Implementación de un sistema de gestión de personal orientado a la mejora continua de los procesos de producción en una planta de lácteos
No hay miniatura disponible
Archivos
Fecha
2011-04
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química
Resumen
El presente trabajo ilustra un caso exitoso de implementación en una fábrica de Lácteos de un sistema de gestión de personal orientado a la mejora continua de los procesos de producción, en el que se trató solucionar los problemas planteados, existentes también en dicha empresa.
El objetivo principal fue inculcar la búsqueda continua de mejorar, y que esta manera de actuar resulte en proyectos que generen ahorros y mejoras tangibles para la empresa. Como resultado se consiguieron los ahorros fijados, se logró infundir la cultura de mejora continua reflejada en la participación activa del personal, y adicionalmente se obtuvo un proceso estructurado, sostenible y auto sustentable, que puede tener resultados positivos por mucho tiempo.
Descripción
El archivo se encuentra en pdf
Palabras clave
PRODUCTOS LACTEOS, NORMAS, PROCESOS