Trabajo de Integración Curricular - Ingeniería Industrial

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    Acceso Abierto
    Estudio de caso: análisis del factor de riesgo laboral basado en las condiciones de seguridad de los vehículos retenidos en el centro de retención vehicular Martha de Roldós.
    (Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2023-09-21) Vera Lavayen, Alfredo Medardo; Nieto Pacheco, Albert Joao
    El presente estudio investigativo constituye una contribución orientada a la ampliación de la seguridad laboral en el ámbito operativo del Centro de retención vehicular, localizado en la ciudadela Martha de Roldós. La esencia de la investigación se enfoca en la identificación, análisis y valoración de los riesgos laborales de mayor envergadura que afectan a los trabajadores. Esta recolección de datos se realizará a través de una investigación de campo, donde se examinarán las circunstancias y niveles de riesgo existentes. Una vez que se disponga de los hallazgos, se planearán medidas preventivas y estrategias de acción destinadas a mitigar los riesgos identificados. Los resultados se cimentarán en datos recopilados vía encuestas dirigidas al personal del centro, con el fin de discernir los riesgos más impactantes, respaldados por inspecciones minuciosas de los espacios laborales para robustecer la veracidad de los resultados obtenidos.
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    Acceso Abierto
    Propuesta para la supervisión y control de las emisiones de carbono de los vehículos de alquiler homologados - GLP en Guayaquil.
    (Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2023-09-19) Vallejo Vélez, Rosa Emilia; Manrique Suárez, Rubén Leopoldo
    El presente trabajo de investigación tiene el fin de conocer la situación actual de las emisiones de monóxido de carbono (CO) que emiten los vehículos de alquiler homologados – taxis que utilizan como combustible el gas licuado de petróleo (GLP) y gasolina en la ciudad de Guayaquil, el nivel de contaminación producido por cada combustible se estimará a través de la huella de carbono. Lo que se quiere obtener con este levantamiento de información es proponer medidas para la supervisión y control de las emisiones que emiten este tipo de vehículos a las autoridades o establecimientos que manejan la calidad del aire. Finalmente, mediante el análisis de los gráficos y tablas se determinó que los vehículos de alquiler homologados – taxis con menor emisión de CO son aquellos que utilizan como combustible el GLP y los modelos más modernos.
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    Acceso Abierto
    Reutilización de residuos de vidrio particulado para el uso en la Industria de la Construcción.
    (Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2023-09-21) Salmon Cedeño, Rosa Beatriz; Pilacuán Bonete, Luis Manuel
    Esta investigación abordó cómo la inclusión de partículas de vidrio reciclado derivado de desechos influye en las propiedades mecánicas del mortero empleado como adhesivo cerámico. Se estudió una composición básica de arena, cemento y agua como referencia, reemplazando parcialmente la arena con vidrio al: 5%, 15% y 20%. En un entorno de laboratorio, se analizaron aspectos como resistencia a la compresión, adherencia y tiempo de fraguado en cada mezcla, los resultados revelaron que la variante con un reemplazo del 20% de partículas de vidrio manifestó las propiedades más favorables en resistencia, adherencia y fraguado, este descubrimiento afirma que la inclusión controlada de vidrio reciclado en proporciones específicas puede potenciar las características mecánicas y rendimiento del mortero como adhesivo cerámico, este análisis muestra viabilidad en su ejecución, al generar un beneficio de $10.27 al sustituir arena por vidrio particulado, considerando las evaluaciones ambientales y sostenibilidad de la resistencia del material vítreo.
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    Acceso Abierto
    Caso de estudio de las ventajas comparativas entre Pastelería & Panadería Adriana y Panadería & Pastelería California para la mejora del servicio al cliente.
    (Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2023-09-21) Vera Castro, José Antony; Reyes Macias, Erlen Madeline; Cevallos Revelo, Zoila Lucrecia
    El presente estudio tuvo como objetivo principal elaborar una matriz de las ventajas comparativas de Pastelería & Panadería Adriana y Panadería & Pastelería California, con el fin de mejorar su servicio al cliente. Utilizando un enfoque cuantitativo, se diseñó una encuesta con 18 preguntas clave de satisfacción del cliente, aplicada en ambas panaderías seleccionadas. Se llevaron a cabo matrices PESTEL para evaluar factores externos y matrices FODA para analizar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Los resultados resaltaron el compromiso de ambas compañías con la calidad y el servicio al cliente, así como oportunidades de mejora para fortalecer su posición en el mercado. El uso de un instrumento validado garantizó la obtención de datos confiables y comparables, lo que aseguró la rigurosidad metodológica. Este enfoque científico y profesional permitió obtener conclusiones precisas y significativas que beneficiarán a ambas empresas al proporcionar una base sólida para la toma de decisiones informadas.
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    Acceso Abierto
    Caso de estudio de las ventajas comparativas entre Pastelería & Panadería Adriana y Panadería & Pastelería California para la mejora del servicio al cliente.
    (Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2023-09-21) Reyes Macias, Erlen Madeline; Vera Castro, José Antony; Cevallos Revelo, Zoila Lucrecia
    El presente estudio tuvo como objetivo principal elaborar una matriz de las ventajas comparativas de Pastelería & Panadería Adriana y Panadería & Pastelería California, con el fin de mejorar su servicio al cliente. Utilizando un enfoque cuantitativo, se diseñó una encuesta con 18 preguntas clave de satisfacción del cliente, aplicada en ambas panaderías seleccionadas. Se llevaron a cabo matrices PESTEL para evaluar factores externos y matrices FODA para analizar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Los resultados resaltaron el compromiso de ambas compañías con la calidad y el servicio al cliente, así como oportunidades de mejora para fortalecer su posición en el mercado. El uso de un instrumento validado garantizó la obtención de datos confiables y comparables, lo que aseguró la rigurosidad metodológica. Este enfoque científico y profesional permitió obtener conclusiones precisas y significativas que beneficiarán a ambas empresas al proporcionar una base sólida para la toma de decisiones informadas.