Diseño de una planta de tratamiento para el efluente industrial de faenado en el cantón Naranjito, provincia del Guayas.
Fecha
2020-10
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Editor
Universidad de Guayaquil - Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas Carrera de Ingeniería Civil
Resumen
Propósito y método de estudio: En este proyecto se presenta el Diseño de una Planta De Tratamiento Para El Efluente Industrial De Faenado en el Cantón Naranjito, Provincia del Guayas. Utilizando como fundamento para el diseño las normas ecuatorianas como son: la norma del MAE (Norma De Calidad Ambiental Y De Descarga De Efluentes), del Reglamento a la ley sobre mataderos inspección, comercialización e industrialización de la carne, además de normas internacionales como son la Norma RAS (Reglamento Técnico Del Sector De Agua Potable Y Saneamiento Básico), y Asociación Brasilera de Normas Técnicas. Se basa en estudios ya realizados al efluente que genera el proceso de faenamiento. El agua residual generada por la actividad de faenamiento de reses y porcinos contiene una carga contaminante alta, por ende, no cumple con los parámetros ambientales, por lo tanto, debe ser tratada antes de su descarga hacia el sistema de alcantarillado público. La planta consta de los siguientes procesos: Rejilla, Sedimentador, Trampa de grasa, Cámara Séptica y Filtro Anaeróbico, Reactor Biológico (Lodos Activados), Lecho de secado. Con este sistema de depuración aplicado teóricamente el efluente tratado cumple con los limites permisible de descarga al alcantarillado público
Purpose and method of study: This project presents the Design of a Treatment Plant for the Industrial Effluent of Faenado in the Canton Naranjito, Provincia del Guayas. Using as a basis for design the Ecuadorian standards such as: the MAE (Environmental Quality and Effluent Discharge Standard) standard, the Regulation to the Law on slaughterhouses inspection, marketing and industrialization of meat, in addition to international standards such as the RAS (Technical Regulation of the Drinking Water and Basic Sanitation Sector), and Brazilian Association of It is based on studies already carried out on the effluent that generates the breeding process. The sewage generated by the slaughtering activity of cattle and pigs contains a high pollutant load, therefore does not meet the environmental parameters, therefore it must be treated before discharge to the public sewerage system. The plant consists of the following processes: Grid, Sedimenter, Fat Trap, Septic Camera and Anerobic Filter, Biological Reactor (Lodos Activated), Drying bed. With this purification system theoretically applied the treated effluent complies with the permissible discharge limits to the public sewerage.
Purpose and method of study: This project presents the Design of a Treatment Plant for the Industrial Effluent of Faenado in the Canton Naranjito, Provincia del Guayas. Using as a basis for design the Ecuadorian standards such as: the MAE (Environmental Quality and Effluent Discharge Standard) standard, the Regulation to the Law on slaughterhouses inspection, marketing and industrialization of meat, in addition to international standards such as the RAS (Technical Regulation of the Drinking Water and Basic Sanitation Sector), and Brazilian Association of It is based on studies already carried out on the effluent that generates the breeding process. The sewage generated by the slaughtering activity of cattle and pigs contains a high pollutant load, therefore does not meet the environmental parameters, therefore it must be treated before discharge to the public sewerage system. The plant consists of the following processes: Grid, Sedimenter, Fat Trap, Septic Camera and Anerobic Filter, Biological Reactor (Lodos Activated), Drying bed. With this purification system theoretically applied the treated effluent complies with the permissible discharge limits to the public sewerage.
Descripción
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Palabras clave
Planta de Tratamiento, Aguas Residuales, Faenado, Procesos, Depuración, Límites Permisibles