Evaluación del estado nutricional del personal militar en repartos administrativos de la Base Naval Sur diseñando plan alimentario

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dc.contributor.advisorPacherres Seminario, Segundo Florencio
dc.contributor.authorRobalino de Mera, Priscilla Stephanie
dc.contributor.collaboratorBonifas Ormaza, Manuel Xavier
dc.contributor.tutorBenalcázar Game, José Gabriel
dc.date.accessioned2019-05-09T22:07:25Z
dc.date.available2019-05-09T22:07:25Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionPDFes_ES
dc.description.abstractLa malnutrición por exceso debido a los malos hábitos alimentarios y la poca o nula actividad física es lo que afecta actualmente el estado nutricional del Adulto presentándose casos de sobrepeso u obesidad que al no ser tratado a tiempos traen consigo complicaciones graves como hipertensión, diabetes tipo II, cáncer, etc. De ahí la necesidad de aplicar la evaluación del estado nutricional mediante la cual no solo obtendremos un diagnóstico sino también un tratamiento ajustado a las necesidades de cada individuo. En los repartos administrativos de la Base Naval Sur existen altos índices de sobrepeso y obesidad por lo que es necesario el uso de métodos correctores de ahí radica la importancia de la propuesta del diseño del plan alimentario según las leyes de la alimentación es decir que esta debe ser completa, equilibrada, suficiente y adecuada. Estos datos se obtuvieron mediante la aplicación de diferentes métodos antropométricos como son el peso, la talla con los cuales conoceremos el índice de masa corporal, así como también la circunferencia de cintura obteniendo información acerca del riesgo de sufrir enfermedades metabólicas y cardiovasculares, el pliegue cutáneo tricipital y la circunferencia muscular del brazo nos reflejaran la grasa subcutánea y las reservas proteicas de la población de estudio respectivamente, mediante la ecuación de Deurenberg que relaciona datos como el IMC, el sexo y la edad nos proporciona datos del porcentaje de masa grasa. El estudio revelo que de un total de 246 personas entre hombres y mujeres un 54% se encuentra en sobrepeso, el 13% en obesidad y los 33% restantes en normopeso, según estos resultados se efectuaron los respectivos planes alimentarios.es_ES
dc.description.abstractMalnutrition due to excess due to poor eating habits and little or no physical activity is what currently affects the nutritional status of the adult, presenting cases of overweight or obesity that, when not treated, brings with it serious complications such as hypertension, type II diabetes , cancer, etc. Hence the need to apply the evaluation of nutritional status through which not only obtain a diagnosis but also a treatment adjusted to the needs of each individual. In the administrative deliveries of the Naval Base Sur there are high rates of overweight and obesity so it is necessary to use corrective methods. The importance of the proposal of the design of the food plan according to the laws of food is therefore important. be complete, balanced, sufficient and adequate. These data were obtained through the application of different anthropometric methods such as weight, height with which we will know the body mass index, as well as the waist circumference obtaining information about the risk of suffering from metabolic and cardiovascular diseases, the skin fold Triceps and arm muscle circumference will reflect the subcutaneous fat and protein reserves of the study population, respectively, through the Deurenberg equation that relates data such as BMI, sex and age provides data on the percentage of fat mass. The study revealed that of a total of 246 people between men and women, 54% were overweight, 13% were obese and 33% were normal weight, according to these results the respective food plans were made.es_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Tecnología Médicaes_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39680
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Tecnología Médicaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectEstado nutricionales_ES
dc.subjectSobrepesoes_ES
dc.subjectObesidades_ES
dc.subjectProgramas de nutriciónes_ES
dc.subjectPlanes y programas de saludes_ES
dc.subjectPersonal militares_ES
dc.subjectArmada del Ecuador. Base Naval Sures_ES
dc.subjectCantón Guayaquiles_ES
dc.subjectEcuadores_ES
dc.subjectEvaluación nutricional
dc.titleEvaluación del estado nutricional del personal militar en repartos administrativos de la Base Naval Sur diseñando plan alimentarioes_ES
dc.typeThesises_ES
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