Estudio de la actividad antibacteriana de los extractos de Chenopodium quínoay Justicia secunda Vahl en cepas de Escherichia coli

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dc.contributor.authorParedes Villacis, Wilson Camilo
dc.contributor.authorZamora Veliz, Jorge Steeven
dc.contributor.collaboratorVillacrés Cevallos María del Carmen
dc.contributor.tutorCarrillo Tomalá Celeste Jacqueline
dc.date.accessioned2020-10-16T21:18:22Z
dc.date.available2020-10-16T21:18:22Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionPdfes_ES
dc.description.abstractLos saberes ancestrales de las plantas medicinales han sido utilizados para curar y aliviar distintas dolencias, entre esas plantas tenemos a Chenopodium quínoa Willd y justicia secunda Vahl, este estudio pretende evaluar la actividad antibacteriana de Chenopodium quínoa y justicia secunda Vahl frente a cepas de Escherichia coli ATCC 25922 y Escherichia coli BLEE ATCC 35218. La actividad antibacteriana se realizó mediante el método de concentración mínima inhibitoria presentando inhibición en el segundo pocillo en los 3 extractos alcohólicos a una concentración de (75%: 8,41 mg/ml) quínoa con cáscara, (75%: 11,63 mg/ml) quínoa sin cáscara, (75%: 6,24 mg/ml) hoja de insulina, en comparación las pruebas realizadas con alcohol al 70% a una misma dilución que los extractos, presentaron inhibición en el cuarto pocillo a una concentración del 25 %. Los extractos acuosos y alcohólicos de Chenopodium quínoa Willd y justicia secunda Vahl presentaron altas concentraciones de fenoles totales.es_ES
dc.description.abstractThe ancestral knowledge of medicinal plants has been used to cure and alleviate various ailments, among those plants; we have Chenopodium quínoa Willd and Justice second Vahl, this study aims to evaluate the antibacterial activity of Chenopodium quínoa and Justice second Vahl against strains of Escherichia coli ATCC 25922 and Escherichia coli BLEE ATCC 35218. The antibacterial activity was performed using the inhibitory minimum concentration method presenting inhibition in the second well in the 3 alcoholic extracts at a concentration of (75%: 8.41 mg / ml) quínoa in shell, (75%: 11.63 mg / ml) quínoa without skin, (75%: 6.24 mg / ml) insulin leaf, compared with tests carried out with 70% alcohol at the same dilution as the extracts, showed inhibition in the fourth well at a concentration of 25%. Alcoholic extracts of Chenopodium quínoa Willd and Justice second Vahl had high concentrations of total phenols.es_ES
dc.identifier.otherBCIEQ-T-0523
dc.identifier.urihttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/49318
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicases_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectACTIVIDAD ANTIBACTERIANAes_ES
dc.subjectCONCENTRACIÓN MÍNIMA INHIBITORIAes_ES
dc.subjectINHIBICIÓNes_ES
dc.subjectCHENOPODIUM QUINOA WILLDENOWes_ES
dc.subjectJUSTICIA SECUNDA VAHLes_ES
dc.titleEstudio de la actividad antibacteriana de los extractos de Chenopodium quínoay Justicia secunda Vahl en cepas de Escherichia colies_ES
dc.typeThesises_ES
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