Examinando por Autor "Galarza Acosta, Daniel"
Mostrando 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opciones de ordenación
- ÍtemAcceso AbiertoObtención de los derivados de la flor de cananga odorata (ylang-ylang) para diversas aplicaciones en la industria de las esencias y saborizantes(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2014) Galarza Acosta, Daniel; Marcial Bohóquez, Patricia; Valdez Díaz, José (Ing. Quim.)La presente investigación de basa en la obtención de aceite esencial de las flores de cananga odorata y verificar los componentes activos de las mismas, y su relación con el uso en la industria de las esencias y saborizantes y el aprovechamiento de las aguas de la destilación para su recuperación y elaboración de una bebida nutracéutica. Los residuos de las flores resultantes las podemos utilizar como abono para la siembra de la misma planta.