Publicación: Agroecología como alternativa no tradicional para incrementar la producción exportable de la pitahaya en los mercados sostenibles de Europa.
Fecha
2023
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Editor
Universidad de Guayaquil: Facultad de Ciencias Administrativas
Resumen
En la actualidad la agroecología es una alternativa potencial para crear ventajas competitivas en el sector productor y exportador de Pitahaya roja (Hylocereus undatus) o amarilla (Selenicereus megalanthus). Por lo cual, el objetivo de este estudio fue examinar la agroecología como una alternativa no tradicional para incrementar la producción exportable de Pitahaya ecuatoriana en los mercados sostenibles de Europa. La metodología de la investigación cualitativa con un análisis cualimétrico, usó el método deductivo; se realizaron entrevistas y encuestas a la muestra no probabilística por conveniencia. Los resultados determinaron la existencia de factores que inciden en el crecimiento de la producción exportable desde el marco de la agroecología como la dificultad para acceder a fuentes de financiamiento, escaso conocimientos sobre los métodos agroecológicos, la falta de capacitación continua, asistencia técnica y políticas públicas que respalden la producción agroecológica; siendo esto relevante para implementar programas de cooperación entre el sector público y privado, facilitar el acceso a financiamiento, fortalecer la capacitación, promover la obtención de certificaciones y plantear acciones de promoción; con un enfoque en la sostenibilidad para aumentar las exportaciones desde la implementación de las estrategias planteadas siendo esto relevante para mejora de la economía del sector y el país.
The agroecology is currently a potential alternative to create competitive advantages in the production and export sector of red Pitahaya (Hylocereus undatus) or yellow Pitahaya (Selenicereus megalanthus). Therefore, the objective of this study was to analyze agroecology as a non-traditional alternative to increase the exportable production of Ecuadorian Pitahaya in the sustainable markets of Europe. The qualitative research methodology with a qualimetric analysis used the deductive method; interviews and surveys were conducted with a non-probabilistic sample by convenience. The results determined the existence of factors that affect the growth of exportable production from the agroecology framework, such as the difficulty in accessing sources of financing, lack of knowledge about agroecological methods, lack of continuous training, technical assistance and public policies that support agroecological production; This is relevant for implementing cooperation programs between the public and private sectors, facilitating access to financing, strengthening training, promoting certification, and proposing promotional actions, with a focus on sustainability to increase exports through the implementation of the strategies proposed, which is relevant for improving the sector's and the country's economy.
The agroecology is currently a potential alternative to create competitive advantages in the production and export sector of red Pitahaya (Hylocereus undatus) or yellow Pitahaya (Selenicereus megalanthus). Therefore, the objective of this study was to analyze agroecology as a non-traditional alternative to increase the exportable production of Ecuadorian Pitahaya in the sustainable markets of Europe. The qualitative research methodology with a qualimetric analysis used the deductive method; interviews and surveys were conducted with a non-probabilistic sample by convenience. The results determined the existence of factors that affect the growth of exportable production from the agroecology framework, such as the difficulty in accessing sources of financing, lack of knowledge about agroecological methods, lack of continuous training, technical assistance and public policies that support agroecological production; This is relevant for implementing cooperation programs between the public and private sectors, facilitating access to financing, strengthening training, promoting certification, and proposing promotional actions, with a focus on sustainability to increase exports through the implementation of the strategies proposed, which is relevant for improving the sector's and the country's economy.
Descripción
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Palabras clave
AGROECOLOGÍA, PRODUCCIÓN EXPORTABLE, MERCADOS SOSTENIBLES, SOSTENIBILIDAD