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Título : Definir masa muscular por medio de dieta paleolítica en deportistas crossfit
Autor : Zari Vargas, Carlos José
Director(es): Benalcázar Game, José Gabriel
Colaborador(es): Bonifaz Ormaza, Manuel Xavier
Tutor(es): Benalcázar Game, José Gabriel
Palabras clave : Dieta paleolítica
Definición muscular
Crossfit
Epidemiología descriptiva
Estudios retrospectivos
Centro de Entrenamiento Crossfit X Fit Time
Centro de Entrenamiento Crossfit Machala
Cantón Machala
Ecuador
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Tecnología Médica
Tipo: Thesis
Resumen : El Crossfit es un tipo de actividad física de muy alta intensidad y corto en tiempo a lo que se le denomina “entrenamiento funcional”, ningún entrenamiento excede los 50 minutos de duración, cada día se realiza un WOD “entrenamiento del día” que consiste en varios grupos de ejercicio funcionales organizados en forma de circuito y regulados por intervalos de trabajo. La idea principal del Crossfit es entrenar las capacidades físicas básicas del individuo Al trabajar de esta forma quienes practican Crossfit y siguen un plan de alimentación adecuado puede lograr definir su musculatura que no es más que la eliminación o reducción de la grasa subcutánea , objetivo principal de este estudio . Por medio de la aplicación de la dieta Paleolítica en deportistas que practican Crossfit. Según estudios realizados por investigadores como el DR LOREN CORDAIN. PhD argumentan que existe una relación directa entre la dieta moderna y el desarrollo de ciertas enfermedades como diabetes, Parkinson, Alzheimer por la alta ingesta de alimentos procesados. Este grupo de investigadores argumenta que la dieta paleolítica brinda mejores beneficios ya que contiene los alimentos para los cuales estamos genéticamente preparados. Otro de los beneficios para la salud es que las proteínas magras refuerzan los músculos, fortalecen los huesos, activan el sistema inmunológico, y producen saciedad. La dieta paleolítica tiene una relación directa con el Crossfit ya que es un tipo de entrenamiento el cual se enfoca en movimientos básicos, ofrece una alimentación equilibrada y garantiza la recuperación muscular post entrenamiento. Este estudio es de tipo bibliográfico, documental, descriptivo, transversal, retrospectivo, y no experimental. Se realizó en CROSSFIT MACHALA Y XFIT TIME DE LA CIUDAD DE MACHALA. La muestra del estudio son 100 deportistas
he Crossfit is a type of physical activity of very high intensity and short in time to what is called "functional training", no training exceeds 50 minutes, each day a WOD "training of the day" is performed. Several functional exercise groups organized as a circuit and regulated by work intervals. The main idea of ​​the Crossfit is to train the basic physical abilities of the individual. By working in this way, those who practice Crossfit and follow an adequate diet plan can achieve to define their musculature which is nothing more than the elimination or reduction of subcutaneous fat, the main objective of This studio . Through the application of the Paleolithic diet in athletes who practice Crossfit. According to studies carried out by researchers such as DR LOREN CORDAIN. PhD argue that there is a direct relationship between the modern diet and the development of certain diseases such as diabetes, Parkinson's, Alzheimer's by the high intake of processed foods. This group of researchers argues that the paleolithic diet offers better benefits because it contains the food for which we are genetically prepared. Another health benefit is that lean proteins strengthen muscles, strengthen bones, activate the immune system, and produce satiety. The paleolithic diet has a direct relationship with the Crossfit since it is a type of training which focuses on basic movements, offers a balanced diet and guarantees muscle recovery after training. This study is of bibliographic, documentary, descriptive, transversal, retrospective, and non-experimental type. It was carried out in CROSSFIT MACHALA AND XFIT TIME OF THE CITY OF MACHALA. The sample of the study are 100 athletes
Descripción : PDF
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39540
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