Aislamiento y caracterización de la bacteria zymomona mobilis
dc.contributor.advisor | Muñoz Cajiao, Carlos (Ing. Quim.) | |
dc.contributor.author | Abarca Arauz, Rícardo Javier | |
dc.contributor.author | Navarrete Carpio, Verónica Andrea | |
dc.date.accessioned | 2013-11-11T19:33:57Z | |
dc.date.available | 2013-11-11T19:33:57Z | |
dc.date.issued | 2010-05 | |
dc.description | El archivo se encuentra en pdf | es_ES |
dc.description.abstract | El proceso de aislamiento y caracterización de las bacterias zymomonas mobilis comienza con la solución de la muestra, que en nuestro caso fue el jugo de cabuya recogido de la sierra ecuatoriana en donde se encuentran la bacteria zymomonas mobilis, la cual fue sembrada en un medio de cultivo y en condiciones de incubación, considerando las características fisiológicas del microorganismo para su adecuado crecimiento y reproducción. Para la identificación y caracterización de estas bacterias gramnegativas se realizaron pruebas bioquímicas dadas para el microorganismo en estudio, y se comparó los resultados con los dados en el manual de bacteriología de Bergey, lo cual confirmó la presencia de esta bacteria en el jugo de cabuya. Finalmente se aisló la la bacteria en una solución de glicerol con la finalidad de preservarla a una temperatura de 80º C, cumpliéndose así los objetivos propuestos en este proyecto. | es_ES |
dc.identifier.other | BINGQ1041 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1968 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.subject | ALCOHOL | es_ES |
dc.subject | BACTERIA | es_ES |
dc.subject | CABUYA | es_ES |
dc.subject | MICROORGANISMOS | es_ES |
dc.title | Aislamiento y caracterización de la bacteria zymomona mobilis | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
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