Examinando por Autor "Pulla Salinas, Patricio Manuel"
Mostrando 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opciones de ordenación
- ÍtemAcceso AbiertoDesarrollo de estrategias de gestión administrativa para mejorar la producción en una Planta procesadora de camarón(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2016) Pulla Salinas, Patricio Manuel; Hernandez Ludeña, Karen CarolinaLas empresas procesadoras cumplen con un rol de mucha importancia dentro de las actividades de comercio exterior, porque con su producción obtienen ingresos no solo para su propio beneficio, sino también para beneficio de sus trabajadores, sus familias y para el país. El problema existente es que la definición de funciones y procesos que existe provee bajos o nulos resultados en la producción, los trabajadores del área de producción no logran emplear su tiempo de forma eficiente, el tiempo de trabajo se distorsiona y se extiende más de lo necesario para realizar una determinada función. El objetivo general es desarrollar estrategias de gestión administrativa para el incremento de la producción, los objetivos específicos son: desarrollar una revisión bibliográfica referente a estrategias administrativas, identificar los puntos y nodos críticos en los procesos productivos, analizar los procesos de producción que se generan dentro de una planta procesadora de camarón y controlar continuamente las funciones de los trabajadores de la empresa, en especial del área de producción. Cuando se analiza un proceso se debe tener en consideración las variables estrategias de gestión y gestión administrativa. La metodología a emplearse será descriptiva y explicativa, se basará en la utilización de métodos cuanti-cualitativos, y los resultados se presentarán en forma de tablas y gráficos. Se realizará visitas para observar las fases de análisis dentro del proceso productivo dentro de la empresa, adicional a esto se tomará información desde los reportes de control de procesos y desviaciones y también se analizará los programas de planificación y mantenimiento diario. Como resultado del trabajo se presenta el procedimiento que se realiza en el proceso productivo de la empresa, otro resultado que se muestra son las estrategias que se llevarán a cabo para el incremento de la producción.