Manual de procedimiento basado en buenas prácticas agrícolas para agricultor arrocero del cantón Samborondón.
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Fecha
2019-02
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Editor
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.
Resumen
La propuesta presentada ante la problemática detectada en la actividad agrícola ejercida por el Ing. César López consiste en el diseño de un manual de procedimientos, el cual contiene todos aquellos procedimientos y formatos de registros de cada una de las etapas que están directa e indirectamente inmersa en el desarrollo del cultivo de arroz, como el manejo integrado de plagas/malezas y un análisis de riesgo de áreas adyacentes al lugar de producción, todo ello alineado con la guía de buenas prácticas agrícolas para arroz que tiene como objetivo el desarrollo de cultivos de una manera sostenible tomando en consideración el aspecto económico, salud y medio ambiente.
The proposal presented to the problem detected in the agricultural activity exercised by Eng. César López consists in the design of a manual of procedures, which contains all the procedures and formats of records of each of the stages that are Directly and indirectly immersed in the development of rice cultivation, such as the integrated management of pests/weeds and a risk analysis of areas adjacent to the place of production, all aligned with the guide of good Agricultural practices for rice which has as Objective the development of crops in a sustainable way taking into account the economic aspect, health and environment.
The proposal presented to the problem detected in the agricultural activity exercised by Eng. César López consists in the design of a manual of procedures, which contains all the procedures and formats of records of each of the stages that are Directly and indirectly immersed in the development of rice cultivation, such as the integrated management of pests/weeds and a risk analysis of areas adjacent to the place of production, all aligned with the guide of good Agricultural practices for rice which has as Objective the development of crops in a sustainable way taking into account the economic aspect, health and environment.
Descripción
Pdf
Palabras clave
BPA, Arroz, Procedimientos, Manual, Matriz de riesgo