Propuesta de un plan de reducción de la exposición a riesgos dis ergonómico por movimientos repetitivos y manejo manual de cargas en el proceso de pos cosecha de rosas en la industria de la floricultura, mediante medidas organizativas del trabajo; validación en la Empresa El Trébol Roses.
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Fecha
2015-11-12
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Maestría en Seguridad, Higiene Industrial y Salud Ocupacional.
Resumen
En la actualidad la industrial ecuatoriana debe afrontar múltiples y variados retos, la tenaz competencia de otros países, ha obligado a nuestros empresarios a adoptar medidas que incrementen su productividad, con tiempos de producción más cortos y el cumplimiento de múltiples exigencias de parte de los cliente. En el Ecuador la floricultura destina su producción, principalmente para la exportación. Esta actividad, se la desarrolla casi exclusivamente de forma manual y principalmente por personal de sexo femenino. Actividades que involucran un importante factor de riesgo dis ergonómico, debido entre otros factores a movimientos repetitivos y manejo de cargas; factores que pueden originar la aparición de trastornos musculo esqueléticos en el personal expuesto. Siendo la ergonomía un aspecto, al cual no se le ha dado la importancia que se merecen por parte de los empleadores. Ante lo cual, este estudio se propone, determinar el nivel de exposición a riesgo dis ergonómico por movimientos repetitivos y manejo de cargas en el proceso de pos cosecha de rosas, y proponer un plan de medidas organizativas, que permitan la reducción de la exposición a estos factores de riesgo. El trabajo de campo se lo realiza en la empresa El Trébol Roses Cía. Ltda. ubicada en la provincial del Cañar, en el Cantón Biblian, en la cual se aplican las mejoras propuestas, que implican la rotación de trabajadores, mejoramiento en el acondicionamiento físico, aumento en frecuencia y duración de los descansos, mejora en las técnicas de trabajo y desarrollo de un programa de capacitación. Medidas que son validadas mediante una encuesta, obteniéndose como resultado que el 86% de los trabajadores califican como muy buenas las medidas administrativas aplicadas.
Today the Ecuadorian industry must face many and varied challenges, tough competition from other countries has forced our businesses to take steps to increase their productivity, shorter production and compliance requirements of multiple client. In Ecuador floriculture production destined mainly for export. This activity, develops almost exclusively manually and mainly by female staff. Activities involving a major risk factor dis ergonomic, due among other factors to repetitive movements and cargo handling; Factors that may cause the occurrence of skeletal muscle disorders in the exposed personnel. Ergonomics being one aspect which has not been given the importance they deserve by employers. Whereupon, this study aims to determine the level of exposure to ergonomic risk dis repetitive movements and cargo handling in the process of post harvest of roses, and propose a plan of organizational measures enabling the reduction of exposure these risk factors. The field work is done in the company Clover Co. Roses. Ltda., Located in the province of Canar, in the Canton Biblian in which the proposed improvements, involving the rotation of workers, improved fitness, increased frequency and duration of breaks, improved techniques are applied work and development of a training program. Measures are validated through a survey, resulting in that 86% of workers qualify as very good administrative measures applied.
Today the Ecuadorian industry must face many and varied challenges, tough competition from other countries has forced our businesses to take steps to increase their productivity, shorter production and compliance requirements of multiple client. In Ecuador floriculture production destined mainly for export. This activity, develops almost exclusively manually and mainly by female staff. Activities involving a major risk factor dis ergonomic, due among other factors to repetitive movements and cargo handling; Factors that may cause the occurrence of skeletal muscle disorders in the exposed personnel. Ergonomics being one aspect which has not been given the importance they deserve by employers. Whereupon, this study aims to determine the level of exposure to ergonomic risk dis repetitive movements and cargo handling in the process of post harvest of roses, and propose a plan of organizational measures enabling the reduction of exposure these risk factors. The field work is done in the company Clover Co. Roses. Ltda., Located in the province of Canar, in the Canton Biblian in which the proposed improvements, involving the rotation of workers, improved fitness, increased frequency and duration of breaks, improved techniques are applied work and development of a training program. Measures are validated through a survey, resulting in that 86% of workers qualify as very good administrative measures applied.
Descripción
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Palabras clave
SEGURIDAD, HIGIENE INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL, PRODUCTIVIDAD, FLORICULTURA, COSECHAS