COMPORTAMIENTO AGROINDUSTRIAL EN VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR SACCHARUN OFFICINARUM) PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL ETÍLICO ARTESANAL EN LA CEPA RETOÑO UNO INTRODUCIDAS EN EL CANTÓN JUNÍN, ECUADOR.
| dc.contributor.author | TANDAZO GARCÉS, JUAN JOSÉ | |
| dc.contributor.tutor | ING. FRANCISCO MARTIN ARMAS M.Sc. | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-31T20:19:20Z | |
| dc.date.available | 2018-05-31T20:19:20Z | |
| dc.date.issued | 2016-12-14 | |
| dc.description.abstract | LA PRESENTE INVESTIGACIÓN SE DESARROLLO EN EL CANTON JUNIN, ECUADOR, TUVO COMO OBJETIVO: ANALIZAR LOS COMPONENTE DE EFICIENCIAS AGRO INDUSTRIALES EN VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM) QUE DETERMINA EL INDICADOR DE LITROS DE ALCOHOL ETÍLICO/TON DE CAÑA DE SEPA RETOÑO UNO EN UNA PLANTACIÓN DE TRECE MESES DE EDAD, PARA LO CUAL SE EBALUARON 20 VARIABLES AGRO INDUSTRIALES POR MEDIO N DEL ANÁLISIS DE VARIANZA (TUKEY AL 5 %), COMPONENTES PRINCIPALES, CON EL SPSS 15 PARA WINDOWS, Y ANÁLISIS FACTORIAL DE CORRELACIONES. SE UTILIZO DISEÑO DE BLOQUES COMPLETAMENTE AL AZAR, CON SEIS TRATAMIENTOS Y CUATRO REPETICIONES, LOS TRATAMIENTOS FUERON VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR . C 1051-73,C 132-81,C 8751 (ORIGEN COLOMBIANO),B 7274 (ISLA BARBADOS) Y RAGNER (TESTIGO, AUSTRALIANA). EN LOS ANÁLISIS DE COMPONENTES PRINCIPALES SE IDENTIFICAN LAS RELACIONES QUE MIDEN EL COMPORTAMIENTO DE LITROS DE ALCOHOL ETÍLICO/TONELADAS DE CANA DETERMINANDO QUE LA B 7274 ES LA DE MEJORES RESULTADOS POR lOS VALORES EN LA EXTRACCIÓN DE LAS VARIANZAS Y LAS CORRELACIONES SIGNIFICATIVA QUE TIENE LA TONELADA DE CAÑA / HECTÁREA, TONELADAS DE °BRIX POR HECTÁREA,ENTRE OTROS OBTENIDO LA MAYOR PRODUCCIÓN DE ALCOHOL ETÍLICO POR VARIEDAD/ HECTÁREA, EL RENDIMIENTO DE ALCOHOL ETÍLICO POR VARIEDADES CORRELACIONÓ SIGNIFICATIVAMENTE CON LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL POR VARIEDADES POR HECTÁREAS, SIENDO EN ESTE INDICADOR LA MEJOR RELACIÓN LA C 8751, EN EL ANÁLISIS FACTORIAL LA B 7274 C 8751 PRESENTARON EL MAYOR COMPORTAMIENTO AGRO INDUSTRIAL EN LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL ETÍLICO / TONELADA DE CAÑA, LOS COMPONENTES DE MAYOR EXTRACCIÓN DE LA VARIANZA TOTAL Y CON UNA ADECUACIÓN MUESTRAL DE EXCELENTE . | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/29854 | |
| dc.publisher | UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | ;91 PG. | |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | CULTIVOS TROPICALES, CAÑA DE AZUCAR, VARIEDADES, VARIABLES AGROINDUSTRIALES, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO DE ALCOHOL ETÍLICO ARTESANAL/TONELADA. | es_ES |
| dc.title | COMPORTAMIENTO AGROINDUSTRIAL EN VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR SACCHARUN OFFICINARUM) PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL ETÍLICO ARTESANAL EN LA CEPA RETOÑO UNO INTRODUCIDAS EN EL CANTÓN JUNÍN, ECUADOR. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |