Plan de negocios de una empresa industrializadora de corviches para exportación a Murcia - España

Ortiz Cornejo, Elsa María

Plan de negocios de una empresa industrializadora de corviches para exportación a Murcia - España

dc.contributor.author	Ortiz Cornejo, Elsa María
dc.contributor.tutor	González Vásquez, Mónica de los Ángeles
dc.date.accessioned	2017-05-09T21:41:15Z
dc.date.available	2017-05-09T21:41:15Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	El trabajo se encuentra enfocado en la ejecución de un plan de negocios para la producción y exportación de corviche ecuatoriano en el mercado español. Esto, con el fin de brindar productos al extranjero con sazón ecuatoriana, mostrando que el país contiene comida típica de calidad y exquisita. Además. Esta clase de alimentos no mantiene una producción en forma congelada, por lo que se ve una oportunidad de negocio. Para la ejecución del siguiente proyecto se tuvo que realizar una búsqueda de información en el mercado español, se analizó el modelo estratégico de mercadotecnia y ventas, se diseñó un plan de producción para el corviche y se evaluó la formulación financiera y económica del negocio. No obstante, para la recopilación de información que aporte con el desarrollo del proyecto se efectuó una investigación de campo, también en este estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo en la que se aplicó la técnica de la encuesta, en donde se obtuvieron resultados claros y precisos. A través de la encuesta se pudo observar que el grupo objetivo si está dispuesto a adquirir los corviches congelados provenientes del Ecuador. Con este resultado se pudo validar la factibilidad del modelo de negocio. Finalmente, se propuso el modelo de negocio con equipo de tecnología y personal capacitado para de esta manera crear un producto digno de exportar, ayudando a la matriz productiva y contribuyendo en gran manera con la exportación puesto que ese factor le permite obtener grandes ingresos al país.	es_ES
dc.description.abstract	The work is focused on the execution of a business plan for the production and export of Ecuadorian corviche in the Spanish market. This, in order to offer products abroad with Ecuadorian flavor, showing that the country contains typical and exquisite quality food. Further. This kind of food does not maintain production in frozen form, so you see a business opportunity. For the execution of the following project, a search of information was carried out in the Spanish market, the strategic model of marketing and sales was analyzed, a production plan for the corviche was designed and the financial and economic formulation of the business was evaluated. However, for the collection of information that contributed to the development of the project, a field investigation was carried out. This study was also developed under a quantitative approach in which the survey technique was applied, in which clear and Accurate. Through the survey it was observed that the target group is willing to acquire frozen corviches from Ecuador. With this result, it was possible to validate the feasibility of the business model. Finally, the business model was proposed with technology equipment and trained personnel to create a product worthy of export, helping the productive matrix and contributing greatly to the export, since this factor allows it to obtain large revenues to the country.	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17287
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	EXPORTACION	es_ES
dc.subject	PRODUCCION	es_ES
dc.subject	CORVICHE	es_ES
dc.subject	MODELO DE NEGOCIO	es_ES
dc.title	Plan de negocios de una empresa industrializadora de corviches para exportación a Murcia - España	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES