Implementación de un programa de mantenimiento preventivo planificado en Industrias Lácteas Indulac S.A.

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Fecha
2008-04-04
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Resumen
El objetivo principal de esta estudio esta fundamentado en cambiar la aptitud y actitud de cada colaborador en el área de mantenimiento de la compañía Indulac, lo cual esta orientado a un mejoramiento en los procedimientos de elaboración y control de la eficiencia de los equipos en la compañía; esto con miras de tener la suficiente capacidad de direccional cada una de las áreas para aplicar en un futuro técnicas TPM. Para lograr nuestro objetivo se debe identificar cada uno de los activos que conforman cada proceso o área de trabajo y posteriormente debe ser codificado para su rápida identificación dentro del sistema contable; cada actividad que se ejecute deberá ser respaldada con una orden de trabajo que será dirigida por un procedimiento de mantenimiento para poder registrar toda la información requerida en las tarjetas de maquinas. Esto no demostrara las frecuencias, costos, estados de cada acción para poder tener información relevante para la toma de decisiones correctas. Se han identificado los principales problemas y causas mediante la aplicación de técnicas de análisis en ingeniería tales como el Diagrama de Pareto, estratificación e Ishikawa. Se plantea además una implementación de programas de Capacitaciòn constante en diferentes técnicas las mismas que serán desarrolladas por el departamento de mantenimiento para poder relacionar las actividades internas como externas; esto con el fin de poder contar con personal mas calificado en aspectos de análisis de fallas y aplicación de correctivos y mejoras necesarias en cada proceso. Una vez que hemos analizado todas las soluciones más óptimas se realiza el estudio de beneficio/costo que justifica nuestro proyecto en que por cada dólar de inversión se optimizara 0.30 centavos. Cabe recalcar que esto no será factible sino existe el compromiso directo de los altos mandos de la compañía para el respaldo total hacia el proyecto que generaran decisiones trascendentales tanto en los recursos físicos como humanos.
The main objective of this study is based on changing the aptitude and attitude of each employee in the area of ​​maintenance of the Indulac company, which is oriented to an improvement in the procedures for the preparation and control of the efficiency of the equipment in the company; this with a view to having sufficient capacity to directional each of the areas to apply TPM techniques in the future. To achieve our objective, each of the assets must be identified that make up each process or work area and subsequently must be coded for quick identification within the accounting system; each activity to be executed must be supported with a work order which will be directed by a maintenance procedure to be able to record all the information required on the machine cards. This will not show the frequencies, costs, states of each action in order to have relevant information for making the right decisions. They have identified the main problems and causes by applying engineering analysis techniques such as the Pareto Diagram, stratification and Ishikawa. An implementation of constant training programs in different techniques the same that will be developed by the maintenance department to be able to relate internal and external activities; this in order to to be able to count on more qualified personnel in aspects of failure analysis and application of corrections and necessary improvements in each process. A Once we have analyzed all the most optimal solutions, the benefit / cost study that justifies our project in that for each investment dollar will be optimized 0.30 cents. It should be noted that this does not it will be feasible if there is no direct commitment from the higher company for full support for the project they will generate momentous decisions in both physical and human resources.
Descripción
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Palabras clave
INGENIERÍA DE PLANTA, MANTENIMIENTO PREVENTIVO, PRODUCTOS LÁCTEOS, TPM
Citación