Tesis - Ingeniería Química
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Examinando Tesis - Ingeniería Química por Asesores "Bajaña Vera, José (Ing. Quim.)"
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- ÍtemAcceso AbiertoEstudio experimental para la obtención del 12 hidroxi - estearato de etilo a partir de la cera castor y del alcohol etílico y su utilización en la formulación de crema cosmética(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2008-11) Bolaños Lucas, María Isabel; Bajaña Vera, José (Ing. Quim.)En este trabajo de Investigación se presenta información respecto a la materia prima principal cera de castor, se exponen las propiedades físicas y químicas de las mismas, así como su forma de producción y los usos industriales que poseen, se detallan las metodologías de análisis utilizadas, las características propias de las cremas faciales, la ingeniería del proceso para obtener el 12 Hidroxi- estearato de etilo a partir de la cera de castor. Se detalla el Proceso propiamente dicho, con los análisis del producto final las diversas variables y las etapas del proceso que son descritas de manera clara y concisa, se reportan todas las etapas de obtención del producto, la determinación de las proporciones del ácido 12 hidroxi esteárico y el alcohol, las proporciones del catalizador utilizado, la temperaturas, tiempo de reacción purificación y secado del producto. El Procedimiento para obtener las cremas cosméticas y la aplicación de producto 12-hidroxiestearato de etilo. Así también se presentan pruebas de aplicación con encuestas prácticas y la respectiva evaluación de las mismas.
- ÍtemAcceso AbiertoMármol sintético y/o superficie sólida de resina poliester con carbonato de calcio y alumina(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2005-11-15) Cotto Rivera, Jorge; Alvarado San Andrés, Luis; Bajaña Vera, José (Ing. Quim.)Esta trabajo de investigación tiene la finalidad de optimizar las condiciones de operación para mejorar la calidad del mármol sintético a partir de materiales sintéticos creando superficies lisas muy parecidas a las piedras o mármol natural.
- ÍtemAcceso AbiertoObtención del aceite esencial de la pimienta de olor (piper nigrum) para elaboración de aromatizantes(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2007-06) Tenorio Drouet, María Fernanda; Bajaña Vera, José (Ing. Quim.)En el presente trabajo de investigación se muestran los estudios Teórico – Práctico que se le realizó a una de las tantas especias que se cosechan en nuestro país; se presenta también los métodos para obtener uno de los componentes que contienen las especias, en este caso, para la elaboración de aromatizantes con la obtención del aceite esencial que es el objetivo de esta investigación. El aporte que realiza la presente investigación consiste en haber realizado un proceso experimental con una materia prima de poca utilización en los laboratorios que tratan sobre la obtención de aceites esenciales para diferentes usos. La especia que utilizamos como materia prima es la pimienta negra que comúnmente en nuestro país es conocida como pimienta de olor, fruto de clima tropical que proviene de la planta Piper Nigrum