Examinando por Autor "Becerra Navarro, Carlota Leonor"
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- ÍtemAcceso AbiertoLa comunicación como instrumento para diferenciar la alimentación orgánica de la transgénica(Universidad de Guayaquil. Facultad de Comunicación Social, 2015-08-13) Becerra Navarro, Carlota Leonor; Campos YolandaLa misión de este trabajo de investigación es la de orientar sobre un enemigo silencioso que está matando a mucha gente sin siquiera sospechar que todos los días es parte de nuestra vida cotidiana: la alimentación. Durante siglos no existió tal repercusión como ahora en pleno siglo XXI, en el que ingerir alimentos a más de un deleite, es una preocupación cuando el ser humano exagera sus avances científicos convirtiendo los nutrientes en veneno. La investigación estará defendida en el marco teórico del proyecto, fundamentada en los principios constitucionales, éticos, morales, para orientar, educar y dar a conocer los beneficios de la alimentación orgánica. Para este propósito se trabajó en la ciudadela la Alborada de la ciudad de Guayaquil, y se procedió a realizar una encuesta, tomando una pequeña muestra. La investigación de campo corroboro datos del oscurantismo en el que vive la población, desconociendo lo que es alimentación orgánica y establecer que la causa de dicho problema es la alimentación transgénica y los procesados; se propone una fórmula para cambiar el hábito alimenticio y educar sobre los alimentos orgánicos que darán una mejor calidad de vida. El aporte de la propuesta de “Comunicación para aprender a diferenciar los alimentos transgénicos de la alimentación orgánica”, es obtener un cambio positivo en los hábitos alimenticios. La propuesta informará de este tema a la ciudadanía, tratando de captar todas las vías necesarias con beneficiarios directos de familias y amigos, pudiendo servir de modelo a todos los medios de comunicación.