Implementación de un sistema de gestión de calidad basado en la norma iso 9001-2008 en una empresa de sal a fin de estandarizar sus procesos y elevar el grado de satisfacción de sus clientes
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Fecha
2013-02
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
Resumen
Este trabajo de investigación se basa en el proceso de mejoramiento de calidad en la empresa Ecuasal, empezó con la decisión por parte de la gerencia general de implementar el sistema de gestión de la calidad, es así como se inicia las capacitaciones de los sistemas HACCP y BPM, la misma que fue dirigida a los mandos medios y jefaturas, con la finalidad de elaborar los procedimientos obligatorios de las normas. Es así como se nombra un directorio y deciden implementar la norma iso 9001-2008 y elaborar políticas de calidad definiendo su misión y visión con la finalidad de dar directrices sobre las cuales se va a levantar el sistema de gestión y su aplicación.
Descripción
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Palabras clave
NORMAS, CALIDAD, SAL, BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURAS