corporal (p=0,03) pueden llegar a facilitar la infestación, estos resultados pueden estar determinados por el bajo número de casos obtenidos en algunas categorías de estas últimas variables.
- ÍtemAcceso AbiertoRendimiento a la canal de broilers inoculados con e. Coli sometido a tratamientos con antibioticos y vitaminas(Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018) Roman Alvarez, Juliette Angeline; Martillo Chiriguaya, Aristides Aaron; Cedeño Reyes, PedroLa presente investigación se llevó a cabo en las instalaciones de la facultad de medicina veterinaria y zootecnia de la universidad de Guayaquil con el objetivo de evaluar el rendimiento a la canal y rendimiento por piezas de broilers que fueron inoculados con escherichia coli spp y sometidos a tratamientos con antibióticos, vitaminas y antibióticos con vitaminas. El trabajo realizado es de tipo experimental, se utilizó el diseño estadístico de bloques con muestras al azar, en dicho trabajo se utilizaron 4 grupos los cuales cada uno contó con 3 réplicas de 30 pollos, donde se utilizaron como muestra 90 aves por tratamiento siendo un total de 144 aves muestreadas para la investigación. Se observó que la utilización de vitaminas genera mayor ganancia de peso promedio en aves, debido a que obtuvieron el mejor promedio en cuanto al peso vivo, peso canal, peso pierna – muslo, peso ala y peso menudencia comestible, sin embargo, el mencionado tratamiento mostro mayor variabilidad de los pesos, comparado con el resto de los tratamientos. Además, se constata que el uso de antibióticos más vitaminas a pesar de poseer el promedio más bajo de peso muestra la mejor uniformidad del lote en cuanto a todas las variables estudiadas.The present investigation was carried out in the facilities of the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics of the University of Guayaquil with the objective of evaluating the yield to the carcass and performance by pieces of Broilers that were inoculated with Escherichia coli spp and subjected to treatments with antibiotics, vitamins and antibiotics with vitamins. The work carried out is experimental, the statistical design of blocks with random samples was used, in this work 4 groups were used, each of which had 3 replicas of 30 chickens, where 90 birds per treatment were used as sample total of 144 birds sampled for research. It was observed that the use of vitamins generates greater average weight gain in birds, because they obtained the best average in terms of live weight, carcass weight, leg - thigh weight, wing weight and edible giblet weight, however, the aforementioned treatment showed greater variability of the weights, compared with the rest of the treatments. In addition, it is noted that the use of more vitamin antibiotics despite having the lowest average weight shows the best uniformity of the lot in terms of all the variables studied.