Tesis - Ingeniería Química
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Examinando Tesis - Ingeniería Química por Tutores "Bonilla Abarca, Luis"
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- ÍtemAcceso AbiertoAplicación de tecnología de electrocoagulación para remoción de metales pesados: Níquel, Colbato, Cromo, Hexavalente y Dqo en efluente textil(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020) Febres Chávez, Johandra Paulina; Montesdeoca Remache, Katherin Shirley; Bonilla Abarca, LuisActualmente el agua residual textil es manejada por tratamientos convencionales fisicoquímicos para tratar sus contaminantes, no obstante, estos métodos no logran disminuir por completo las altas concentraciones de polución que estas contienen. Bajo estos antecedentes el objetivo de la presente investigación es la aplicación de tecnología de electrocoagulación con el fin de remover metales pesados y DQO presentes en una muestra cruda de una industria textil ubicada en la ciudad de Guayaquil – Ecuador. Por medio del tratamiento electroquímico se realizaron varios estudios al efluente para poder determinar las condiciones óptimas de monitoreo, entre las cuales fueron tensión, intensidad de corriente, tipo de electrodos, configuración electrónica y tiempo. Se demostró que la electrocoagulación tiene un enfoque favorable para el tratamiento de efluentes con altas cargas de contaminación obteniendo una eficiencia de remoción de metales pesados como níquel con 95.85%, cobalto con 83%, cromo hexavalente con 90.9% y la Demanda Química Oxigeno con 37.6% mediante análisis cuantitativos.
- ÍtemAcceso AbiertoAplicaciones de buenas prácticas de manufactura en un restaurante de comida rápida(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2014) Pazmiño Baño, Tanya Esperanza; Bonilla Abarca, LuisEl presente trabajo está dirigido a un restaurante de comida rápida en la ciudad de Guayaquil perteneciente a una importante multinacional en donde llevar el control de la inocuidad, limpieza y desinfección es básico en los lugares donde se elabora alimentos, el control de los procesos y tener procedimientos establecidos para los mismos, son los pilares fundamentales para la aplicación de cualquier tipo de sistema de Gestión de Calidad. En base a todas estas necesidades surge la importancia de revisar y verificar si dichos establecimientos cumplen con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura y por esto se elabora un plan de trabajo estableciendo objetivos como aplicar un modelo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el establecimiento de comidas rápidas, enfocado en conocer los principios básicos de las normas, se realiza una descripción de las áreas de todo el establecimiento, obteniendo una valoración mediante encuestas al personal del establecimiento sobre el cumplimiento, en todas las áreas de la empresa se los hizo conocer y se les recomendó realizar auditorías constantes para hacer seguimiento del cumplimiento.
- ÍtemAcceso AbiertoAprovechamiento de los residuos sólidos generados durante la elaboración del papel kraft en papelera nacional(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2014) Peralta solis, Karla Karina; Bonilla Abarca, LuisEl presente proyecto demuestra la factibilidad de elaborar un material compuesto como madera plástica, utilizando el residuo sólido industrial papelero generado en las etapas de limpieza y depuración de los molinos 1 y 2 durante la elaboración de pasta de papel y papeles kraft de Papelera Nacional. Primero se realizó una caracterización del residuo industrial papelero a emplear. Luego se preparó este residuo o materia prima para la elaboración de los perfiles rectangulares del material compuesto (madera plástica), en diferentes etapas como: secado, clasificación y eliminación de materiales impropios y trituración. Después se procedió a la elaboración de los perfiles del material compuesto, con el 100% de su composición en peso de residuo industrial papelero, además se consideró los efectos de variar la composición en peso del residuo realizando diferentes dosificaciones de polietileno de alta densidad, para lo cual se emplearon porcentajes desde 50, 40, 30 y 20% de este último. Finalmente se analizó los efectos de la variación del porcentaje del residuo Industrial, mediante la evaluación de propiedades físicas, tales como determinación del contenido de humedad, densidad, absorción e hinchamiento, así como las propiedades mecánicas mediante los ensayos de flexión y compresión, para lo cual se cortaron los perfiles en probetas con las dimensiones de acuerdo a las normas establecidas.
- ÍtemAcceso AbiertoDepuración de aguas residuales de pintura látex vinil acrílica mediante el método de electrocoagulación(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019) Loor Quijije, Carlos Víctor; Pizarro Paredes, Petter Manuel; Bonilla Abarca, LuisEn la actualidad la industria productora de pinturas látex vinil acrílica posee una desventaja a la hora de descargar el agua residual después de cada proceso de producción, debido a que las aguas residuales de dicha industria poseen una alta carga de solidos suspendidos, DQO y metales. Teniendo en cuenta que existen diversos métodos para tratar estos efluentes, el más utilizado es el físico químico que se basa en una coagulación y floculación sumada a un proceso bacteriano, sin embargo, no termina siendo muy efectivo. Por ende, se planteó un método de avanzada para tratar estos efluentes, debido a la conductividad ANEXO 13 XII que poseen estas aguas residuales generando un beneficio a la hora de emplear la electrocoagulación. Dentro de todos los estudios realizados la electrocoagulación es muy efectiva a la hora de remover los sólidos suspendidos en aguas con alta conductividad, permitiendo plantear un proceso para depurar este tipo de aguas residuales
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de la eficiencia del opuntia ficus-indica como biocoagulante para el tratamiento de aguas superficiales del río bulubulu.(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química., 2019) Atupaña Guamán, Freddy Geovanny; Guacho Quiroz, Jessica Alexandra; Bonilla Abarca, LuisEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la eficiencia del Opuntia Ficus-Indica como biocoagulante para el tratamiento de aguas superficiales del río Bulubulu, donde se comprobó que estos compuestos orgánicos pueden reemplazar a los compuestos químicos normalmente usados en el tratamiento de agua. La recolección de la muestra de agua se realizó siguiendo lo establecidos en la Norma INEN 2 169:98 y INEN 2 176:1998, luego se realizaron análisis fisicoquímicos y microbiológicos antes y después del tratamiento con el coagulante natural. Para la obtención del biocoagulante se procedió a realizar las siguientes operaciones: selección, lavado, pelado, cortado, secado, molienda, tamizado, extracción solido-liquido, por ultimo secado y pulverizado. Concluyendo con la determinación de la eficiencia promedio de la aplicación del biocoagulante de la penca de tuna (Opuntia Ficus-Indica) en el tratamiento de agua de rio donde se obtuvo un valor inicial de turbiedad de 47,6 NTU, color 40 Pt/Cu y un pH 7.49 y un valor final de turbiedad de 1.80 NTU, Color 14 Pt/Cu y un pH 6,97, alcanzando un porcentaje de remoción de turbiedad 96.21% y color 65%.
- ÍtemAcceso AbiertoDeterminación de las pérdidas de energía del espesor óptimo y tipo de aislamiento térmico para las columnas de destilación y de sus líneas auxiliares del laboratorio de operaciones unitarias(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2013) Arellano Ortiz, Daniel Francisco; Bonilla Abarca, LuisTodas las industrias utilizan un caldero para producir vapor que luego es aprovechado por las distantes operaciones unitarias del proceso como la destilación. Para evitar el consumo excesivo de combustible es posible aislar térmicamente el cuerpo de la columna de destilación y de sus auxiliares con el espesor óptimo para evitar las pérdidas de calor. Para esto se debe estudiar la transferencia de calor por conducción y conversión que ocurre en el sistema, así como también necesitamos de los balances de materia y energía que se aplican en la destilación. Finalmente después de realizar el aislamiento térmico los resultados son una mejor eficiencia energética y un ahorro en el consumo de combustible, también se protege el medio ambiente debido a que se produce menor cantidad de gases de invernadero.
- ÍtemAcceso AbiertoDiseño de una planta piloto para la elaboración de alimentos balanceados de pollo para la empresa Agrogruled S. A.(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2018-09) Morales Franco, Aníbal Jonathan; Vera Espinoza, Elsie Doménica; Bonilla Abarca, LuisEste proyecto tiene como objetivo principal diseñar una planta piloto para la elaboración de alimentos balanceados de pollos para la empresa AGROGULED S. A., con fines investigativos y comerciales donde se realicen las pruebas con nuevas formulaciones para balanceados y de esta manera la planta sea la pionera en Ecuador en prestar dichos servicios. Para lo cual se realizó un estudio de mercado donde se determinó que aún existe una demanda insatisfecha en el mercado de balanceados para pollos; y que la mejor formulación para su producción es la planteada y descrita en este proyecto. Concluyendo que esta planta piloto tendrá una capacidad máxima de 1Tm/h y que los dimensionamientos de los equipos dentro del proceso productivo se realizaron de acuerdo al abalance de materia y energía; y de acuerdo al análisis del punto de equilibrio; la puesta en marcha de este proyecto se considera viable al obtener buenas utilidades.
- ÍtemAcceso AbiertoDiseño, construcción y puesta en marcha de una columna piloto de destilación de platos perforados con alimentación dual(Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química, 2011) Bonilla Bermeo, Stefanie Michelle; Álvarez Macías, Desiree Alejandra; Bonilla Abarca, LuisEl Ecuador es un país petrolero, el cual tiene dentro de sus proyectos la instalación de una nueva Refinería de Petróleo en la provincia de Manabí, además de estar inmerso en el programa piloto de la producción de biocombustible, específicamente bio-alcohol en la ciudad de Guayaquil, motivo por el cual se requiere que los nuevos profesionales tengan conocimientos de la operación unitaria destilación y demás operaciones complementarias, por lo que se hace necesario contar con equipos pilotos didácticos que permitan trabajar con distintas variables de proceso, como sería la utilización de la alimentación de vapor directa a una columna de destilación para determinar las ventajas y desventajas frente al otro tipo de alimentación con rebolier. Debiendo mencionar que un alto porcentaje de destilerías de alcohol de nuestro país, utiliza columnas con alimentación directa de vapor.
- ÍtemAcceso AbiertoEstudio de tratabilidad utilizando la enzima Bioenzymar para el uso de tratamiento de aguas residuales de la industria cartonera.(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2018-09-17) Albán Quinto, Jessy Elizabeth; Tumbaco Castillo, Jordy Steven; Bonilla Abarca, LuisEl tratamiento de aguas residuales ha ido ampliándose a lo largo de los últimos años, las tendencias biotecnológicas han sido pilar en las innovaciones industriales el uso de enzimas y bacterias hace una demostración en la evolución de la degradación de la carga orgánica presente en las distintos efluentes industriales, no obstante la utilización de estos factores biotecnológicos no son para todas las descargas, sin embargo para el efluente de la Industria Cartonera es posible su aplicación con múltiples resultados satisfactorios. La aplicación de la enzima Byoenzimar al efluente Industrial de Cartonera lograra ser eficiente y bajar en un 89% la Demanda Química de Oxígeno y en un 92% la Demanda Biológica de Oxígeno y demás carga orgánica presente en el efluente, mediante tratamiento secundario utilizando el proceso aerobio la enzima se adaptó y se realizaron caracterización fisicoquímicas inicialmente los análisis alcanzaros los valores adecuados por las normas de efluente de descarga de agua marina la disminución de la materia orgánica de manera eficaz e inmediata.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación de la eficiencia coagulante-floculante de la cáscara de cacao (CCN-51) y yuca (Manihot esculenta) en agua superficial: Río Tenguel(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2021) Conde Macías, Tatiana Carolina; Domínguez Reyes, Juan Andrés; Bonilla Abarca, LuisEn el presente trabajo investigativo se evaluó la eficiencia coagulante-floculante del almidón de cascara de cacao con el almidón de yuca en comparación con el sulfato de aluminio en una muestra de agua del Rio Tenguel – Cantón Guayaquil. Primero fue la obtención de los almidones que van a ser usados como coagulante-floculante. Una vez obtenido el coagulante y el floculante se realizó el test de jarra donde se usaron dosis de 40, 60 y 80 mg/L del coagulante natural, para la medición de turbidez, sólidos disueltos totales, conductividad, sólidos sedimentables y pH, con 80 mg/L del coagulante natural se obtuvo un resultado 333 NTU de Turbidez, 93.15 ppm de Solidos Disueltos Totales, 186.3 uS/cm Conductividad, 0.57 ml/L sólidos sedimentables y 7.61 de pH, mientras que al aplicar 80 mg/L de coagulante químico se obtuvieron valores de 3.99 NTU de Turbidez, 89.25 ppm de Solidos Disueltos Totales, 178.4 uS/cm Conductividad, 8 ml/L sólidos sedimentables y 2.4 de pH. Se obtuvieron mejores resultados con los almidones por separado al tratar la muestra, pero aun así se demuestra que la combinación de estos almidones sí disminuye parámetros como la turbidez, demostrando así su eficiencia como coagulante-floculante. Se podría probar otro material floculante natural.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación de la eficiencia de un coagulante con propiedades biosorbentes a base de mashua y naranja para tratamiento de aguas superficiales(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2021) Albán Solano, Daniela Mishel; Barzallo Cevallos, Luis Enrique; Bonilla Abarca, LuisEn el presente estudio se determinó la capacidad coagulante de la mashua (Tropaeolum Tuberosum) y la cascara de naranja (Citrus Sinensis) en el proceso de tratamiento de muestras de agua del río Daule mediante una serie de pruebas se logró identificar la dosificación óptima, además se comparó su eficiencia con uno de los coagulantes químicos más empleados como el sulfato de aluminio. Para la elaboración del coagulante se emplearon diversas operaciones unitarias para así obtener un coagulante natural en polvo. Tras su obtención se determinaron las dosis, para el almidón de mashua se realizaron dosis de 5,10,15,20 y 25 g mientras que el coagulante obtenido de la cascara de naranja se lo utilizo en solución de 5,10,12,13 y 15 mg/l. Los resultados demostraron que una dosificación de 10 g de almidón de mashua y 10 mg/l de solución de cascara de naranja reducen la turbidez de 62,3 NTU a 15 NTU, los sólidos suspendidos totales de 100 mg/L a 19 mg/L, el color de 547 Pt/Co a 122 Pt/Co y el pH disminuye de 7,4 a 6,1, mientras que, con una dosificación de 1 mg/l del coagulante químico la turbidez se reduce a 1 NTU, los SST a 0 mg/L y el color a 11 Pt/Co, demostrando así su eficiencia en el tratamiento de aguas.
- ÍtemAcceso AbiertoEvaluación del carbón activado obtenido de cáscara de melón (Cucumis melo) para bioadsorción de Cr y Cu en río Daule(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2021) Ortiz Borbor, Alexandra Marisol; Quinde Alejandro, Tamara Rocío; Bonilla Abarca, LuisLa cáscara de melón se puede utilizar como materia prima para la elaboración de carbón activado. En la presente investigación se usó cascara de melón tipo Cantaloup y se empleó la impregnación química con ácido fosfórico al 40 % como método de activación y luego de la carbonización se obtuvo carbón activado granular siendo el rendimiento de 34.64%. Al C.A se le evaluó la capacidad bioadsorbente para la remoción de cromo y cobre en el tratamiento de agua del Rio Daule, para ello se determinaron sus características obteniendo humedad 11.5 %, contenido de cenizas 2.12%, densidad aparente de 0,23 gr/𝑐𝑚3, índice de yodo de 609.6403 𝑚𝑔/𝑔 y la ecuación de Freundlich que quedo expresada como 𝑞 = 25 × 𝐶0.5. Posteriormente se trataron 6 muestras de agua del Rio Daule, recogidas en Puente Lucia, a las muestras se le varió la cantidad de carbón activado en 20, 25 y 30 g y el tiempo de agitación de 60 y 120 min luego del tratamiento se establece que a medida que se le agrega mayor cantidad de carbón activado y con un mayor tiempo de agitación se obtienen mejores resultados de adsorción dado que disminuye significativamente el contenido de cromo VI, cobre y color.
- ÍtemAcceso AbiertoExtracción del aroma de café, por arrastre de vapor utilizando destilación(Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química, 2011) Balcázar Lozano, Yisela Noemí; Suárez Pasmay, Smaya Elizabetrh; Bonilla Abarca, LuisEn el desarrollo de este trabajo, se realizó el seguimiento al proceso de extracción de aroma de café por arrastre de vapor, utilizando destilación; a partir del extracto y condensado de café con diferentes características, con el fin de obtener un aroma de calidad, con las propiedades y características sensoriales similares a los aromas del café que se encuentran siendo utilizados en el mercado. El aroma es un determinante en la calidad y aceptación del café soluble dentro de los consumidores. Para establecer las diferencias en las propiedades sensoriales y organolépticas de las muestras obtenidas de la planta Solubles Instantáneos, Se realizó ensayos a nivel de laboratorio, obteniéndose los parámetros adecuados para efectuar los ensayos a nivel de planta piloto. Mediante un panel de catadores se selecciono la mejor muestra de aroma de café, a la cual se le realizó un análisis de cromatografía de gases con espectrometría de masa.
- ÍtemAcceso AbiertoImplementación de tratamiento de aguas residuales mediante proceso de oxidación avanzada y adsorción con carbón activado del cantón Santa Rosa(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2021) Ávila Busto, Roberto Carlos; Cacao Borbor, Joe Rolando; Bonilla Abarca, LuisEl objetivo de la investigación es reducir los valores de los parámetros físico-químicos y microbiológicos de las aguas residuales generadas en el cantón de Santa Rosa provincia del Oro, mediante la aplicación de la reacción Fenton y adsorción con carbón activado, este método se aplica a la muestra del efluente, que fue analizada, determinando el DQO al inicio y al final del procesos, calculando el porcentaje de remoción y verificando que el efluente tratado este dentro de los límites permitidos, una vez terminada las experimentaciones se obtuvieron los siguientes resultado: la disminución del DQO fue del 48,36% con la implementación del método Fenton, usando una relación de dosificación: Fe2+/ H2O2 de 2:1, y con el tratamiento con carbón activado, se redujo 61,90% del DQO, al combinar los dos métodos, se obtuvo una reducción de DQO de 80,32%, y de los coliformes fecales, una remoción del 95,5%, logrando que el DQO este dentro de la norma y que la parte microbiana le faltaría un tratamiento complementario para que este dentro de norma.
- ÍtemAcceso AbiertoImplementación de un Sistema Automatico para la Determinación de Perdida de Humedad en el Secador de Bandejas de Operaciones Unitarias(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2018-03) Chata García, Andres Sebastian; Bonilla Abarca, LuisEl objetivo principal de este proyecto de tesis es la instalación de un sistema de perdida de humedad en el secador de túnel didáctico repotenciado de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ingeniería Química, para la deshidratación de alimentos sólidos. El equipo está diseñado y construido inicialmente para una operación por lotes, medición automática de temperatura, presión, con un motor monofásico de ½ HP a 110V. En el trabajo para determinar la perdida de humedad del equipo se realizaron cambios en el equipo adecuadas para su uso, permitiendo de esta manera conocer la perdida de humedad del producto a secar de manera automática. Con esto evitamos que el producto a secar entre en contacto con la humedad del ambiente, cada vez que se extraiga para la toma de datos. Además, se realizaron pruebas experimentales para evaluar el correcto funcionamiento del equipo, obteniendo resultados satisfactorios, cumpliendo con los objetivos propuestos.
- ÍtemAcceso AbiertoMejora del Indicador de Presencia de Levadura Remanente en la Cerveza Brillante o Micro-Yeast para una Empresa Productora de Cerveza Local Empleando la Metodología DMAIC.(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2015) Mendieta Parra, Danny Gabriel; Bonilla Abarca, LuisEn este trabajo de titulación se presenta la metodología DMAIC aplicada a la resolución de un problema de Calidad de una compañía cervecera. En la fase de “Definición”, mediante la aplicación de la herramienta de selección, el proyecto ganador fue el de Micro-yeast. En la “Medición” se aplicó la herramienta de Mapas de procesos estableciéndose los inputs y outputs incumplidos del proceso. En la fase de “Análisis e Implementación” de mejoras, se determinó las causas del incumplimiento del Micro-yeast: fallas del filtro (51%), agua carbonatada con levadura (31%), levadura en maduración mayor a 4 Mill/mL (10%) y limpieza de BBT y líneas (8%). El contenido de calcio en el mosto sólo llegaba a 36 ppm, con dosificación extra se logró estabilizar el valor en 65 ppm, cumpliendo el estándar. En el proceso de trasiego se encontró un efecto sinérgico entre la dosificación de sílica gel -100 g/hL- y cerveza proveniente de mostos con 65 ppm de calcio, lográndose conteos de levadura tan bajos como 2.5 Mill/mL. Se encontró que con un caudal de filtración superior a 650 hL/h hay paso de lavadura, con relación lineal directamente proporcional con incremento de flujo. Aplicando un diseño de experimentos, se determinó que los factores “Mix de tierra en el precapado” y “Mix de tierras en las cargas de mantenimiento” impactan significativamente y que el nivel al que hay que trabajar con estos factores es +1, además se encontró que no hay diferencias significativas entre los flujos 600 y 650 hL/h, pero que es recomendable trabajar a 600hL/h. En la operación de CIP se reemplazó el uso de ácido fosfórico por peracético para la sanitación de BBT y líneas, corrigiendo el incumplimiento en condiciones microbiológicas. El resultado en el indicador de Micro-yeast para el 2013 fue de 76% y en el año siguiente fue de 98,9%, cumpliendo la meta establecida de 98%.
- ÍtemAcceso AbiertoObtención de papel a partir de la cáscara de maní (Arachis hypogaea)(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2017) Espinoza Bazurto, Jonathan Ricardo; León Ríos, Kevin Steeven; Bonilla Abarca, LuisLa producción de maní como recurso agrícola en el país genera alrededor de 3800 toneladas anuales de cáscara como desecho, las cuales se eliminan dándolo como alimento al ganado o por medio de incineración. A raíz de esto se prosiguió a investigar su aprovechamiento como materia prima en la obtención de papel. La cáscara de maní fue analizada en laboratorio y esta presentó 44,36% de celulosa, 25,67% lignina, 9,2% de humedad y 2,01% de cenizas. Por medio de proceso de cocción a la soda y al sulfato (Kraft), se pudo obtener la pulpa de la cáscara con la cual se elaboró papel. En el proceso a la soda la composición óptima del licor blanco usado fue de 40% de NaOH en base a materia prima seca, con un tiempo de cocción de 120 minutos y 170 oC de temperatura dando como rendimiento un 48,4%. Mientras que el proceso al sulfato (también conocido como Kraft) con la relación óptima encontrada para mezcla sulfurosa (Na2S con NaOH en disolución) que fue con un contenido de sulfidez del 50% y alcalinidad de 30%, y durante un tiempo de cocción de sesenta minutos dio como rendimiento 45,1 %. De los dos procesos estudiados la mejor pulpa fue la obtenida por medio del método Kraft, la cual obtuvo un número de Kappa de 30,74, siendo el recomendado entre 30 y 33, y una cantidad de soda residual de 1,84 g de NaOH/Lt en el licor negro. La pulpa obtenida fue mezclada en con pulpa DKL (Double Kraft Liner), materia prima usada para la elaboración de papel Kraft, con la finalidad de comprobar como incidía en las propiedades del producto final. La pulpa de papel obtenida de la cáscara de maní puede ser usada en mezclas para la elaboración de bolsas de papel, donde puede participar en una proporción de 25% y en la elaboración de cartón hasta una proporción de 5%.
- ÍtemAcceso AbiertoObtención de un abono organizado por tratamiento anaeróbico a partir de la gallinaza(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2006) Perero González, Henry; Vilcahuano Suárez, José; Bonilla Abarca, LuisEl presente proyecto de investigación, está dirigido a proporcionar información explicita del proceso de fermentación anaeróbica de la gallinaza, así como de las principales variables de control. Nuestro abono lo obtendremos a partir de la gallinaza, con la ayuda de microorganismos y otros componentes, que sufren un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, cuando el proceso de fermentación está finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica así como nutriente necesaria para la vida de las plantas y proporciona a la tierra, a la que se aplica prácticamente los mismos efectos beneficiosos que el humus da a una tierra natural. Se eligió el tipo de fermentación anaeróbica, ya que por este método se puede acelerar el proceso de descomposición de la gallinaza y así obtener en 45 días el abono deseado, mientras que si lo realizábamos por el tratamiento aeróbico, tendríamos que esperar de cuatro a cinco meses para obtener un abono con aproximada composición.
- ÍtemAcceso AbiertoPotenciales de impactos ambientales en la producción del ácido acetil salicílico y alternativas tecnológicas para disminuir la contaminación ambiental en la empresa Dan Química(Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química, 2010) Navarrete Mora, Soraya Elvira; Bonilla Abarca, LuisEste anteproyecto de tesis se lo realizará con la finalidad de evaluar los impactos ambientales que genera la Empresa Dan Química; tanto en los contaminantes líquidos, contaminantes sólidos y contaminantes gaseosos, también se propondrá alternativas tecnológicas para disminuir la contaminación con el fin de preservar el medio ambiente. Se expondrán los métodos más convenientes para asegurar una mejor protección del medio ambiente con el fin de disminuir y controlar las cantidades de sustancias contaminantes, evitando que se perjudiquen los núcleos urbanos más próximos a la planta Dan Química.
- ÍtemAcceso AbiertoProducción de biocombustible (Etanol + Gasolina) a partir de los residuos de biomasa lignocelulósica: Raquis del banano orito (Musa Acuminata AA Group)(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020) Chocho Espinoza, Cristian Olmedo; Cruz Montoya, Pamela Alexandra; Bonilla Abarca, LuisPara la producción de biocombustible a partir biomasa lignocelulósica Raquis de banano orito M. Acuminata AA group, se siguió los siguientes procesos: la caracterización de la materia prima dio como resultado un porcentaje de lignina 8.29%, celulosa 28.90%, cenizas 25.26% y humedad 11.75%, se sometió al proceso de hidrolisis alcalina con NaOH a una concentración de 2M, siguió la hidrolisis enzimática con las enzimas: celulasa, pectinasa. Generando mayor concentración el de tratamiento con celulasa la cual dio un valor de 6 mg/ml de glucosa, se caracterizó su contenido del cual se obtuvo un valor para lignina 0.44%, celulosa 50,22%, hemicelulosa 10,75%, luego se fermentó el producto para obtener etanol (20°GL), para premezcla de etanol + gasolina es necesario un alcohol anhidro, en concentraciones de 5% y 95% respectivamente, dando como resultado un biocombustible que cumple con los estándares de calidad requeridos por la norma INEN: NTE INEN 935.