Tesis - Ingeniería Ambiental
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Examinando Tesis - Ingeniería Ambiental por browse.metadata.tutor "Arévalo Castro, Olga Raquel"
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- ÍtemAcceso AbiertoConcentración de cadmio en el cangrejo rojo (Ucides Occidentalis) en la concesión de Manglar Puerto Salinas – Golfo de Guayaquil, Ecuador(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2019) Lajones Tapia, Christian Gabriel; Arévalo Castro, Olga RaquelLa contaminación por cadmio (Cd) ha trascendido en los últimos años por el crecimiento industrial, agropecuario y uso de fertilizantes. En el presente trabajo se establece como objetivo principal determinar la presencia de cadmio en el tejido blando de la especie de cangrejo rojo (Ucides occidentalis) en la Concesión de manglar custodiada por la población de Puerto Salinas en el Golfo de Guayaquil, de suma importancia por su comercialización y el consumo a nivel local y provincial. Las muestras fueron tomadas en 8 puntos de Puerto Salinas, los cangrejos fueron lavados, se extrajo el tejido blando, se dirigieron y la concentración de cadmio se determinó por espectrofotometría de absorción atómica de llama con horno de grafito. En 5 de 8 puntos analizados el Cd no fue detectado y en los otros puntos se encontró en promedio 0,0017 mg/kg en M1, 0,0037 mg/kg en M3 y 0,0041 mg/kg en M8. Las concentraciones de cadmio se encuentran bajo el límite permisible que establece la Unión Europea con un valor de 0,50 mg/kg en crustáceos, lo que indica que el cangrejo es apto para su consumo por la población ecuatoriana.
- ÍtemAcceso AbiertoConcentración de plomo en cosméticos – labiales comercializados por catálogos Guayaquil, Ecuador(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2019) Medrano Tufiño, Sharon Nicole; Arévalo Castro, Olga RaquelEl plomo es uno de los elementos más peligrosos que afectan la salud humana, ocasionando aumento de la presión arterial y lesiones renales, en las mujeres embarazadas puede causar aborto y en los niños ataca el sistema nervioso. Existen estudios que comprueban la presencia de plomo en labiales genéricos, por lo tanto, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la concentración de plomo en los labiales que son comercializados por catálogo en la ciudad de Guayaquil. La metodología empleada se basó en realizar encuestas a 150 mujeres con edades comprendidas entre 13 a 55 años para estimar la percepción que tienen al momento de adquirir un producto cosmético. Para el análisis de las muestras se eligieron cuatro marcas de labiales más utilizadas por las mujeres en el sector norte y centro de la ciudad y posteriormente fueron adquiridas por triplicado para obtener resultados más confiables. El contenido de plomo se determinó utilizando la técnica de Espectrofotometría de Absorción Atómica previamente digeridas mediante el proceso de digestión ácida. Todas las marcas analizadas no presentaron concentraciones de plomo con valores <1, 0 mg/kg. cumpliendo con los límites máximos establecidos de plomo como impureza en los colorantes para los cosméticos según la FDA. Finalmente se pudo concluir que los labiales comercializados por catálogo en la ciudad de Guayaquil no representan un riesgo para la salud humana y se plantea que se realicen mayores controles en la comercialización de labiales genéricos en nuestro país.
- ÍtemAcceso AbiertoContaminación por Coliformes totales y Escherichia coli, en concha (Anadara tuberculosa y Anadara similis) Jambelí, Prov.- El Oro(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2019) Hidalgo Villón, Alba Patricia; Arévalo Castro, Olga RaquelEl trabajo de investigación dirige el análisis de coliformes totales y Escherichia coli en Anadara tuberculosa y Anadara similis. Su medio de desarrollo y hábitat lo comparten con Rhizophora mangle; ubicado en el archipiélago Jambelí, Prov. El oro. En el desarrollo de este estudio, se conoció las fuentes principales de contaminación que inciden en el área y se llevó a cabo el cumplimiento del análisis microbiológico, obteniendo muestras de 4 puntos estratégicos, en época seca (noviembre) y época lluviosa (diciembre). Usando el medio de cultivo Agar Chromocult en 240 conchas para su análisis. Los resultados obtenidos según su tamaño promedio para A. tuberculosa fue de 50,00 mm y A. similis 54,82 mm. En los cultivos microbiológicos, se presenció coliformes totales en A. similis, con una media para el primer muestreo de 1,5x10^4 UFC/100g y segundo muestreo de 2.0x10^4UFC/100g. Para A. tuberculosa 1,7x10^4 UFC/100g y 2,4x10^4 UFC/100g respectivamente, entre los cuatro puntos de muestreo el más elevado por contaminación es el punto 2 con 2,1 x 10^4UFC/100g, en ambas especies no se observó presencia de E. coli. Se planteó la reducción del nivel bacteriano en las especies mediante un sistema de depuración y llevar a cocción los bivalvos antes de ingerirlos.
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de cadmio en chocolate en polvo comercializado en el cantón Guayaquil, provincia del Guayas-Ecuador(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2019-09) Sánchez Soledispa, Cristhian Enrique; Arévalo Castro, Olga RaquelDebido al aumento de contaminación por metales pesados en alimentos este tema cada día gana más fuerza a la hora de realizar investigaciones y descubrir que ingerimos como alimento. Este estudio se realizó con el objetivo de determinar la presencia de Cadmio en chocolate en polvo comercializado en Guayaquil, uno de los cantones más pobladas del Ecuador adquiriendo muestras de tres marcas distintas en diversos puntos del sector, utilizando como metodología la espectrofotometría de absorción atómica para conocer las concentraciones de Cd en 27 muestras. Obteniendo resultados de 0,236±0,082 mg/kg para la Marca 1 (CO), 0,169±0,066 mg/kg para la Marca 2 (RI) y para la Marca 3 (CH) 1,44 ±0,212 mg/kg. Llegando a la conclusión que existen concentraciones de cadmio en el chocolate en polvo en marcas comercializadas en Guayaquil, como consecuencia de la contaminación por Cd del cacao, dando un valor que superan los limite máximos permisibles de 0.6 mg/kg según normativa Europea. También se evidencio que el proceso de manufacturación del cacao a chocolate en polvo no incide en las concentraciones de Cd presentes en la materia prima. Finalizando con una propuesta como Campañas de información y capacitación dirigida a los agricultores para minimizar la contaminación por cadmio.
- ÍtemAcceso AbiertoManejo integral de dsesechos peligrosos en el Hospital Universitario de Guayaquil(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2018) Tenorio Zambrano, Alex Fabricio; Arévalo Castro, Olga RaquelLos hospitales encargados de brindar servicios de prevención y curación de enfermedades podrían convertirse en un foco de generación, infección y contaminación de enfermedades con mayor rapidez de la que podrían ofrecer mitigarlas si no se llevan a cabo correctos procesos de manejo de los desechos que generan. El objeto de este trabajo fue elaborar un plan de manejo integrado de desechos peligrosos en el Hospital Universitario de Guayaquil, el trabajo fue realizado 100% In situ, dentro de los hallazgos se notó el incumplimiento de las normativas vigentes mediante el seguimiento al personal que labora en la casa de salud de la forma de cómo se llevaba el proceso de generación, traslado y disposición final de desechos peligrosos. Comparando el proceso con las normativas vigentes en el reglamento para manejo de desechos peligrosos del MINISTERIO DE SALUD PUBLICA DEL ECUADOR. Se logró establecer la nueva ruta de los desechos, se llevó acabo la colocación de señalética, se impartió charla de manejo de desechos peligrosos al personal de limpieza, se definió las responsabilidades que tiene en el proceso cada grupo de trabajo. Se concluye y se recomienda permanente supervisión del personal de bioseguridad y que todo el personal que labora en la casa de salud se dé la tarea de transmitir la información y conocimientos del tema a la comunidad usuaria del hospital
- ÍtemAcceso AbiertoPlan de gestión de desechos en Planta de Procesamiento y Producción de Harina de Pescado y Camarón, Posorja-Guayas(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2019) González Cedeño, Génesis Carolina; Arévalo Castro, Olga RaquelEn la siguiente investigación se propone un Plan de Gestión de desechos en Planta de Procesamiento y Producción de Harina de Pescado y Camarón, objetivamente a los desechos sólidos generados, en efecto se reconoce que las industrias en todos los procesos que ejecutan respecto al procesamiento y producción de un servicio o producto al ingresar materia prima como resultado conllevan a la generación de uno o varios desechos al final o durante el proceso, en relación a ello es necesario llevar un eficiente sistema con el objetivo de evitar o disminuir los impactos ambientales negativos que tienen los desechos sólidos a efecto de sus procesos, para lograr estas metas el presente trabajo sostiene objetivos que encaminaran a la correcta gestión, en torno a las fases de investigación los resultados estarán basados en reconocer las área de generación de desechos dentro de la planta mediante visitas in situ realizando la cuantificación de los desechos generados utilizando método de pesaje diario y recolectando datos encontrados en los diferentes registros, de la metodología en segundo lugar se determinó el grado de conocimiento que posee el personal acerca del manejo de los desechos para esto se realizaron encuestas. Finalmente, se propone estructurar un plan de gestión de desechos, no obstante, antes se realiza una estimación de cómo es el actual proceso del manejo de los desechos y de acuerdo a ello plantear el nuevo plan y respectivos programas a seguir.
- ÍtemAcceso AbiertoPlan de manejo integral de desechos peligrosos en la Clínica Integral del Adulto y Adulto Mayor – Guayaquil.(Facultad de Ciencias Naturales, Universidad de Guayaquil, 2018) Barco Mendoza, Jeni Elizabeth; Arévalo Castro, Olga RaquelLos desechos peligros son considerados como una gran amenaza en contra del medio ambiente y en especial a la salud humana, por tal motivo es importante proponer un buen manejo integral de desechos peligrosos para garantizar la calidad del servicio en salud, el no cumplimiento del Reglamento en la Red de Servicios de Salud del Ministerio de Salud Pública nos permitió plantear el objetivo de este estudio que es diseñar un Plan de Manejo Integral de desechos peligrosos como propuesta para ser aplicado en la Clínica Integral del Adulto y Adulto Mayor en la Facultad Piloto de Odontología, siguiendo una metodología de análisis in situ de la clínica con la finalidad de mejorar el cumplimiento a las normas ambientales, para ello se realizaron y analizaron encuestas, se clasificaron los desechos para obtener la cantidad generada de estos en la clínica odontológica. Obteniéndose como resultado desechos infecciosos 47.2 kg semanal y dando un total anual de 1510.4 kg, referente a la encuesta se realizaron un total de 13 preguntas donde las más relevante son de conocimiento sobre tratamiento de Desechos Infecciosos dando un total de 88.3 % que desconocen el proceso a seguir. El FODA realizado a la institución reveló los incumplimientos en la clasificación, transporte, tratamiento y gestión de desechos infecciosos, por lo cual se realizó una capacitación al personal docente, estudiantes y de servicio para el posterior diseño del plan integral de manejo de desechos que fortalezca la calidad de la atención y capacitación de la Clínica.
- ÍtemAcceso AbiertoPlan de Manejo Integral de Desechos Peligrosos Hospitalarios del Hospital Dr. Paolo Marangoni Soravia - Guayaquil(2018) Rivera Borbor, Emilia Dennise; Arévalo Castro, Olga RaquelDurante las actividades diarias se producen desechos, su denominación es otorgada de acuerdo a su origen, como aquellos generados por una instalación de salud a los que se les denomina “desechos hospitalarios”, que pueden ser comunes o peligrosos, los segundos pueden dividirse en infecciosos, químicos y radiactivos. La presente investigación se desarrolla el objetivo de diseñar un plan de gestión integral para el manejo de los desechos peligrosos del hospital Dr. Paolo Marangoni Soravia, a fin de mejorar su desempeño ambiental, evitando riesgos para la salud humana y el medio ambiente. Para realizar el plan de gestión, se realizó un estudio de campo donde se identificaron las áreas de intervención del hospital, los desechos y cantidades producidas, procesos de manipulación, almacenamiento y disposición final de los mismos. Además, se realizó una matriz de evaluación de aspectos e impactos ambientales, utilizando como metodología la matriz de Leopold. El total de impactos obtenidos es de 86, de los cuales 23 son positivos y 66 negativos, obteniendo una calificación de -58.6. La mayoría de los desechos hospitalarios que se producen en este organización son infecciosos, no se observó control en el peso de los desechos o recuperación de aquellos orgánicos o reciclables, para lo cual se consideró como alternativa la implementación de un plan de reciclaje a fin de minimizar los desechos ordinarios.
- ÍtemAcceso AbiertoPlan de Manejo Integral de residuos hospitalarios del Centro de Salud Venus de Valdivia – La Libertad.(Facultad de Ciencias Naturales, Universidad de Guayaquil, 2018) Tapia Estupiñan, Jhon Lazander; Arévalo Castro, Olga RaquelLa presente investigación fue ejecutada en el Centro de Salud Venus de Valdivia con el fin de proponer un plan de manejo integral de los subproductos generados en él, ésta propuesta incluyó estrategias para el aprovechamiento de residuos potencialmente reusables o reciclables. Para lograr dicho objetivo fue necesario la realización de un diagnóstico institucional a partir de visitas técnicas, un proceso de encuestas al personal y un análisis de las matrices de generación de desechos mensuales, dicha línea base fue utilizada para la identificación de las zonas y fases de gestión de subproductos, posteriormente, se propusieron medidas correctivas y paliativas en un plan de manejo. Resultó que durante el 2018 el establecimiento de salud estudiado generó un volumen de desechos peligrosos superior al de desechos comunes, 3079 Kg y 2072,58 Kg respectivamente, éstos últimos estuvieron compuestos en gran parte por materiales de los que aún se puede obtener beneficio, además se identificaron incumplimientos a la normativa vigente aplicable en algunas fases de gestión de los subproductos sanitarios, posteriormente se realizó un compendio de medidas basadas en la situación actual de la institución, éstas fueron dispuestas en función de las fases de manejo. La aplicación de las medidas recomendadas en el presente estudio reducirá el volumen de desechos peligrosos y comunes generados por el centro de salud, disminuirá la posibilidad de contagio de enfermedades infecciosas, optimizará recursos y mejorará la imagen institucional.
- ÍtemAcceso AbiertoPlan de manejo para desechos peligrosos generados por lubricadoras de Guayaquil.(Facultad de Ciencias Naturales, Universidad de Guayaquil, 2018) Naranjo Saenz, Joel German; Arévalo Castro, Olga RaquelEn la ciudad de Guayaquil, los lubricantes usados son considerados una fuente de contaminación nociva al medio natural, según reporte del INEC en nuestro País Ecuador la generación de aceites minerales usados es significativa, la mala práctica para manejo de desechos peligrosos tiene varias décadas, esta investigación analiza el desempeño ambiental de 14 establecimientos, que se diagnosticaron con el método exploratorio y encuestas corroboradas con la metodología evaluación cualitativa de impactos ambientales de Leopold “causa-efecto”, el resultado obtenido de mayor impacto ambiental identificado fue severo para el “recurso agua, suelo, salud y seguridad ocupacional” en todas las etapas del proceso de lubricación, para el recurso agua se determinó una generación mensual de 1041 m3 de agua residual que debería cumplir con la tabla 8 límites de descarga para sistemas de alcantarillado sanitario del Acuerdo Ministerial 097A 2015, así como la generación de 7270,66 galones de aceite mineral contaminado, para el recurso humano el riesgo de exposición a sustancias peligrosos sin el uso de equipos de protección personal, por tal motivo se plantea en esta investigación el “Plan de Manejo para Desechos Peligrosos Generados por Lubricadoras de Guayaquil”.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de fitorremediación para coliformes fecales utilizando la especie Schoenoplectus californicus en la Comunidad de Illangama de Guaranda, provincia Bolivar(Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2019-09) Sánchez Meneses, María Del Carmen; Arévalo Castro, Olga RaquelLas coliformes fecales pertenecen a la familia Enterobacteriaceae, anaeróbicas facultativas y Gram negativas, generan problemas de contaminación microbiológica y deterioro en la calidad de vida de las personas por medio de enfermedades como diarrea, ictericia y nausea. El trabajo se fundamentó en plantear una propuesta de fitorremediación para coliformes fecales utilizando la especie Schoenoplectus californicus en una fuente hídrica de la comunidad Illangama de Guaranda de la provincia Bolívar. Al inicio de este estudio se determinó las concentraciones de coliformes fecales donde se comprobó la presencia de bacterias, luego se realizó el bioensayo por triplicado incluyendo la especie antes mencionada y un control. El tiempo de retención fue de 8 días, volviendo a realizar un análisis microbiológico al octavo día del tratamiento. Como resultado se obtuvo un porcentaje de efectividad de remoción de coliformes fecales del 6.67%. Finalmente, se llegó a determinar que la planta tiene un bajo porcentaje de efectividad y se propone realizar nuevas investigaciones con la especie para determinar su efectividad, también realizar estudios cada 5 años para descartar focos de contaminación en la comunidad y tomar alternativas de sanidad para evitar contaminación en el agua de la comunidad Illangama.