Tesis - Ingeniería Química
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Examinando Tesis - Ingeniería Química por Autor "Acurio Rocafuerte, Romina Micaela"
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- ÍtemAcceso AbiertoElaboración de biopelículas a partir de residuos de tallos de flores(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2022) Acurio Rocafuerte, Romina Micaela; Cabezas Rodríguez, Hillary Kelly; Jiménez Sánchez, DoloresEcuador es un país florícola, debido a esta producción genera residuos como los tallos. La presente tesis elaboró biopelículas a partir de los tallos de rosas con PVA y almidón de maíz como posible sustitución de fundas de plástico. Se cuantificó la masa de tallos de rosas generados en el mercado de las flores. Mediante hidrólisis ácida y básica se obtuvieron microfilamentos de celulosa, posterior se obtuvieron biopelículas por método húmedo. Se realizaron 24 formulaciones entre mezclas de celulosa-PVA y celulosa-almidón. Se realizaron análisis de humedad, opacidad, espesor con normativas INEN: 1160, 2202, 4591. Permeabilidad al vapor de agua y degradabilidad con ASTM: E96 y D5488-944. Absorción de agua, FTIR y ángulo de gota de agua con referencias bibliográficas. Los resultados evidenciaron porcentajes de celulosa, humedad, lignina y ceniza de 48.45, 60.64, 28.28, 3.63. El espesor cumplió la normativa especificada, las biopelículas que absorbieron mayor cantidad de agua fueron las compuestas de PVA, la opacidad fue mayor en las de almidón y las formulaciones con PVA obtuvieron mayor porcentaje de degradabilidad. De todas las formulaciones se pueden obtener fundas, dependiendo de la función que se requiera.