Análisis de la implementación de certificaciones internacionales en las empresas Exportadoras de cacao en el Ecuador: caso de estudio zona 8
Fecha
2020
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Editor
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIES ADMINISTRATIVAS
Resumen
La presente investigación ha demostrado que la implementación de buenos principios de producción agrícola en los cultivos de cacao contribuye a cumplir con los estándares internacionales de los mercados de consumo exigente e incrementar el superávit de la balanza comercial.
Por ello esta investigación pretende, describir y comprender los procesos y factores de producción que inciden en la implementación de buenos principios de producción agrícola cacaotera.
El estudio es descriptivo, cuya técnica de recolección de datos son las entrevistas y revisión bibliográfica, los instrumentos de evaluación fueron mixtos, cualitativos a través de las entrevistas a los expertos en el sector cacaotero y cuantitativo a través del análisis de regresión lineal de las variables cuantitativas.
Se encontró que la implementación de buenas prácticas agrícola para producción agrícola de cacao, sí tiene una relación directa con el cumplimiento de estándares internacionales y el rendimiento de producción.
This research has shown that the implementation of good agricultural production principles in cocoa crops contributes to meet the international standards of demanding consumer markets and increase the trade balance surplus. Therefore, this research aims to describe and understand the production processes and factors that affect the implementation of good principles of cocoa agricultural production. The study is descriptive, whose data collection technique is interviews and literature review, the evaluation instruments were mixed, qualitative through interviews with experts in the cocoa sector and quantitative through the linear regression analysis of quantitative variables. It was found that the implementation of good agricultural practices for agricultural production of cocoa does have a direct relationship with compliance with international standards and production performance.
This research has shown that the implementation of good agricultural production principles in cocoa crops contributes to meet the international standards of demanding consumer markets and increase the trade balance surplus. Therefore, this research aims to describe and understand the production processes and factors that affect the implementation of good principles of cocoa agricultural production. The study is descriptive, whose data collection technique is interviews and literature review, the evaluation instruments were mixed, qualitative through interviews with experts in the cocoa sector and quantitative through the linear regression analysis of quantitative variables. It was found that the implementation of good agricultural practices for agricultural production of cocoa does have a direct relationship with compliance with international standards and production performance.
Descripción
Palabras clave
CERTIFICACIONES INTERNACIONALES, ESTÁNDARES, CONSUMO EXIGENTE, EXPORTACIÓN