Implementación del sistema buenas prácticas de manufactura Plásticos Ecuatorianos S.A.
Fecha
2008-04-04
Autores
Título de la revista
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Resumen
La finalidad del presente estudio es otorgar al departamento de
Control de Calidad una propuesta para mejorar, solucionar, identificar
y registrar la actual situación de la empresa, así como las
preocupaciones y compromisos que esta norma genera.
La metodología a emplearse en la investigación para determinar la
factibilidad de la implementación de las BPM es de tipo científica,
enfocado en el ingreso de materia prima, procesos, embalaje y
contempla las siguientes fases: situación actual, análisis, diagnóstico y
recomendaciones de la implementación. Estas etapas alcanzan el
desarrollo integral de la empresa, al Modelo de Aseguramiento de
productos inocuos, y fidelidad de nuestros clientes.
Con este estudio se puede aclarar y hacer valida la solución propuesta
de implementar un sistema de BPM bajo las Normas del reglamento de
prácticas de manufactura en la manufactura empaque o almacenaje de
alimentos para los seres humanos parte 110. Se establece que la
aplicación y recomendación de este sistema reducirá los diversos tipos de
reclamos por contaminación y la empresa podrá conseguir que sus
productos sean fabricados de manera consistente, acorde a ciertos
estándares de calidad.
The purpose of this study is to give the department Quality Control a proposal to improve, fix, identify and record the current status of the company and the concerns and commitments that this rule generates. The methodology employed in the investigation to determine the feasibility of implementing BPM is the scientific type, focused on the entry of raw materials, processes, packaging and includes the following phases: present situation, analysis, diagnosis and recommendations for implementation. These stages reach comprehensive development of the company, Assurance Model safe, and loyalty of our customers. This study can clarify and validate the proposed solution implement a BPM system under the Rules of procedure of manufacturing practices in manufacturing packaging or storage food for humans portion 110. decrees that the This application recommendation system and reduce various types of pollution claims and the company can get their products are manufactured consistently, according to certain quality standards.
The purpose of this study is to give the department Quality Control a proposal to improve, fix, identify and record the current status of the company and the concerns and commitments that this rule generates. The methodology employed in the investigation to determine the feasibility of implementing BPM is the scientific type, focused on the entry of raw materials, processes, packaging and includes the following phases: present situation, analysis, diagnosis and recommendations for implementation. These stages reach comprehensive development of the company, Assurance Model safe, and loyalty of our customers. This study can clarify and validate the proposed solution implement a BPM system under the Rules of procedure of manufacturing practices in manufacturing packaging or storage food for humans portion 110. decrees that the This application recommendation system and reduce various types of pollution claims and the company can get their products are manufactured consistently, according to certain quality standards.
Descripción
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Palabras clave
SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN, SANITIZACIÓN, ELABORACIÓN DE ENVASES, PLÁSTICOS