Relación entre el rol de la emoción y conducta alimentaria en madres de infantes hospitalizados
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Fecha
2024
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Dietética y Nutrición
Resumen
La conducta alimentaria es un fenómeno complejo influenciado por diversos factores, entre los cuales las emociones juegan un papel crucial. El siguiente estudio investigo la relación entre el rol de la emoción y conducta alimentaria en madres de infantes hospitalizados, en el cual se aplicaron cuestionarios estandarizados como el HADS, EPP-10 y CEMI para la recopilación de datos. En esta investigación se utilizó un enfoque cuantitativo, y tipo de investigación prospectivo, no experimental, transversal, descriptivo y correlacional. El estudio se llevó a cabo en el Hospital del Niño Dr. Francisco de Icaza Bustamante en las áreas de Neumología, Gastroenterología y Oncología. La población y muestra estuvo conformada por 50 madres, donde se analizaron las variables de malestar emocional y patrones alimentarios, obteniendo resultados como: La prevalencia significativa en los índices de ansiedad y depresión representados en un trastorno de moderado-severo en las áreas de Gastroenterología y Oncología, mientras que en el área de Neumología los trastornos psicológicos fueron menos frecuentes. Con respecto al nivel de estrés, se observó que existía en todas las áreas un nivel moderado, siendo el área de Gastroenterología la más representativa. En cuanto a los patrones alimentarios, la ingesta motivada por emociones negativas fue prevalente en todas las áreas, seguida de la supresión de la ingesta por emociones. Como conclusión a nuestra hipótesis se comprobó que no existe una relación significativa entre nuestras variables de estudio debido que los valores obtenidos no cumplieron una significancia estadística (p >0,05).
Eating behavior is a complex phenomenon influenced by several factors, among which emotions play a crucial role. The following study investigated the relationship between the role of emotion and eating behavior in mothers of hospitalized infants, in which standardized questionnaires such as HADS, EPP-10 and CEMI were applied for data collection. This research used a quantitative approach, and prospective, non-experimental, cross-sectional, descriptive
and correlational type of research. The study was carried out at the Hospital del Niño Dr. Francisco de Icaza Bustamante in the areas of Pneumology, astroenterology and Oncology. The population and sample consisted of 50 mothers, where the variables of emotional distress and eating patterns were analyzed, obtaining results such as: The significant prevalence in the indices of anxiety and depression represented in a moderate-severe disorder in the areas of
Gastroenterology and Oncology, while around Pneumology psychological disorders were less frequent. With respect to the level of stress, it was observed that there was a moderate level in all areas, with the Gastroenterology area being the most representative. Regarding eating patterns, intake motivated by negative emotions was prevalent in all areas, followed by suppression of intake due to emotions. As a conclusion to our hypothesis, it was found that there is no significant relationship between our study variables because the values obtained did not meet statistical significance (p > 0.05)
Descripción
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Palabras clave
CONDUCTA ALIMENTICIA, PREESCOLAR, HOSPITALIZACION, SALUD MENTAL, HOSPITAL DEL NIÑO FRANCISCO DE ICZA BUSTAMANTE, CANTON GUAYAQUIL, ECUADOR