Obtención de los derivados de la flor de cananga odorata (ylang-ylang) para diversas aplicaciones en la industria de las esencias y saborizantes

dc.contributor.advisor	Valdez Díaz, José (Ing. Quim.)
dc.contributor.author	Galarza Acosta, Daniel
dc.contributor.author	Marcial Bohóquez, Patricia
dc.date.accessioned	2015-09-24T15:37:08Z
dc.date.available	2015-09-24T15:37:08Z
dc.date.issued	2014
dc.description	El archivo se encuentra en pdf	es_ES
dc.description.abstract	La presente investigación de basa en la obtención de aceite esencial de las flores de cananga odorata y verificar los componentes activos de las mismas, y su relación con el uso en la industria de las esencias y saborizantes y el aprovechamiento de las aguas de la destilación para su recuperación y elaboración de una bebida nutracéutica. Los residuos de las flores resultantes las podemos utilizar como abono para la siembra de la misma planta.	es_ES
dc.identifier.other	BINGQ001132
dc.identifier.uri	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/7839
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	FLOR DE CANANGA	es_ES
dc.subject	INDUSTRIALIZACION	es_ES
dc.subject	ACEITE ESENCIAL	es_ES
dc.subject	SABORIZANTE	es_ES
dc.title	Obtención de los derivados de la flor de cananga odorata (ylang-ylang) para diversas aplicaciones en la industria de las esencias y saborizantes	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES