Examinando por Autor "Barriga Coto, Richard Fernando"
Mostrando 1 - 2 de 2
Resultados por página
Opciones de ordenación
- ÍtemAcceso AbiertoEstudio y análisis para reducir la cantidad de pescado rechazado en la Empresa Pesquera Ecuatoriana.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2003-02-01) Barriga Coto, Richard Fernando; Narváez Ochoa, Jorge MarianoEl objetivo del trabajo se centró en realizar un estudio de Gestión de la Producción para diagnosticar las causas y efectos que generan los problemas en la empresa Pesquera Ecuatoriana y dejar información del Sector de Servicios empresariales para formar un Banco de Datos. Para la Metodología se utiliza el método Científico y Tecnológico, con el cual obtuvimos recopilación estadística de todos los departamentos que conforman el área de planta, para posteriormente elaborar y analizar en base a la información suministrada los pasos recomendados en la guía de desarrollo del Seminario de Graduación. Las técnicas de ingeniería industrial que se aplicó, son: Sistemas de Producción, seguridad e higiene industrial, Técnicas de Pareto y Diagrama causa-efecto. Como recomendación resultante del análisis en el área de procesos de atún; se ha definido la alternativa de implementar la automatización de las unidades de precocinadores de atún, que con un beneficio de $309.160; además coyunturalmente, previo a la puesta en marcha definitiva de estos equipos se realizará un plan de capacitación y entrenamiento del personal de las áreas de cocción, con lo que se reduciría ostensiblemente las pérdidas operacionales y reducción de la cantidad de pescado rechazado, lo que genera una optimización de los recursos económicos de la empresa.
- ÍtemAcceso AbiertoPropuesta de implementación de un sistema de indicadores de gestión en seguridad y salud en el trabajo para la Empresa Centuriosa, basados en el Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo, Resolución No. C.D. 390.(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Maestría en Seguridad, Higiene Industrial y Salud Ocupacional., 2015-11-16) Barriga Coto, Richard Fernando; Cepero Martín, José AntonioLa presente investigación genera el fundamento teórico, práctico y técnico para propuesta de implementación de un sistema de indicadores de gestión de higiene y seguridad en el trabajo, aplicable a la empresa Centuriosa S.A., y basados en el Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo. Resolución No. C.D. 390. Centuriosa S.A., es una empresa que se dedica a actividades de servicios de instalación, montaje, mantenimiento, reparación de sistemas de climatización, ventas al por mayor y menor de acondicionadores de aire y ventiladores. Para lograr el propósito de la investigación, se utilizó el método de diseño no experimental longitudinal complementado con la investigación descriptiva y explicativa y la observación científica, con lo cual se tomó y registró la información para el análisis correspondiente. Se estableció un cuadro de mando con indicadores, los cuales reflejaran niveles de cumplimiento de metas y objetivos, que luego darán lugar al establecimiento de acciones correctivas o de mejoramiento. En el camino del trabajo, se establecieron las especificaciones de los procesos de Centuriosa S.A., las actividades críticas desde el punto de vista de la higiene y seguridad, las variables que debían ser monitoreadas, así como el desarrollo de un marco descriptivo de cada indicador. El cuadro de mando de los indicadores obtenidos, cumple los requisitos de la Resolución No. C.D. 390 Artículo 52, y con ello nos aseguramos que las actividades de gestión vayan acordes a las exigencias legales. Se recomienda automatizar el sistema de registro y control, con un software personalizado. Esta modernización facilitará información en tiempo real a menor costo y recursos y por tanto la toma de decisiones en forma temprana.