Examinando por Autor "Limones Quijije, Sugey Elizabeth"
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- ÍtemAcceso AbiertoEfectos de la pandemia en microempresas de mujeres del sector gastronómico en la parroquia tarqui de la ciudad de Guayaquil(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencias Adminiatrativas, 2020) Caliz Conforme, Andrea Elizabeth; Limones Quijije, Sugey Elizabeth; Delgado Litardo, Boris IvánEl sector gastronómico de la ciudad de Guayaquil debido al Covid-19 ha presentado dificultades para mantenerse activos, que han afectado la productividad, comercialización y a la economía de las mujeres microempresarias que los lidera. En tiempo de confinamiento ha existido cambios, entre ellos los hábitos de consumo provocando un efecto en la microempresa; en nuestro país y en particular en la ciudad de Guayaquil los negocios del sector gastronómico han tenido un impacto significativo debido a que en muchos de los casos los negocios del sector cerraron o en su defecto redujeron su actividad; además de la ausencia del aporte turístico, siendo su principal medio sostenible. A este problema afecta en suma medida la actividad económica de las microempresas dedicadas a la gastronomía en la ciudad, puesto que varias microempresas de esta zona se vieron obligados a cerrar su atención al público y adaptarse a nuevos modelos de negocios. El presente trabajo de investigación estudia los efectos de la pandemia en microempresas lideradas por mujeres del sector gastronómico en la parroquia Tarqui de la ciudad de Guayaquil, en el período 2020; define la situación por la que viven a diario con las nuevas ordenanzas y exigencias que deben cumplir para reactivar sus negocios, y expone resultados pos pandémicos, donde las féminas emprendedoras buscan una vía alterna para sostener sus negocios, debido a que son algunas las razones por las que se torna complicada la situación y el apoyo que brindas las autoridades.