Estudio de la producción y comercialización del achotillo Nephelium lappaceum con fines de exportación
Fecha
2013
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Editor
Universidad de Guayaquil Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Resumen
El presente proyecto está dirigido a los agricultores del sector, que se
encuentra ubicado en la Provincia Bolívar del Cantón Echeandia en el
Recinto San Gerardo, nuestro proyecto se basa en la producción y
comercialización del achotillo con fines exportables, se lo estará aplicando
por medio de taller, mediante este taller se incentivar a los agricultores al
aumento de la producción, ya que la fruta es rica en nutrientes, vitamina y
tiene diferentes aplicaciones como alimenticio y farmacéutico. No hemos
enfocado en este sector y producto, ya que es una comunidad de escaso
recursos económicos y su fruta no es tan reconocida a nivel Nacional, son
escasos los sectores que conocen y lo consume por su poca producción, sin
duda alguna los conocimientos prácticos que tiene nos permiten el presente
trabajo investigativo, y vincularnos con la sociedad. Por lo que es una
propuesta viable para solucionar el problema que se presenta en el sector,
para su ejecución se apoya en investigación de campo como bibliográfico. El
propósito de esta propuesta es de fomentar la producción del recinto a través
de técnicas de cultivo, para mejorar la calidad de la fruta, para luego
comercializar en mayor escala, esto también ayudará a la diversificación del
mercado Nacional, donde generará divisas para el país. Otra importancia del
proyecto será para fortalecer el sector agrícola no tan solo en donde se
realizará este proyecto sino que se extienda a otras Provincias. Sin lugar a
duda es un proyecto innovador por su fruta, ya que, es una fruta deliciosa y
no tradicional y por su gran cantidad de beneficios que presenta, tanto
económico como para el bienestar social, y para toda una población, por lo
tanto nuestra propuesta es incentivada para las poblaciones agrícolas, para
el mejoramiento de sus cultivos y su condición económica
This project is aimed at farmers of the sector, which is located in the province of Canton Echeandía Bolivar in the Recinto San Gerardo, our project is based on the production and marketing of the exportable achotillo with purposes, it will be implemented by means of workshop, through this workshop is to encourage farmers to increase production, since the fruit is rich in nutrients, vitamin and has different applications such as food and pharmaceuticals. Therefore, it is a viable proposal to solve the problem that arises in the sector, for its implementation relies on field research as bibliographic. The purpose of this proposal is to encourage the production of the premises through cultivation techniques, to improve the quality of the fruit, and then sell on a larger scale, this will also help the diversification of the domestic market, where generate foreign exchange for the country. Another importance of the project will be to strengthen the agricultural sector not only in where you will do this project but that could be extended to other province. Without a doubt is an innovative project for its fruit, as it is a delectable fruit and non-traditional and by its great amount of benefits that presents, both economic and social welfare, and for a whole population, therefore our proposal is encouraged for agricultural populations, for the improvement of their crops and their economic status
This project is aimed at farmers of the sector, which is located in the province of Canton Echeandía Bolivar in the Recinto San Gerardo, our project is based on the production and marketing of the exportable achotillo with purposes, it will be implemented by means of workshop, through this workshop is to encourage farmers to increase production, since the fruit is rich in nutrients, vitamin and has different applications such as food and pharmaceuticals. Therefore, it is a viable proposal to solve the problem that arises in the sector, for its implementation relies on field research as bibliographic. The purpose of this proposal is to encourage the production of the premises through cultivation techniques, to improve the quality of the fruit, and then sell on a larger scale, this will also help the diversification of the domestic market, where generate foreign exchange for the country. Another importance of the project will be to strengthen the agricultural sector not only in where you will do this project but that could be extended to other province. Without a doubt is an innovative project for its fruit, as it is a delectable fruit and non-traditional and by its great amount of benefits that presents, both economic and social welfare, and for a whole population, therefore our proposal is encouraged for agricultural populations, for the improvement of their crops and their economic status
Descripción
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Palabras clave
PRODUCCION, COMERCIALIZACION, ACHOTILLO