Incidencia de la nutrición en el rendimiento escolar.
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Fecha
2014
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Resumen
Sabemos que la etapa de la adolescencia es la más importante en la vida de los
seres humanos, ya que es el punto de partida para importantes
transformaciones, tanto emocionales, sociales, fisiológicas y cognitivo. En la
actualidad el tema de la salud de los jóvenes ha sido de análisis por el nivel de
rendimiento académico que está incidiendo en las calificaciones de los
estudiantes del 10° grado del colegio Provincia de Tungurahua. En la
observación directa realizada a los estudiantes del 10° grado del colegio
Provincia de Tungurahua, pudimos notar que hay estudiantes que presentan
trastornos como: cansancio, sueño, falta de concentración, en consecuencia esto
afectaría el nivel de aprendizaje de los estudiantes. Con una mala alimentación
están expuestos a enfermedades que afectarían su salud por falta de nutrientes
que como consecuencias tendrían bajas defensas inmunológicas. Afectando su
desarrollo fisiológico e intelectual. En la actualidad en los bares escolares se
expenden comidas con bajos valores nutricionales y con altos niveles de grasas
trans, a pesar de existir regulaciones por parte de la ley orgánica de salud.
Podríamos indicar que estos hábitos alimenticios se inician desde el hogar, ya
que en muchos casos los padres de familia trabajan y salen desde muy
temprano, dejando a sus hijos que busquen la manera de saciar su necesidad de
alimento, la falta de conocimiento sobre nutrición los obliga a buscar comida
chatarra ya que está disponible en la mayoría de negocio de comida rápida. Los
estudiantes deben consumir las raciones necesarias de frutas, verduras cocidas,
lácteos, carne o pescado y una cantidad moderada de bebidas azucaradas, para
tener una dieta sana y equilibrada y que ayude a tener una vida más saludable y
un mejor desempeño en el aula de clases.
Otro de los beneficios para tener un estilo de vida saludable, está en la parte
física, esto es realizar ejercicios que contribuyan a mantener el cuerpo en forma.
Nutrición Nutrientes Hábitos Alimenticios
Descripción
Palabras clave
NUTRICIÓN, RENDIMIENTO ESCOLAR
Citación
Rodríguez Samaniego, J. y Cedeño Holguín, G. (2014). Incidencia de la nutrición en el rendimiento escolar.