Impacto del Acuerdo Complementación Economía 65 entre Chile - Ecuador en las exportaciones de palmito ecuatoriano para los años 2013-2018

Abstract

La presente investigación estudia como el Acuerdo de Complementación Económica ha incidido en las exportaciones de palmito ecuatoriano a Chile. Además, analiza las posibilidades de que este producto contribuya a la generación de divisas a través de su exportación, ya que el Ecuador es una economía dolarizada que requiere mejorar sus exportaciones. Este vegetal ha sido aceptado debido por la cantidad de beneficio que posee desde los nutrientes y los bajos niveles calóricos. Pero los ecuatorianos no son los grandes consumidores del producto, el 96% de la producción de palmito es empleado para la exportación y únicamente el 4% de este es empleado para el consumo interno, en este trabajo se elabora una propuesta para incentivar las exportaciones de palmito bajo los parámetros del comercio justo para beneficiar a los pequeños productores

The present investigation studies how the Economic Complementation Agreement has influenced Ecuadorian palm exports to Chile. In addition, it analyzes the possibilities that this product contributes to the generation of currencies through its exportation, since Ecuador is a dollarized economy that needs to improve its exports. This vegetable has been accepted due to the amount of benefit it has from nutrients and low caloric levels. But Ecuadorians are not the big consumers of the product, 96% of palm kernel production is used for export and only 4% of it is used for internal consumption, in this work a proposal is made to encourage exports of palm heart under the parameters of fair trade to benefit small producers