Análisis de la situación socio económica de los pequeños productores de arroz del cantón Alfredo Baquerizo Moreno Jujan
Fecha
2019
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Editor
Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Resumen
La producción de arroz en el país ha sido una de las más importantes en el sector agrícola, debido a que responde a una necesidad básica en la alimentación nacional. Sin embargo, una consideración clave, como en muchos países de la región costera, la producción de arroz va a depender de la estación o cambios climáticos. Entre las provincias que se cultivan arroz están Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas, Bolívar y otras más. Anualmente los agricultores locales tienen que lidiar con vicisitudes e imprevistos climáticos, así como con la falta de recursos económicos para lograr alcanzar una producción que responda a la demanda local, sino que les permita mejorar sus condiciones de vida, sin perder el sueño de poder incrementar su producción para exportar el recurso a otros países vecinos. En el presente trabajo investigativo se analizará la situación actual de los pequeños productores, para que su trabajo sea rentable, así como disminuir los costos de producción, viendo la posibilidad de conformarse un gremio que les permita unir esfuerzos para que el cantón pueda incrementar sus ingresos y así finalmente mejorar la calidad de vida de sus habitantes. Para iniciar se analizará la realidad local, nacional, e internacional de la producción de arroz, a continuación es necesario profundizar la realidad de la producción de arroz en el cantón Alfredo Baquerizo Moreno Jujan, de esta manera se levantará la propuesta que permitirá hacer un estudio cuantificable a través de encuestas y entrevistas con los pequeños productores del sector y del cantón, finalmente se elaborará una estrategia para mejorar la productividad de arroz en el cantón Alfredo Baquerizo Moreno Jujan.
Rice production in the country has been one of the most important in the agricultural sector, because it responds to a basic need in national food. However, a key consideration, as in many countries in the coastal region, rice production will depend on the season or climatic changes. Among the provinces that grow rice are Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas, Bolívar and others. Annually, local farmers have to deal with climate vicissitudes and unforeseen events, as well as the lack of economic resources to achieve a production that responds to local demand but allows them to improve their living conditions, without losing the dream of being able to increase their production to export the resource to other neighboring countries. In this research work the current situation of small producers will be analyzed, so that their work is profitable, as well as reducing production costs, seeing the possibility of forming a guild that allows them to join forces so that the canton can increase its income and thus finally improve the quality of life of its inhabitants. To start the local, national, and international reality of rice production will be analyzed, then it is necessary to deepen the reality of rice production in the Canton Alfredo Baquerizo Moreno Jujan, in this way the proposal will be raised that will allow a study quantifiable through surveys and interviews with small producers in the sector and in the canton, a strategy will be developed to improve rice productivity in the Alfredo Baquerizo Moreno Jujan canton.
Rice production in the country has been one of the most important in the agricultural sector, because it responds to a basic need in national food. However, a key consideration, as in many countries in the coastal region, rice production will depend on the season or climatic changes. Among the provinces that grow rice are Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas, Bolívar and others. Annually, local farmers have to deal with climate vicissitudes and unforeseen events, as well as the lack of economic resources to achieve a production that responds to local demand but allows them to improve their living conditions, without losing the dream of being able to increase their production to export the resource to other neighboring countries. In this research work the current situation of small producers will be analyzed, so that their work is profitable, as well as reducing production costs, seeing the possibility of forming a guild that allows them to join forces so that the canton can increase its income and thus finally improve the quality of life of its inhabitants. To start the local, national, and international reality of rice production will be analyzed, then it is necessary to deepen the reality of rice production in the Canton Alfredo Baquerizo Moreno Jujan, in this way the proposal will be raised that will allow a study quantifiable through surveys and interviews with small producers in the sector and in the canton, a strategy will be developed to improve rice productivity in the Alfredo Baquerizo Moreno Jujan canton.
Descripción
Palabras clave
AGRICULTURA, EMPRESAS, DESARROLLO ECONÓMICO, PRODUCCIÓN